富山県魚津市 NO.22 [machi](★0)
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- 644
- 2012/02/12(日) 17:48:58
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>>641の言うとおり
量も少ないのに大盛８５０円、おにぎり２００円は高い。
しかも味が確実に落ちてきている。その時によってムラがある。
妙に塩気が強いことがあれば薄すぎることもある。
化学調味料使いすぎてコクがなくなってきている。
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- 645
- 2012/02/12(日) 21:13:41
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やまやの味って喜多方の坂内食堂に似てると思った
喜多方まで行くのは大変なのでやまやがあると助かる
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- 646
- 2012/02/13(月) 00:25:05
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先週魚津にミポリンきてたね。
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- 647
- 2012/02/13(月) 10:11:18
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>>645
坂内に比べると焼き豚はだいぶ劣るけどなｗ
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- 648
- 2012/02/13(月) 11:04:34
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佐藤浩市もいっしょにロケで来てるよ。もう先週から。
>>646
あえて伏せてたんだけど、この板に書いたんだな・・・
俺はあまり裏情報は書かないことにしてるんだけど。
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- 649
- 2012/02/13(月) 19:55:43
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やまやのおやじさんに言いたい。
「やまやを愛してます。やまやが大好きです。
だから、麺を変えないでください。
同じ麺、同じスープで貫き通してください。
お願いします。」
それが出来なくなったら
やまやののれんを下ろすか、それとももっと
しっかりした人に譲ってください。
創業者の写真が店に飾ってあるけど
今のラーメンを食べたら
何というかなぁ・・
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- 650
- 2012/02/14(火) 14:30:32
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>>649
わかってないな〜
あの店は世代交代してるだろう！
それも１〜２年前から
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- 651
- 2012/02/14(火) 15:11:57
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世代交代しようがなんだろうが昔ながらの味を守ってくれってことでそ
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- 652
- 2012/02/14(火) 23:14:55
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戻りたい
サンプラザの３階にフードコーナーとか舞台とかあったころに
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- 653
- 2012/02/15(水) 01:20:52
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>>651に同感
昔のやまやはすごくうまかったらしい。
昭和６０年前後。
あの時代のやまやを知るおじさんたちはみんなそういう。
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- 654
- 2012/02/15(水) 06:07:05
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マニュアルはなく感覚のレシピでやってるから
人が変われば味も変わる。仕方ない。
精密機械で作っている訳じゃないんだから・・・。
店側の言い訳にはならないけど世代交代した味が嫌いなら
自然と客足は遠のくし、それでも良いのならまだまだ続くし。
しかしわざわざネットで言うほど味は落ちてないよ。
量の少なさは継続してっけど。
それよりこんなことろで叫ばずに店で叫べば？
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- 655
- 2012/02/15(水) 06:10:28
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>>646
ミポリンと佐藤浩市は別のホテル。
県内の▲▲町でロケ。
夜はスタッフ含め魚津市内の繁華街で大盛り上がり。
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- 656
- 2012/02/15(水) 12:24:46
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>>654
そんなこと叫んだら、あの怖そうなおばちゃんに。。
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- 657
- 2012/02/16(木) 04:56:07
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やまやの世代交代の味について書いていること自体変なことだな！
「味が落ちた」なんて誰が決めたんだー？個人の主観で書いてるだけだろー
もしかして「味が上がった」って思っている人だっているかもしれんぞー！
少数派かもしれんけど
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- 658
- 2012/02/16(木) 08:16:13
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やまやウンヌンと書いている連中は
アンチやまやの同業者かもしれないし、やまやを陥れるために。
パソコンのキーボードを叩いて昔の味に戻るのかな？直接お店に言わないとサ
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- 659
- 2012/02/16(木) 10:38:14
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>>646 655
ミポリンと佐藤浩市はこれか？
http://news.nifty.com/cs/entame/showbizddetail/wtv-20120216-28169/1.htm
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- 660
- 2012/02/17(金) 02:03:43
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>>657
そうかもね。昔のはうまかったとか言ってる人は何歳でくったのか
気になるわ。店主変わって何年？
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- 661
- 2012/02/17(金) 04:27:10
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>>660
たしか店主が変わって1年も経過してないハズ
この板の住人のたかが１人のわけのわからない人間が
ワーワー騒いでいるだけだよ！
おそらくネタがないから、やまやをコキ降ろして楽しいんだろうなー
世代交代したのも知らないで何を持って味ウンヌンと書けるのかな？
魚津市内にこれだけラーメン店がありながら、やまや１店舗だけの悪口を書いて
訳がわからない。
昔は鍋焼きうどんもラインナップされていて２代目で廃止して始めは
反対意見もあったけど、今だれがそんなこと言うのか？
世代交代したら過度期があって成熟するハズだからまだ時間がかかるんじゃない？
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- 662
- 2012/02/17(金) 09:46:35
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昔食べた味は美化されてるしな
舌が越えた今では何食べても辛口評価
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- 663
- 2012/02/17(金) 09:57:18
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確かに前々からやまやの悪口を書いてる人は
加齢による自分の舌の衰えを店側に押し付けている部分があるよな
別に客足が遠のいているわけじゃないし。
別にどーでもいいことなんだけど、嫌なら離れるし気に入ればのれんをくぐるし。
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- 664
- 2012/02/17(金) 11:15:30
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今も昔も魚津市内で食べたラーメンが上手いと感じたことは無いな。
好みの問題じゃないのか？俺は味より鴨川にかかってた
あの足場が抜けそうな薄い鉄板の橋がなくなったのが痛いわ。
あれが無いせいでふと寄ろうと言う気がなくなった。
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- 665
- 2012/02/17(金) 12:54:29
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魚津高校から上智大学法学部に入るのって、中ぐらいにいれば可能？
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- 666
- 2012/02/17(金) 17:48:38
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「大学 偏差値 ランキング 学部など」で検索すれば一発じゃね？。
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- 667
- 2012/02/17(金) 20:56:21
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そういや鴨川にかかってた鉄板って、確か並木町のとこだけ何故か一枚残ってるよね。
何であれだけ撤去せずに残ってるんだろう？
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- 668
- 2012/02/18(土) 00:38:18
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やまやの鉄板橋は市街地中心部開発の一環で（安全面も考慮←あくまでも建前。実際は無許可の鉄板橋）
撤去したんだろう。
あれに付随してるションベンと昭和臭い公衆トイレも良かったんだがね
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- 669
- 2012/02/18(土) 20:18:53
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あのトイレってその昔、下がそのまま川じゃなかった？
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- 670
- 2012/02/19(日) 13:04:32
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魚津駅から山側に行く道沿いにある「ラーメンの店」って味はどうなん？
気になってるんだが。
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- 671
- 2012/02/19(日) 13:36:58
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>>670
普通の中華そばって感じ。
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- 672
- 2012/02/19(日) 18:47:55
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>>671
家で作る生ラーメンって感じ？
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- 673
- 2012/02/19(日) 19:58:53
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>>670
しょうがの香りがしてさっぱりしていて美味しい。
が、昔から比べると若干味にバラツキが出てきているように思える。
まぁお店の人も歳をとってきたし、他にもラーメン店が多いから仕方がないのかもしれない。
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- 674
- 2012/02/20(月) 13:44:52
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魚津は人口に対してラーメン屋多い気がする。町の規模もだけど
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- 675
- 2012/02/20(月) 14:37:06
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>>673
人入っているの見たことないよね。
出前はそこそこ出てるみたいだけど。
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- 676
- 2012/02/20(月) 17:52:47
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個人的には餃子の王将があれば嬉しいなぁ
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- 677
- 2012/02/20(月) 20:26:04
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19時20分前後に家が少しガタガタ揺れたんだけど地震？
地震速報とかで調べても観測されてない。
何だったんだろう…
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- 678
- 2012/02/20(月) 22:02:18
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突風だろ、多分その時間帯に風が強くなってきたから
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- 679
- 2012/02/20(月) 22:09:19
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>>676
餃子の王将魚津店は幻に終わりました。
またの機会まで・・・
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- 680
- 2012/02/21(火) 12:45:25
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>>677
同時に石川、新潟でもあったらしいよ
昨日地震板いったら結構人集まってたし、Twitterでもその現象を言う人多数いた。
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- 681
- 2012/02/22(水) 00:54:51
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魚津で一番まずいラーメンやはどこですかね？
あくまで個人的な意見で
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- 682
- 2012/02/22(水) 01:38:32
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つまんない質問はスルー。
くだらね
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- 683
- 2012/02/22(水) 08:34:23
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昨日、石垣で人が燃えて死んだらしいね
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- 685
- 2012/02/22(水) 16:20:29
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この前、３０歳くらいのリーマンが「ちんちんボーイ、ちんちんボーイ ちんちんボーイ ああチンチンボーイ」と叫びながら車を運転していた。
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- 686
- 2012/02/23(木) 00:12:44
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駅前新町のガード潜るところの海側のカーバイドの引込み線跡のところ、昔は上を越えてたけどフラットになって通れるようになったね。
山側にも土地あるんだから、早く引込み線全て道路にして線路のしたくぐってそのまま海の駅あたりまで行けるようにしてほしい。
引込み線跡のあそこの土地は道下の地財だから話がややっこしいらしいけど。
要するに、旧道下村だった時代に、道下は魚津町に次いで裕福な自治体だったから、合併のときに他の村と同等に扱うのを嫌ってより有利な形で土地とかを残したの。
それが今の今まで単に魚津市として直轄で管理できない道下の地面となったわけ。そこを更にカーバイドが借りてるややっこしい状態。
俺ちゃ詳しくすらんねど、北鬼江じゃわ本新じゃわ村木じゃわ、なにせあの辺の人なら詳しいわ。
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- 687
- 2012/02/23(木) 01:05:33
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>>686
すまん。日本語でお願い
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- 688
- 2012/02/23(木) 02:16:35
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>>687
ごめんなさい。
盛土した引込み線を越えてた道路がフラットになりました。
あそこの土地はややっこしい管理なのでなかなか道路になりません。
早くサンプラの横から海まで広い道路ができればいいですね。
ということです。
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- 689
- 2012/02/23(木) 08:00:02
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魚津市にそんなお金はありません
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- 690
- 2012/02/23(木) 09:14:32
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旧日本カーバイド引込み線周辺の土地は
かなり複雑でややこしい管理（２重借り）になっているらしい。
>>686が言う内容でほぼ間違いないようです。
なんかあのへんの人に聞くとヤーヤー言うてますね。
道とん堀魚津店を建設中になんか難しいこと言ってましたよ。
ようは２重借りのことだろうね
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- 691
- 2012/02/23(木) 11:22:15
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>>690
二重借りとはまた話が違ってくるけど、それと似た状況です。
そもそも６０年以上前の村時代の土地がいまだに生きていることが疑問です。
道下村は魚津町のバックアップとカーバイドなどの工業や漁業、それから魚津駅のターミナルの町として発展してきたから他の村より裕福だったって言い分らしいです。
とりあえず今の人はじじばばさえもそのことを深く考えていないので、早く魚津市として管理できるようにしてほしい。
今の状態だといちいち道下村の長（今はそれぞれの住所の区長の中の長である地区会長さん）に話をしないといけないし。
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- 692
- 2012/02/23(木) 11:26:25
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あの地区のＴ議員とＫ前議員に聞けば
もっと奥行きの深い内容が聞けるだろうね
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- 693
- 2012/02/23(木) 12:39:56
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いつも思うのだが、かわいい女の子ってウンコくさいのかね？
お前らどう思う？
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- 694
- 2012/02/23(木) 13:38:37
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693
くだらねえんだよ！
全員でスルー
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- 695
- 2012/02/23(木) 20:39:45
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>>683
くだらない。お前の腹くだれ。
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