富山県高岡市民集まれ〜Part47 [machi](★0)
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- 497
- 2010/09/18(土) 12:49:52
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じゃそれを氷見メンチカツとして売りだそう
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- 498
- 2010/09/18(土) 12:52:00
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市がメンチカツステッカーを作って
メンチカツの置いてある店に貼って貰う
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- 499
- 2010/09/18(土) 13:13:39
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氷見牛との関連効果でメンチカツなら氷見の方がふさわしいかな。
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- 500
- 2010/09/18(土) 13:20:37
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>>484
何でお前にカス呼ばわりしなくてはいけないんだよ、アホ
客は店の都合なんて考えていないだろうが！！
サービスが良く良いと思えば、食べに行くそれだけだ。
それとも、お前は餃子の王将で働いている人間なのかよ？
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- 501
- 2010/09/18(土) 13:24:51
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大体、484のような飲食業に関わっている奴って、客の立場になって考えてい無い奴ばかり。
店の利益さえ上げる事が出来れば、それで良いという経営者ばかりだろ？
飲食業の売上が右肩下がりに落ちているのは、不況の影響だけじゃない。
吉野家が良い例だわｗ
昔は良かったな。
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- 502
- 2010/09/18(土) 13:28:09
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>>482
行かなきゃよいじゃんってｗ
夜10時で閉まるのが早いなと言ったら、店のコスト払えるのか？という、
チグハグなレス返って来たから、そういうレスしただけなんだが？？
そもそも、餃子の王将は夜10時で閉まっているんだから、コスト払いたくても払えねえよ！！ｗｗ
なんか、このスレ飲食業に携わっている人間が多そうなスレだな。
自己中ばかりｗ
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- 503
- 2010/09/18(土) 14:02:14
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>>502
自己中はお前の方じゃねーか。
店にだって都合あんだろ。お前のために店開けて待ってろってか？
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- 504
- 2010/09/18(土) 14:02:45
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なんでもありの外食産業は規制を強化してください。
でないと、うちの嫁がなまくらになります。
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- 505
- 2010/09/18(土) 20:24:09
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高岡駅の出発の金のメロディはいい加減止めて欲しい。
音が弱しくて雑音にかき消される。後、偏見だが出棺の合図みたいだしｗ。
もっと力強いメロディには変える気ないのか？
あれ考えたのセンス無いね
もしかして新幹線もあれで通す気か？
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- 506
- ◇0uxK91AxII
- 2010/09/18(土) 20:41:03
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高知駅ではアンパンマン流しているらしいから、
高岡駅はドラえもんにすればいいんじゃね。
新幹線もあれで通してほしいぉ
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- 507
- 2010/09/18(土) 21:08:21
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なら日テレでやってた通称「旧ドラ」のOPで一つ。
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- 508
- 2010/09/19(日) 00:50:45
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コブクロの桜使ってた駅が、著作権料が高額すぎて数年でやめたって話もあるし、
選曲は慎重にしないといけない。
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- 509
- 2010/09/19(日) 08:29:42
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Skip to TAKAOKA で、メロディ化すればいいじゃん
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- 510
- 2010/09/19(日) 08:50:33
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高岡駅の幹部は情報音痴なのだと思うよ。
リコール並みの運動が必要でしょう。
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- 511
- 2010/09/19(日) 09:15:44
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高岡駅は駅舎要らないんでね？
閑古鳥鳴く高岡ステーションデパート？ふざけるな！
メロディーなんかとんでもない！絶対要らない！
誰が税金払ってると思ってるんだ！
JRのために税金使うくらいなら、高岡駅は貧乏私鉄並みに雨風凌げるホームだけで十分！
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- 512
- ◆
- 2010/09/19(日) 09:55:40
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発車時の音声は、平沢進やってもらいたいとか書いてみるテスト。
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- 513
- 2010/09/19(日) 14:46:25
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>>511
アンタの発言ズレテいますがいね。
駅舎”いらん”と云い張ってもすでに線路の上に半分以上出来上がってますんで
アンタに違約金払う意思あるので買値。
いま強く主張選でも閑古鳥が鳴きます。
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- 514
- 2010/09/20(月) 12:07:18
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>>511
そうだよ、何年前のアイディアはボロ臭い！止めてくれ。
そんな気分を悪くするアイデイアのおかげで被害をこうむるのは日本語が十分理解されていない外国人なのだ。
そんなもの鳴らす余裕があるのなら、外国語の案内したほうがマシだ。
こういった面に昔の国鉄意識が出ているのだと思う。
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- 515
- 2010/09/20(月) 18:10:56
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★Ｂ−１グランプリ：甲府鳥もつ煮が優勝 ４３万人来場
◇１〜１０位
１位 甲府鳥もつ煮 ４万２１１０ｇ
２位 ひるぜん焼そば ４万１５２０ｇ
３位 八戸せんべい汁 ３万９６００ｇ
４位 津山ホルモンうどん ３万５１３０ｇ
５位 三崎まぐろラーメン ２万４３６０ｇ
６位 豊川いなり寿司 ２万１６９０ｇ
７位 黒石つゆやきそば １万８７５０ｇ
８位 十和田バラ焼き １万８２３０ｇ
９位 みしまコロッケ １万７８５０ｇ
１０位 オホーツク北見塩やきそば １万７６８０ｇ
※全団体の順位は公表しておりません。
※最終順位は上位10団体の発表となります。
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- 516
- 2010/09/20(月) 22:38:03
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コロッケあるじゃん
メンチカツよりなじみのコロッケで勝負
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- 517
- 2010/09/20(月) 23:35:41
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高岡のB級グルメで思い出すのは、大福院通りにあったスイスのお好み焼きくらいだな
コロッケなんて昔からどこもハムメーカーとかから仕入れたのを店で揚げてるだけだよマジな話
元々手作りじゃないのさ
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- 518
- 2010/09/20(月) 23:42:24
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やるのはいいが最も重要な味の問題をどうするかだな。
デカイってのは少しずつ色々食べたい人が多い物産展には不利なポイントだし
安いならともかく、味は普通のコロッケで価格も相応ってのも危険。
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- 519
- 2010/09/21(火) 00:50:00
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ふみたん読んでたら
10月に高岡でご当地グルメ博やるじゃん
こういうのは回数重ねないとね
コロッケはコロッケ自身の改良もいいが
店によってソースをいろいろ凝ってみたらどうでしょう
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- 520
- 2010/09/21(火) 02:24:38
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値段と味が見合わうように、昔のコロッケとは違うが
今の紙袋より厚めの紙に、キャベツの千切りを入れておきコロッケを入れる。
客は、店オリジナル一種類のソースを自由にかけることができ、何味でもかまわない
某店のポテト感覚で、キャベツシェイクのセットもあればｗ
実際にあるのかわからんが、これくらいぶっ飛んだのを出してほしいよな
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- 521
- 2010/09/21(火) 22:24:47
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>>519
良い事言った
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- 522
- 2010/09/21(火) 23:03:25
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コロッケに使う、ジャガイモの品種をこだわるっていう手もあるぞ。
ワインのうんちくでブドウの品種がどうのこうの言うみたいにさ。
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- 523
- 2010/09/21(火) 23:34:38
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加えて、揚げ油にこだわってみる手もある。
なたね油、ごま油、エクストラヴァージンオリーブオイル、べにばな油、ラード等々。
混ぜ合わせる具ごとに使い分けるとか…。
またパン粉が変わってたりとかも、工夫する余地あると思う。
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- 524
- 2010/09/22(水) 05:10:32
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宇都宮や浜松の餃子みたいに
狭い地域で飛び抜けて消費が多いなら名物にでもなるんだろうが
高岡コロッケは県全体の消費の多いものを先に名乗っただけの代物だからな〜
特別うまいわけでもないし
◯◯食いに△△行こうって考えが
コロッケ食いに高岡行こうとは思わないな
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- 525
- 2010/09/22(水) 22:43:00
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米盗んだ疑い 高岡市の中国人研修生の男２人逮捕
http://www2.knb.ne.jp/news/20100922_25504.htm
高岡でも米盗まれたと思ったが、留学生か･･･ちょっとショックだなｗ
でも留学生とか研修生は自転車よく盗むしありえるか・・・
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- 526
- 2010/09/23(木) 02:25:22
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>>525
留学生じゃないだろ、
研修生って名目の出稼ぎ労働者
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- 527
- 2010/09/23(木) 06:44:29
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青森のせんべい汁とか宇都宮の餃子とか、広島風お好み焼きにもんじゃ焼き、地域に根差した特有のB級グルメならわかる
市民に広く認知されてもないのに、あたかも高岡の名物かの如くB級グルメをデッチ上げるのは本末転倒だと思う
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- 528
- 2010/09/23(木) 09:14:44
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>>524
スーパーのコロッケ5個で100円とか10個で100円の消費とは別？
業務用コロッケでの消費が全国1位とかならうなずける
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- 529
- 2010/09/23(木) 09:17:19
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>>527
高岡のコロッケって、割と最近じゃないのかな。
いつ頃、売り出したがけ?
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- 530
- 2010/09/23(木) 09:34:07
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最初はこじつけデッチ上げ、やがてあたりまえで、その内名物の喰いもんになる。
どこの名物だって、そんなもんじやねぇの?
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- 531
- 2010/09/23(木) 09:42:55
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>>528
もともとは全国の都道府県県庁所在都市の購入金額の統計で「富山市」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/jiman/ji_ji_06041301.htm
>>529
というわけで2004年
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- 532
- 2010/09/23(木) 11:34:43
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大阪屋のコロッケで充分
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- 533
- 2010/09/23(木) 14:21:36
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禿同
コロッケは大抵揚げたてが旨い。
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- 534
- 2010/09/23(木) 16:37:21
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来年の★Ｂ−１グランプリ、には是非とも
我らが地元、高岡コロッケの上位入賞を願いたいものだ。
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- 535
- 2010/09/23(木) 17:00:39
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コロッケの賞味期限は短い
冷めたコロッケのまずさは凄い
だから冷めてもうまくコロッケと同じ設備で製造可能なメンチカツを推す
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- 536
- 2010/09/23(木) 17:04:32
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正直コロッケやメンチカツだけでは人を集めるのは難しいから
揚げ物の街高岡にすればいい
コロッケ・メンチカツ・ハンペン・カツ・ハムカツ
高岡は何でも揚げる位の名物にすればいい
高岡駅に舞い降りたら油臭いと言われる位にすべき
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- 537
- 2010/09/23(木) 17:06:48
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各小売店にオリジナルの揚げパンとかメニューを作って貰う
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- 538
- 2010/09/23(木) 17:08:09
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高岡は町中ベタベタすると言われる位油臭い街にすべき
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- 539
- 2010/09/23(木) 19:26:17
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有磯神社そばの「笹山かばやき店」のドジョウの蒲焼きと、末広町の五八堂
そばの「浪速堂」のきなこ団子が秀逸。
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- 540
- 2010/09/23(木) 19:46:14
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今庄のちゃんぽん
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- 541
- 2010/09/23(木) 19:52:43
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>>538
富山のキトキトに対抗して高岡はギトギトでいこう！
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- 2010/09/23(木) 23:18:40
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福岡地域限定で、全世帯にエコのまちづくりアンケート
取ってるの知ってる？
１５日締め切りだったけど、まだ１千世帯も集まってないらしい。
エコってテーマは時流に乗ってるかも知れないけど
あの辺って如何なんだろうね。
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- 2010/09/23(木) 23:36:38
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今朝日ビールが1本につき1円環境保全に使っています。と宣伝してたけど
だから何？と素で思った
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- 544
- 2010/09/23(木) 23:46:27
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どうせ一からご当地グルメをデッチ上げるなら
何か他の物にしてもらいたいものだ。
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- 545
- 2010/09/23(木) 23:55:47
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富山と言えば魚と言って魚を売り込もうとしても結局欲が凄くて地元の者を置き去りにした高い値段にするから
誰も買わない。だからと言って観光客が多く来る訳でも無いから観光客も買わない
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- 546
- 2010/09/23(木) 23:57:57
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揚げ物ならそのまま噛じる事も出来るし
パンに挟んでもいいし丼ぶりにしてもいいし
コロッケよりも遥かに良いと思うが
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- 547
- 2010/09/24(金) 00:58:33
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高岡コロッケ？共働きの多い富山で手抜き料理として
スーパーで買って帰る主婦が多くて消費量が全国一になったんだよな・・・
氷見カレー広めた方がまだ可能性あるんじゃない？
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- 548
- 2010/09/24(金) 01:29:44
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>>547
カレーでもいいかも知れんが
我らが地元、高岡市の発展の為には、
どうしたって、ネーミングは高岡カレーじゃないとなぁ。
そうなると、氷見の人怒るだろな、横取りするなってw
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