富山県のラーメンスレ Part22 [machi](★0)
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- 561
- 2011/11/03(木) 19:24:54
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四つ星はまぁ、可もなく不可もなくってとこか。
あの68号線なら吉平一択かな。工夫が見て取れる。
夏場は8番のざるが多かったけど。
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- 562
- 2011/11/03(木) 21:16:37
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富公の味噌野菜ラーメン、また喰いたいなぁ・・・
大盛りがないのが物足りないけど。
吉平って大盛りある？
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- 563
- 2011/11/03(木) 23:27:03
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一風堂に行って来た。博多豚骨は好みがあるだろうけど美味しかったよ。
立地やネームバリューも含めて条件が良いから、ばたやんは客を取られそう。
欠点はコスパの悪さか。ラーメンの元値が高いけどボリュームが少ないので、替玉やトッピングをすると良い値段になる。
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- 564
- 2011/11/03(木) 23:27:26
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吉平大盛りあるよ。美味いよ。
>>561
あの辺では吉平一択に異議ないが、和光ってどうなの？
前に一度行って、食器やレンゲの汚さに閉口して二度と行かないと決めたが、
味そのものは決して悪くなかった記憶がある。
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- 565
- 2011/11/04(金) 03:29:44
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富山の「一風堂」では「白丸元味」が６８０円で、チャーシュー３枚
かたや「ばたやん」のラーメンはチャーシュー１枚で６００円
「一風堂」のコスパが悪いとはいえない。
「ばたやん」はかなり客をとられるだろう。
「たつや」はもうだめかもしれない。
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- 566
- 2011/11/04(金) 08:05:48
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>>565
あれ三枚も入っていたのか。小さいせいか少なく感じた。確かにばたやんも少ないけど。
コスパが悪いってのは、ばたやん比較と言うよりラーメンとして。
博多豚骨はデフォだと物足りないから替玉する人が多いけど、一回で白丸800円、赤丸900円になるしなあ。
トッピング次第では簡単に千円前後になってしまう。替玉に小玉があるのは嬉しいけど。
でも人気店にはなりそうだ。同業者には驚異だろうね。
特にばたやんは同ジャンルで場所も遠くないし。
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- 567
- 2011/11/04(金) 08:18:38
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一風堂の方は、スタンプカードに１０個のスタンプで
替玉券１０枚＋玉子券１０枚＋ハーフ餃子券２枚とか
客を常連としてつかむためのサービスが充実しているから
さらに脅威だろう。
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- 568
- 2011/11/04(金) 08:26:38
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>>565
たつやはもつ鍋とかやってなかったけ？
これからの時期は大丈夫じゃないかな？
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- 569
- 2011/11/04(金) 08:34:03
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>>568
でも、夜の飲酒の店としてはメニューが貧弱だし、
富山市内から行って帰りに代行を呼んだら
５，６千円はかかるんじゃないの？
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- 570
- 2011/11/04(金) 09:06:26
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>>567
確かにあのポイント制度は凄いね。
お得感が凄いし、貯めればコスパも格段に良くなる。
期限が一年と短いけど貯めるのは決して無理では無い回数(10回)。
その設定がまたイヤらしい。あれは商売として上手いと思うわ。
たつやは距離があるから、さすがに影響が少ないんじゃないかね。
そもそも遠距離からわざわざ食べに行く人は多く無いと思う。
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- 571
- 2011/11/04(金) 15:19:05
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しかし富山に出店とは意外かつ不思議、お隣り金沢にもあって以前ほどブランド力がない感じするし採算取れるんかね一風堂も
あの辺一帯共倒れの感、ラーメン自体高齢化社会の到来とともに衰退リスクある
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- 572
- 2011/11/04(金) 21:42:51
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「富山県民は細麺好きだねえ、北陸ではここだけかもしれない」
と、数年前駅北にあった屋台で熊本ラーメン作ってたおっちゃんが言ってた
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- 573
- 2011/11/04(金) 21:48:26
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富山県民が細麺好きかどうかは知らないが
俺の周りは太麺好きばかりだなぁ
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- 574
- 2011/11/04(金) 22:13:08
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自分の周りもだ。太麺ちぢれ麺が人気。
細麺好き文化は聞かないなあ。そもそも細麺の店が少ないし。特に昔は。
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- 575
- 2011/11/04(金) 23:13:30
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どっちも好き！
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- 576
- 2011/11/05(土) 13:46:59
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TJにのってた開辺りのバジルラーメンうまいのかな
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- 577
- 2011/11/05(土) 14:59:39
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お昼にばたやん行ったらガラガラだった
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- 578
- 2011/11/05(土) 16:43:37
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最初は特に厳しいだろうね。
草島線を市街から婦中方面に走ると、ばたやんの少し手前に一風堂の大きい看板が出来ていた。あれはキツい。
来いや跡地のラーメン屋がオープンしていたけど、外からはどんなラーメンを出している店なのかさっぱりわからなかった。
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- 579
- （除雪）
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（除雪）
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- 580
- 2011/11/05(土) 16:54:44
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>>576
ひでお屋だよね、バジルラーメンって。
俺も気になってるんだよね。誰かレポしてちょ
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- 581
- （除雪）
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（除雪）
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- 582
- 2011/11/05(土) 19:05:20
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>>559
レスありがとう。
あれは金沢創業者の弟子筋の店だった。
特に個性的ではないけれど、なんか懐かしい離れたくない味だったよ。
女性の経営者がやってて、十数年前も客が少なかったから、
何故だろうと直接訊いてみたけれども、わからないと、不本意そうな返事だった。
金沢では結構人気の味らしいけどね。
地元の人はインパクトのある味を求めるのだろうか？
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- 583
- 2011/11/05(土) 19:54:06
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>>582
場所が悪すぎたと思う
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- 584
- 2011/11/05(土) 20:42:17
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>>580
斬新な味だけどまあ旨い
女子には人気かも
ラーメン好きからしたら邪道かもしれない
梅のラーメンの方が中毒性は高い
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- 585
- 2011/11/05(土) 21:14:18
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>>584
レポありがとー。で、その梅のやつもひでお屋さん？
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- 586
- 2011/11/05(土) 21:24:28
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バジルと梅か、帰省したら行くかな
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- 587
- 2011/11/05(土) 21:43:00
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>>585
そうだよ
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- 588
- 2011/11/06(日) 00:00:50
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>>564
?
今度喰ってみるｗ
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- 589
- ﾂ静｡ﾂづｱﾂ子
- 2011/11/06 07:31:04
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ﾂ板ｼﾂ額ﾂづ?δ渉δ督フﾂーﾂづ個禿ｱﾂ郎ﾂブﾂδ可ッﾂクﾂ食ﾂづ?つｽﾂつｪﾂ、ﾂブﾂδ可ッﾂクﾂつｪ鮗ｵﾂづ?ﾂ姪ｬﾂ催伉づ?ﾂ殺ﾂつｵﾂづ?づ?ヒﾂデﾂエﾂ。
ﾂ禿ｱﾂ郎ﾂフﾂァﾂδ督づ按づｧﾂ怒ﾂづｨﾂ、ﾂブﾂδ可ッﾂクﾂフﾂァﾂδ督づ按づｧﾂ嗤ﾂつ､ﾂつｾﾂづｫﾂつ､ﾂづ?づ?環ｴﾂつｶﾂ。
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- 590
- ５89
- 2011/11/06(日) 07:32:20
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すまん。相変わらず２行以上書くと化けるorz
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- 591
- ﾂ静｡ﾂづｱﾂ子
- 2011/11/06 07:34:23
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ﾂ板ｼﾂ額ﾂづ個δ渉δ督フﾂーﾂ禿ｱﾂ郎ﾂブﾂδ可ッﾂクﾂ、ﾂブﾂδ可ッﾂクﾂつｪ鮗ｵﾂづ?ﾂ姪ｬﾂ催伉づ?ﾂ殺ﾂつｵﾂづ?づ?ヒﾂデﾂエﾂ。
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- 592
- 2011/11/06(日) 08:24:58
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>>591
どうした！？大丈夫か？
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- 593
- 2011/11/06(日) 11:47:12
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前回の油そば話の時に文字化けしていた者だが、
今回は俺じゃないぜ。文字化けの理由は知らん。
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- 594
- 2011/11/06(日) 15:38:02
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>>589-591
笑かすなｗ
使ってある漢字がまた面白い
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- 595
- 2011/11/06(日) 17:47:03
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>>593
おww疑われると思って先手を打ってきたなwww
でも本当になんなんだ？ある特定の文字列が引き金にらなるのだろうか？
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- 596
- 2011/11/06(日) 17:51:46
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文字化け怖いな
ここ以外で見たことないが
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- 597
- 2011/11/06(日) 18:19:09
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>>589
解読してみた↓↓↓
半額でワンフーの二郎ブラック食ったが、ブラックが楫も野菜も殺しててヒデエ。
二郎ファンなら怒り、ブラックファンなら嗤うだろうって感じ。
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- 598
- （除雪）
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（除雪）
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- 599
- 2011/11/06(日) 19:03:09
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現在までに半額ラーメンを８店舗行ったけど、二郎ブラックが一番好みだけどなぁ。
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- 601
- 2011/11/06(日) 22:47:04
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一風堂行ったら店内でいっぱい待ってたので二口の大喜行って来た
ここ麺ちょっと硬めなのかな
おいしかったけど中島のほうがいいかも
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- 602
- 2011/11/07(月) 23:30:59
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いろは三連覇達成。マジかよ・・・。
http://www2.knb.ne.jp/news/20111107_30196.htm
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- 603
- 2011/11/08(火) 00:06:42
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ラおた感想
http://blog.livedoor.jp/hisnow/archives/50326920.html
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- 604
- 2011/11/08(火) 07:50:15
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毎回妙なラーメン開発して、それがちゃんとウケてるって事なので
店の頑張りとしては良いでしょう。
ただいわゆる富山ブラックでは無いのが
富山県民には気になるだけ。
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- 605
- 2011/11/08(火) 08:35:39
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今回は薬膳ブラックだっけ
なかなか富山まで来れないからショーで食べる人もいるんだろう
本場の濃いブラックが食べたい人は二年半後に新幹線でいらっしゃ〜い
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- 606
- 2011/11/08(火) 08:37:59
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しかし五日間のショーで約15000食販売
一日3000食つくるというのもすごいな
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- 607
- 2011/11/08(火) 12:40:28
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>>605
確かにな。もしかしたらショー用のラーメンは美味しいのかもしれない。
期間限定でも良いから店舗でも出してほしい。
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- 608
- 2011/11/08(火) 13:44:20
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出すって言ってるょ
新聞読んどらんやろ
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- 609
- 2011/11/08(火) 15:03:33
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>>608
情報どうも。提供が始まったら食べに行ってみるよ。
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- 610
- 2011/11/08(火) 22:18:45
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しかし激戦区の二口町周辺では負け組が確定的だな、三連覇のとこ
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- 611
- 2011/11/09(水) 20:48:43
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高岡市中川の8番ラーメンきてるけど、全員愛想悪くてマジ腹立つわー
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- 612
- 2011/11/09(水) 22:46:08
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ブラック、本当に健康大丈夫か？
特に腎臓。 人工透析になったら目も当てられんぞ。
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