■□新潟県新潟市スレッド【118】□■ [machi] | レス82-133

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82 2010/12/08(水) 17:00:23

>>80
連れて行ってもらったので店の名前は覚えてないが三条でした
店も混んでたし新潟民は味が濃いのが好きなんだなと思ったの

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83 2010/12/08(水) 17:08:03: >>82
あー三条とか燕は特に太麺こってり志向だからねえ・・・。

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84 2010/12/08(水) 17:13:36: 三条って潤かな？
濃い味はインパクトあるけど、好き嫌いはハッキリするかもね

おれは、こまどり-東横のオイシサを理解できてない
味噌なら、巻の古潭、駅南の孔明が最高だと思う
あ、石山にあった頃のみそやはうまかったなー＜思い出補正

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85 2010/12/08(水) 17:15:09: 三条ってカレーラーメンに力入れてるよね
食べたこと無いけど

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86 2010/12/08(水) 17:22:27: >>80
三条ですか。失礼しました。
新潟で混んでる店でウマかった経験が私はないのです。特に雑誌のランキング上位って信用しない事にしてます。
でも、新潟のラーメンって基本は醤油だという認識はあるのですが、実際はどうなんだろ？

>>81
巻の駅の方に有った時のお話です。
後、昔の巻高出身者は口をそろえてウマかったと証言しますよ。学食にこまどりが入ってた様に言ってましたけれど？ホントの所はどうなんだろ…。

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87 2010/12/08(水) 17:47:18: >>86
＞雑誌のランキング上位

全国紙では無いじゃん？
完全に地方紙のみ。
で、その地方紙の記事を書くときにライターが悩んでいることってわかるかい？
ネタが無いんだよ。
　　ネ　タ　が。
だから、うまかろうがま○かろうがとにかく載せるの。
これはスイーツ（）笑　関係にしても同じ。＜これで納得する人も多いと思う。
はっきりいって新潟のラーメンは「特別」うまくない。

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88 2010/12/08(水) 18:01:49: 「komati」や「月刊にいがた」とかの地方雑誌のラーメン特集の「読者投票ランキング」の事を書いたんだけど…。だから、ライターさんは関係ないと思いますよ。（金貰ってたら別だけど）
なんで全国紙の話が、この新潟スレに出てくるのかしら？？
誰かが「全国でも通用する！」とか書いたのかしら？？

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89 2010/12/08(水) 18:21:48: 大勝軒って、サンシャイン裏にあった本家に麺は遜色無いんだけど、
スープが全く別物でしょっぱかった。
一回食ってから行ってないけど、しょっぱいままなんだろうなあ。

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90 2010/12/08(水) 19:06:48: 自分は東横の太麺で塩っぱくて濃い味噌スープ大好きだけど、平均的な新潟人はむしろあれは好まないような。
県外のイメージと違って、塩味の濃い物って意外と好まれてない気がする。

自分は鮭は塩で真っ白くなったようなのが大好きだし、ラーメンのスープも味が濃ければ濃いほど好きだが。
でも油が白く浮いてるようなのはイヤ。

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91 2010/12/08(水) 20:45:57: >>73
三幸の柿ピーってもち米のせいで歯にくっついて食べにくい
亀田のが一番好みだけど個人的理由で不買中なので
浪花屋のをオススメしたい

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92 2010/12/08(水) 21:03:25: パンダ焼きを確実に買いたかったら何時に店に行くべきでしょうか？
土日は厳しそうなので平日休みの日に行きたいと思います

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93 2010/12/08(水) 21:09:31: 今日チョコ柿の種食ったよ。一気に４袋全部食った。合うんだな。
柿の種にチョコがけって、浪花屋が１０年以上前からやってるよね。
食ったことなかった。
それにしても、柿の種でも好みはそれぞれだな。
たまにワケのわかんないの食うと、ピーナッツが痩せて硬かったりするが、
亀田のはピーナッツもふっくら柔らかくて、まとめて口に放りこんでも
ちょうどいいバランスで、やっぱり帰りついてしまうのだ。

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94 2010/12/08(水) 21:25:30: 色んな地域のラーメンを食べたけど
有名所で他の地域の人の舌に合いそうなのは、侍元くらいかな
それでもちょっとスープを薄めなきゃダメだろうけど

新潟のラーメンが独特で、味も濃いってのは同意できる
悪いって意味じゃなく、そういう文化なんだろうなと
個人的には武蔵の辛子味噌が好き

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95 2010/12/08(水) 21:27:19: こまどりは寺泊本店が美味いんだっけ確か

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96 2010/12/08(水) 21:33:27: 三条で新潟全体って思っちゃうのはいかにも県外の人だね
中越だから新潟の真ん中、だから平均とでも思ったんだろうか

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97 2010/12/08(水) 21:47:30: 人気のラーメン店て大抵は旨味調味料を使ってるんだぜ

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98 2010/12/08(水) 21:50:48: 旨けりゃよし。
以上。

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99 2010/12/08(水) 22:22:06: 東横好きだよ。夏はあまり食べないけれど、寒くなるとあのしょっぱさがいい。
でも三吉屋のあっさりも好き。職場近くにないからあまり行かないけれど。

冬タイヤ、５年はもつからというのでBlizzack Levo GZにしたんだけれど、どうなんだろう。

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100 2010/12/08(水) 22:27:47: >>86さんのおススメの店を聞いてみたい。

確かに雑誌に載ってる店っていつも同じだからねｗ

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101 2010/12/08(水) 22:44:14: 25年位前にはこまどりは巻高校の学食やってた
確か本店が火事になって撤退したように聞いてたが
まぁ今のこまどりは駄目だよな
代替わりしたんだっけか

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102 2010/12/08(水) 23:48:42: 巻のこまどりで思い出したがあそこに初めていったとき
間違って店じゃなく
そのこまどりの店主の自宅に間違って入っちゃって
店はここじゃなくあっちですよって言われたっけWWW
下手すりゃ自宅侵入罪だなｗ

薄めがいいんなら三吉屋系ラーメン食べればいいだけの話じゃない。
あれも新潟何第ラーメンかの一つでしょ

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103 2010/12/08(水) 23:53:30: 知らん店が増えたな

新潟ラーメンランキング
http://r.tabelog.com/ramen/niigata/A1501/rank/

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104 2010/12/09(木) 00:14:10: 自宅侵入罪ﾜﾛﾀ

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105 2010/12/09(木) 00:19:56: 巻のこまどりは塩バターラーメン(だったかな？)が旨かった記憶がある
ここ1，2年の話ね

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106 2010/12/09(木) 04:02:19: もう今の世代には三吉、中華のカトウ、天龍、白寿など通じないんだろうな。
おれは石門子が好きだったが昔の黄色い暖簾の頃が良かったな。
昔は新潟＝塩ラーメンもしくは海産ラーメンと思ってたんだがな・・・
透き通るようなスープにちぢれ面、あっさりとした飲み口で。
いつの間にかどろっと濃い目のスープになってきたよね。

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107 2010/12/09(木) 06:16:30: 俺もやっぱり「新潟市」のラーメンと言えば三吉屋みたいな印象だけどなあ。

実家が県央なので新潟で初めて食べたとき「麺ほっそ」って驚いたw
実家の近所じゃまず背油太麺しかないからなｗ

濃いめのスープは流行ってる印象があるけど濃ければいいわけじゃないしね。

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108 2010/12/09(木) 08:50:13: 東横は、自動車学校の裏で細々とやってたことは美味しかったけど、
店があちこちに出来始めたら美味しくなくなった気がする

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109 2010/12/09(木) 10:11:36: 住んでるアパートがNCVに加入した。
それまで電波強度が安定して30ｄB以上出て快調に視聴できてたのに
宅内工事してからというもの電波強度が安定せずTeNYが特にひどい
安定してないならケーブルテレビの意味ねーじゃねーか

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110 2010/12/09(木) 10:13:45: チューナーはKTV-FSPCIEでソフトはTVTest

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111 2010/12/09(木) 10:28:12: NCVにするとワンセグは完全にアウト
フルセグはチャンネルの再スキャンでOKなはずだが

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112 2010/12/09(木) 10:45:27: それがな、、、今日の朝起きてなんとなくかけたチャンネルスキャンで初めて引っかかったけど
宅内工事からこっちずっとTeNYだけチャンネル一覧に入らなかったんよ
今もTVTestつけっぱにしてTeNYつけてるけど絵が動かない時間のほうが長い

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113 2010/12/09(木) 10:58:43: CATVってTVTestの設定変更が必要だったような

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114 2010/12/09(木) 11:01:29: うちのマンションもNCV加入してあって、チャンネル設定が凄まじくおかしい。
地デジ入ってないから地アナで見てるが白や赤が多い画面になると映像乱れまくる。
テレ朝は常にチリチリゴミの入った感じで、天気が悪くなるとさらにひどいね。
NHKのきょうの料理とかブレまくってる。ラジオもFM-PORTのは入りがひどい。
来年には地デジ化もするんだし、BSと合わせて工事して欲しい。
NCVも本局のアンテナに雪が詰まったら雪かきするって聞いてやめた。
新潟はBS11・12が入らないしね。テレビ１台ごとに契約すると聞いた。

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115 2010/12/09(木) 11:07:22: 何でうちの大家と管理会社は金払ってこんな糞な環境にしてくれたんだ？
弥彦山が見えるのにケーブルテレビにする意味って何よ？

>>113
詳しくお願い。
レジストリ変更でチューニング空間を追加するのはやってみた

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116 2010/12/09(木) 11:15:16: NCV入れたら大家とかにマージン入るんか？これ。
NCVのいい点なんてあんまりないと思うんだが。
住人のことを考えてるならいますぐ取っ払って共同アンテナを
地デジ・BS仕様に変えてくれた方がよっぽど感謝されると思うが
いくらかかるかも調べないで高いとか言ってるんだよな。
あと７ヶ月後くらいだろ？そろそろ変えたらどうなんだろうか。

そもそもBSとか新潟のような湿地帯の環境を考慮してないよな。
雨降ったら映らないとか金取るサービスじゃないよ。

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117 2010/12/09(木) 11:17:34: 今時回線速度1.5Mとかねーわｗ

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118 2010/12/09(木) 11:22:23: いまどき早見優とか使ってる時点でやっちゃった感が強いよね。
アメリカンキッズ風バージョンとか今の若い世代に通用しないだろうし
NCVのくど過ぎるすべて込みこみCMも誰が作ってあーなったんだか。
N・C・V！

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119 2010/12/09(木) 11:26:04: >>115
スマン設定変更が必要って事しか知らんのだ
弥彦山見えるくらいなら室内アンテナでいけるんじゃね？

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120 2010/12/09(木) 11:26:38: 2M?????十?

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121 2010/12/09(木) 11:38:38: >>100
86です。ラーメンの美味い不味いはもの凄く個人差が出るので、私なんかが言うのもなんなんですが…。
三吉、カトウは普通に好きです。
でも、反則ですが、市外の店の方に足を運んでしまいます。
五泉駅前の「富士屋食堂」の極うましょうゆラーメンが凄く好きです。酒田市の「三日月軒」。喜多方「松食堂」。
あとは、ばかにされるかもですが「幸楽苑」って好きです。

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122 2010/12/09(木) 11:43:45: >>119
そうか、室内アンテナって手もあるか
ちょっと調べてくる

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123 2010/12/09(木) 12:00:46: いっとうやと、海老ケ瀬んトコの麺や来味は、東京のほとんどの有名店を回った友人にも
「東京なら行列できる、東京のより全然ウマイ」と絶賛だった。
とはいえ、その友人も、もともと新潟県人だから評価の基準はビミョウかもな

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124 2010/12/09(木) 12:47:43: スカイツリーと弥彦山は同じ高さなんだ

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125 2010/12/09(木) 12:49:02: せっかくだから過疎ってる弥彦スレに書いてあげて

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126 2010/12/09(木) 12:53:14: うちにもＮＣＶの訪問があって、何もしてないと適当に誤魔化したら
「おたくＯＣＮ使ってますよね？」って外の回線を見たらしい
その後は来ても無視したら来なくなった

昔はケーブルネットは流行ったが、今はねえ

青山ジャスコが２０１２年に改装するとか
近いから良かった、東だと遠い

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127 2010/12/09(木) 15:44:56: >>121
ありがとう。

>>126
青ジャスは数年前存続が危うかったのに改装か・・・・どういう風の吹き回し？
気が変わったのかな。

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128 2010/12/09(木) 15:54:25: ちょっと全く関係ない情報で申し訳ないが、新潟東港の'10年（暦単位）コンテナ取り扱い量が
過去最高になりそう。
11月の段階で、既に去年1年分の個数を超えているし。
ソースは新潟国際貿易ターミナルの月別数値より。

新しいコンテナヤードも来年初旬には使用開始になるみたい。

国交省港湾局の港湾別コンテナランクで見ると、新潟、苫小牧、四日市で9〜10位を争ってるのが
分かる。

新壁岸が完成したらどこまで伸びるか今から楽しみだ。