☆★新潟県三条市民集まれ（・д・）ｺﾞﾙぁ！！その87★☆ [machi](★0)
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- 2009/07/20(月) 23:50:44
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報告が遅くなりましたが、昨日の夕食は鰻を食べました
神田屋さんの中国産大型蒲焼き１尾１５８０円が買えなかったので
マルイさんで中国産大型蒲焼き１尾５９８円を買ってきました
６月の父の日、神田屋さんの中国産大型蒲焼きを買ったのに比べ
マルイさんの中国産鰻蒲焼きは若干形は小さいものの
食感や味は同じで、値段が２．５倍なのを加味すると、むしろマルイさんの方が・・・
マルイさんからは三河産の鰻蒲焼きも一緒に買って来たのですが
三河産は中国産とほとんど同じ大きさで、少し肉が薄い感じでした
中国産のプリッとした食感に対し、三河産は柔らかく
味も中国産に比べ、三河産は味に深みがあり口中に魚の香りが広がりました
ただ、中国産と三河産を並べて食べ比べるからその差が分かるのであり
食卓に中国産だけを出されれば、それなりに美味しいと思います
大きさや味を考慮しても、決して神田屋さんが安いという事はなく
中国産であればスーパーの方がむしろ安いという事が分かりました。
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