★★★新潟県長岡市２８４★★★ [machi] | レス604-655

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604 2015/10/27(火) 08:59:51

長岡市の地下駐車場の支払いって、自販機みたいなやつ？

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605 2015/10/27(火) 14:00:02: >>597
大山のスタミナ苑なら、焼肉定食食いに
昼時は一人客も多いよ。焼肉定食と言っても
自分で肉を焼くスタイルだから、一人焼肉と
変わらない

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606 2015/10/27(火) 16:15:08: >>597
スタミナ苑もいいけど部活帰りの柔道部が食うくらいのごはんとか出てくるんだよねー

てんてんは割と一人で食ってても外から見えないようになってるから見られて恥ずかしいのならおすすめ。
女性が一人焼肉してるのも観たことある。
一番高いランチでも1000円弱くらい。

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607 2015/10/27(火) 16:22:21: >>585
小松パーラーのご主人とは少しだけお付き合いがあってかわいがってもらいました。
仕込みの時間にお店にお邪魔したこともありましたが松キッチンでもやはりあのソースの高みには達していないように思います。
僕は料理には詳しくはありませんがおそらくフォンドヴォーにトマトのような酸味の効いた野菜を少し加えて醤油を隠し味にしていたのだと思います。
これは実際に見たので間違いありませんがとある甘いお酒を隠し味に使っておられたようです。
おそらく何かのリキュールの類だと思います。お酒に詳しくないので正体はわかりません。
あとはステーキやハンバーグを焼いた後にフライパンに残った油などを加えていたのがあの深みの秘密だと思いますね。
あそこに到達するには松キッチンはあと二段階くらいあるんじゃないでしょうかね。
そんな印象です。
しかし現状小松パーラーで提供されていた洋カツの正当継承者で最高峰は間違いなく松キッチンだとおもいます。

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608 2015/10/27(火) 18:04:54: >>606
見られないのかと思ったら
女性が1人ってバレてるやん

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609 2015/10/27(火) 18:48:07: >>607
お前バカじゃねの
松は単なるバイトのガキ達
ナカタは繁盛してた時の従業員だからナカタの方が正統派だろ

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610 2015/10/27(火) 19:13:02: >>609
>>607
ほんと、長岡市民は、
松キチ、ナカタのどっちが継承者だと思ってんだろ？

十日町市民の俺の記憶だと、ナカタのソースのほうが果物の甘さが強く
小松パーラーに近いような・・・気もするが・・・わからんｗ
店内の雰囲気もそう思わせてるかもしれん。

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611 静岡 2015/10/27(火) 19:49:33: 十日町がくるな！
雪まつりの所だに。
静岡に勝てない新潟

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612 2015/10/27(火) 19:51:16: 今日、革ジャンを着て出かけたのですが
以前はスエットを着れたはずが、アレって感じでした

食欲の秋には気をつけたいものです＾＾

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613 2015/10/27(火) 22:10:20: 小松パーラーの店主って自〇したって噂聞くけど実際はどうなの？

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614 2015/10/27(火) 22:17:46: 川崎地区は将来便利になるでしょうか。

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615 2015/10/28(水) 03:49:11: >>609-610
おれを含め、大多数はどっちでもいいと思ってるのでもうやめて

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616 2015/10/28(水) 06:59:30: 俺は興味あるから続けて

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617 2015/10/28(水) 07:15:06: おまえらって食い物の話ばっかだな。
何でそんなに熱くなってんだよ

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618 2015/10/28(水) 07:28:45: 掲示板なんてそんなもんだと思うよ
そんなに熱くならないでよ

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619 2015/10/28(水) 09:25:28: 大変だー。東南アジア系外国人
4人が山に逃げこんだよー

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620 2015/10/28(水) 09:28:33: え、マジ？

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621 2015/10/28(水) 09:45:27: 万引きグループか

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622 2015/10/28(水) 10:36:01: まだ、捕まってないのかな？昨夜、11時時点で長岡、柏崎署で捜
索も発見されてない模様。日報発表。昼のニュースでいうかな？

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623 2015/10/28(水) 10:36:55: 詳細ﾖﾛ

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624 2015/10/28(水) 11:07:06: >>609、>>610
店の状況を考えればそうかもしれませんが私が自分で味わってみた感触としては松キッチンの方がより小松パーラーに近い
と思いますし、私の好みから言えば味も上だと思います。
ナカタは洋カツの正当継承者というよりもカレーを主軸にして新しい店を独創されたのだと思います。

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625 2015/10/28(水) 11:20:45: 近くには民家もあるみたいだから、このまえの埼玉で起きた
ペルー人みたいな事件になったら大変だよね

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626 2015/10/28(水) 11:25:47: 県警ヘリが飛んでたのはそれか…
せめて近隣住民や学校には報せて欲しいものだ

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627 2015/10/28(水) 11:38:52: >>614
川崎とはちょっと違うけど愛宕にでかい空き地があって何か工事してるみたいだよ
リバ千みたいなのができるんじゃない？

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628 2015/10/28(水) 11:43:11: そういう外国人ってどういう経緯で長岡にきたんだろう
群馬みたいに外国人を積極的に雇ってる訳でもあるまいし

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629 2015/10/28(水) 11:47:04: 川西、古正寺が栄えすぎてて嫉妬する
川東の店なんてつぶれた話しかきかない
がんばってほしい

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630 2015/10/28(水) 12:14:16: 昼のテレビニュースだと、一人捕まえた。あとの3人はまだ逃げてるって！警察は、ヘリも出して100人体制で山狩り中

近くには、大積小がある。テレビニュース、全国版スルーは
まだわかるけど、県内ニュースでまったくスルーってどういう事？！UXとNSTさん！

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631 2015/10/28(水) 12:16:57: エリアメールでもなにかやればいいのに
帰宅時くらいに警察うろうろしてるかな

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632 2015/10/28(水) 12:19:37: 追いつめられて狂ったペルー人が大量殺人したケースもあるから
詳しく報道して欲しいもんだな
なんでニュース出さないんだろ

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633 2015/10/28(水) 12:20:38: >>627
愛宕交差点がまた大変なことになるな
>>629
新保に県内最大のツタヤができたじゃん

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634 2015/10/28(水) 12:21:39: 住民安全長岡の特派員(笑)は野次馬しに行ってると思うよ

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635 2015/10/28(水) 12:23:10: NHK新潟もまったくスルー！夕方の県内ニュース見れない。仕事に行ってきます。

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636 2015/10/28(水) 12:28:04: 愛宕にウオロクだかが出来るって噂
原信川崎はそれに対抗策で改装したって噂

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637 2015/10/28(水) 12:33:21: 愛宕〜新町にかけてさらに追突事故増えそうだな

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638 2015/10/28(水) 12:35:34: >>636
噂も何もこのスレで書かれたことを列挙しただけやん

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639 2015/10/28(水) 12:49:57: 10/27(火)15:00頃、東南アジア系と認められる男3，4名が長岡市内のスーパーマーケットで窃盗未遂（万引き）を働き、車で逃走。同日16時前、大積地内の山中で犯行使用車が発見されたもの。

犯人グループの行方は分かっておらず、未だ市内に潜伏している可能性もあるので、十分にご注意ください。

[情報元:長岡警察署]

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◆続報にご注意↓
http://jmjp.jp/ht/

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640 2015/10/28(水) 13:39:32: ヘリの音が聞こえる

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641

（除雪）: （除雪）

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642 2015/10/28(水) 16:48:41: 今さっき曽地峠を通ったけどパトカーと警官がいっっぱい居たよ

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643 2015/10/28(水) 17:22:06: >>602
小松パーラーがどんな賃金体系でどんな勤務様態だったのかは知りませんけど料理屋の修行にはバイトと正社員の差はあまりないと思います。

店名については松がどこから由来なのかは知りませんが、
一つだけ申し上げておくなら
バレて困るのはパクリ、バレてうれしいのはオマージュ、バレないと味わえないのがパロディとだけ申し上げておきます。