富山県のラーメンスレ Part26 [machi](★0)
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- 2016/07/02(土) 16:30:30
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引き続き、富山のラーメンについて語って下さい。
注意
・まったり進行で。
・タバコネタは荒れる原因になるので厳禁。
【前スレ】
富山県のラーメンスレ Part24
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1359132326/
富山県のラーメンスレ Part25
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1416634212/
【富山県のラーメンスレ過去ログ】
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_men.html
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- 2019/12/21(土) 22:06:35
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観光客相手に「大喜」なら、あちこちにあるし、特に富山黒を薦めなくてもいいでしょ。
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- 809
- 2020/01/12(日) 21:58:50
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利助は奥の食堂でラーメン頼めるけど禁煙じゃないのでタバコ臭くて嫌だった
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- 810
- 2020/01/22(水) 03:16:15
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久々に富山でお仕事。しばらく居着くことになりそう。
ザーッとログ読んできました。
龍之介なくなっちゃったのか・・・好みとはちょっと違うんだけどいい味していたので
ちょくちょく行っていたので残念
ブラックラーメンについては昔、今の大喜を富山の味と思ってほしくないなぁ
って言われたのが印象に残ってる。意見は割れる感じなのかな？
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- 2020/01/22(水) 10:47:23
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>>810
>今の大喜を富山の味と思ってほしくないなぁ
それは大喜の味が昔と変わったことを嘆く大喜愛好家のセルフっぽいw
それは置いといて、生粋の富山県民（呉西出身）で大学時代と社会人数年の間だけ富山市民だった俺の感想だけど
大喜愛好家は基本的に大喜に馴れ親しんだ富山市民の一部。大人になってから食べてハマる人もいたけど稀。
ブラックでもダルマあたりが大学時代あちこちで食べてたラーメンに近い味だと思った。
ブラック以外だと九頭竜系とかまるたかやあたりが富山の普通のラーメンなんじゃないかと個人的には思う。
現在は俺の大学時代と違って豚骨だの煮干しだのいろんな味のがあってそんな単純にはまとまらないだろうけど
２０数年前の、県内にトンコツの店が数軒しかない時代にはそんな感じだった。
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- 812
- 2020/01/22(水) 12:09:00
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セルフ？
それはそうと、ダルマって問屋町とか新庄行く手前にある店？
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- 813
- 2020/01/22(水) 15:48:04
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>>812
セリフでしたw
俺が食べたのは問屋町のほうにある店だね。
あくまで記憶の中だけど、20年前に市内各所に出てたワゴン車の屋台や茶屋町にあったQちゃんとかに
よく似てると思って懐かしくなった。
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- 814
- 2020/01/23(木) 09:04:29
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昔の九頭竜本店とか今でもまるたかやは常連さんでにぎわってます
まるたかやは好きです
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- 815
- 2020/01/24(金) 09:28:57
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健康診断のためにすききったこの腹、どこの麺で満たそうか…
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- 816
- 2020/01/24(金) 10:57:22
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バリウムかカメラか知らんが、その直後は
柔らかい、うどんの麺がよろしいかと思います
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- 817
- 2020/01/24(金) 11:08:36
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九頭竜のあのあっさりしたラーメンは一昔同様に今も健在なのかな？
久しぶりに食べくなってきたよ。
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- 818
- 2020/01/29(水) 11:30:04
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地鉄不二越駅踏切横の古久龍?は九頭竜関係者が
やっているのだよね?
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- 819
- 2020/02/14(金) 20:05:00
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頑張れ、ありがとうラーメン！
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- 820
- 2020/02/17(月) 22:52:25
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>>819 のフォロー
> 13日夜、高岡市のラーメン店に刃物を持った男が押し入り、
> 店の売上金 約15万円を奪って逃げ、警察は強盗事件として
> 逃げた男の行方を捜しています。
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- 821
- 2020/02/20(木) 12:13:43
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ありがとうラーメンの従業員、fight！
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- 822
- 2020/02/21(金) 13:35:39
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土日入善ラーメン祭りやな。
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- 823
- 40TOYAMARIφ
- 2020/02/21(金) 18:47:24
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>>822
昔はグランドプラザでやっていたねー
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- 824
- 2020/02/22(土) 06:54:37
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その昔は城址公園だった
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- 2020/02/22(土) 20:56:17
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>>822-824
入善は今年で第20回だからグランドプラザ(2007.9月open)の前からやってる。
昔(平成ヒト桁の頃)城址公園でやってたのは確かだが、それが入善に移ったわけじゃないはず。
入善のは地元の商工会が地域おこしで始めて、最初は町内の飲食店の出店がメインだった。
場所も商店街の通りだったし。
それが県内の有名店を呼ぶようになり、今の駐車場会場でこなれた運営ができるようになり、
やがて今の県外店メイン（＋スイーツ祭etc.）の形へ変化していった。間にブラウンラーメン
等のカラーラーメンも挟んで。
実行委員会が20年記念誌作ってもいいくらいだと思う。
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- 826
- 2020/02/22(土) 21:00:21
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>>825
そうだったのですか
詳しくありがとうございます。
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- 827
- 2020/02/22(土) 21:46:08
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コロナやばいだろ
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- 828
- 2020/02/25(火) 10:56:55
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今まで知らなかったが、大喜の中島店が、閉店していた。昨日、行こうしたらしばらく休業の張り紙してあり、ホームページをみたら、閉店に・・・最近は、休業から閉店の運びが多い！
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- 829
- 2020/02/27(木) 17:25:43
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閉店で思い出したけど、
高岡の海老坂にあったラーメンさむらい
って閉店したの？移転？
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- 830
- 2020/02/27(木) 21:13:43
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たまに通るけど、やってるふうには見えないな。一時期は屋台で深夜営業もしてたのに。。
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- 831
- 2020/02/29(土) 17:01:27
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厨房でタバコ吸ってるような店は遅かれ早かれ潰れるだろ
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- 2020/03/02(月) 08:37:53
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>>831
同じ感想持ってる人がいたw
タバコ吸いながら常連？とくっちゃべってぬるいラーメン出されたから
俺の中ではとっくに存在しないものになってた。
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- 2020/03/02(月) 21:28:48
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いい
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- 2020/03/10(火) 10:06:58
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やわな○の店主って体弱いの？鬱なの？
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- StayHomeっ子
- 2020/05/11(月) 22:38:39
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厨房でタバコ・・・
ああ、婦中のひでお屋ですね
潰れてたかそうかそうか・・・
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- StayHomeっ子
- 2020/05/13(水) 21:32:16
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藤の木の店に行った時に
厨房で鍋の上に腰かけて（蓋の上ね）タバコ吸ってるのを見てから
行く気なくなったな・・・
そうねやっぱりそうなるわよね・・・
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- StayHomeっ子
- 2020/05/15(金) 13:26:29
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今日富山市の犬島のラーメン千成行ってみたら
娘さん出てきて廃業
しますって言われた
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- StayHomeっ子
- 2020/05/15(金) 13:38:39
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寂しいね・・
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- StayHome気味の雪ん子
- 2020/06/04(木) 08:02:34
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喜八閉店ってショック
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- StayHome気味の雪ん子
- 2020/06/04(木) 10:04:50
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八村、馬場とかあこら辺のスポーツ選手も行っとったいろか
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- StayHome気味の雪ん子
- 2020/08/08(土) 11:17:32
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大喜 中島店いつの間にか復活
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- StayHome気味の雪ん子
- 2020/08/20(木) 02:32:08
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山室にオープンしたラーメン店『BUSHIKEI（ぶしけい）』で『鶏白湯』食べてみた。
2020/08/19 12:00
http://toyamadays.com/archives/35819063.html
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2021/12/11(土) 08:06:52
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堤町のかねや、ずっと閉まっているのですか閉店したのでしょうか…？
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2021/12/11(土) 11:24:42
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>>842
関係ないけど
マルちゃん正麺 10周年記念商品 鶏白湯とマルちゃん正麺 10周年記念商品 旨辛醤油は久しぶりの
袋製麺で大当たりの味でした。
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2022/09/03(土) 18:40:29
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夫婦で51年 ラーメン人気店閉店へ 富山の「山容」高齢で決断
2022.09.03 05:02
https://webun.jp/item/7878872
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2022/09/06(火) 11:42:12
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>>845
それは残念。後継者不足の富山県
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2022/09/07(水) 17:53:27
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射水の無添加ラーメン全然うまくねーな
蓮の師匠のラーメンはうまいのか？
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2022/10/14(金) 15:42:30
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青島ラーメン、富山にも来てくれないかな。
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2022/12/12(月) 23:51:21
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ラーメン店ではないけど
山室にあるカラオケ飛行船の店内で頼めるチャーシュー麺は
個人的に好みです
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/02/03(金) 11:42:57
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えびすこ小路、選挙に出るのか・・・
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/02/03(金) 14:16:37
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Ｎ党け、維新け
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/02/11(土) 23:48:18
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>>850
以前から、参政党から出ると報道されていたがね…。
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/02/21(火) 08:44:17
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ひげ、本店裏の敷地に建て替え店舗できるんだな
電車通りの郵便局並びのはなくなっちゃったけど、元からのJALシティの裏の辺りのやつ、以前は民家みたいなのあったところに箱型の建て屋できてたわ
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/02/21(火) 22:15:57
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>>853
駅前の屋台だった頃の味なんかな？
その建て替え店舗出来たら、行ってみようか。
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2023/03/06(月) 19:45:05
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久しぶりに富公行ったら休みだった
定休日は月曜でしたっけ？
ネット見てたら長期休養とかの記事もあったりしてアレ？と思ったんだけど、やってるんだよね？
誰か教えて？
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2024/03/04(月) 06:50:55
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やってますか？
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2024/03/04(月) 16:43:03
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富公な店入った茶アルコールスプレーせーのカウンタと厨房の厳重なアクリル衝立の仕切りーのテーブルな壁と睨めっこで背中向いとりーの
未だに伝染病厳戒態勢ながで噴いた茶だいぶ懐かしーなった茶
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- StayHome続行中の雪ん子
- 2024/03/04(月) 20:53:06
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>>857
老人の店主やし、あの人が居らんくなったら富公じゃ無くなる
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