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  • 2010/11/07(日) 16:15:34
>129
調理パンを扱う知人から聞いたが、
程度に関係なく手に傷を負った場合は、調理の仕事から外される。
絆創膏はもってのほか。手袋をつけての作業もダメ。
衛生云々ではなく、常識だそうだ。

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