富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
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- 912
- 2010/10/30(土) 00:11:44
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うちの親は晩飯のネタにつまるといつもうどんだった
肉とかあぶらげとかバリエーションをつけ必ず卵が入る
夏はいつも大門そうめん
ソバは年越しのときしか食わなかったので今でもなじみが薄い
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- 913
- 2010/10/30(土) 04:45:12
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本格的なそばは一杯が高いからな。
まあ、手間を考えるとやむをえないが、
ラーメンみたいに脂分や具材でのごまかしも
きかないし。
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- 914
- 2010/10/30(土) 05:21:25
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店の名前は失念したが、富山市民病院近くの蕎麦屋が
美味かったと記憶している
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- 915
- 2010/10/30(土) 06:09:08
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>>910
知名度があがってきたのが最近ってだけで
氷見うどん自体は大昔からあるんじゃない？
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- 916
- 2010/10/30(土) 06:39:25
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>>910
利賀は呉東かね。
それにそばの産地は米が採れないので仕方なく作ってるんで、あんまり自慢することでもない。
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- 917
- 2010/10/30(土) 07:01:03
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>>914
市川かな？
確かに美味い、美味いんだけどお値段がなあ・・・
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- 918
- 2010/10/31(日) 17:10:49
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>>911
蕎麦屋は結構あるぞ、それも住宅街とかにさ。
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- 919
- 2010/10/31(日) 21:17:22
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蕎麦のスレって無いよね？
岩瀬に有った岩瀬屋が好きでした、ラーメンも蕎麦も美味かったな....
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- 920
- 2010/10/31(日) 22:02:07
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市川は否定しないが、サイトメニューががっかり
そばがきぐらいは用意してほしい
まぁ、田酒が普通にオーダーできる数少ない店だ。スレチですまそ
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- 921
- 2010/10/31(日) 22:02:28
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>>919
冷やしたぬきが絶品だったな
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- 922
- 2010/10/31(日) 22:46:26
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金曜の昼に五衛門行ったらメチャ混みだったな
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- 923
- 2010/10/31(日) 23:06:43
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>>921
あれに代わる物を探し求めていますが、なかなか無い。
市川とかの高級な物でなく庶民的なの
どこか良いとこ知りませんか。
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- 924
- 2010/11/02(火) 18:29:01
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>>923
富山だったら東京亭でいいんじゃ？
または、いったん記憶をリセットして新規開拓だ！
自分が好きだ！という視点を変えて、その土地の
庶民的な味とはなにか？と追求するのも面白いそ！
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- 925
- 2010/11/02(火) 20:48:51
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運転教育センターの近くに「あずまや」という蕎麦屋さんがあったはず
できて間もないのだろう、外観は綺麗だった
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- 926
- 2010/11/02(火) 23:18:27
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>>925
もともと東高校の近くの線路わきにあった「あずま屋」が、道路拡幅で移転しただけでは？？
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- 927
- 2010/11/03(水) 00:22:40
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>>926 そうだったのか。新しいわけだな。
ところで、あずま屋は美味いのかね？
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- 928
- 2010/11/03(水) 13:15:34
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今日から東京ラーメンショー2010が開幕するからテレビでも特集しまくりだな。
超有名店が並ぶ中で、昨年チャンピオンという事でいろはがインタビューを受けていたが違和感ありまくりだ。
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- 929
- 2010/11/03(水) 20:11:31
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月岡のラーメンショップ閉店したみたいだね。できた当初は結構人入ってたのに。
無尽蔵も今じゃ全然だ。別に不味いとも思わないんだけどなぁ
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- 930
- 2010/11/03(水) 21:01:39
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>>929
やっぱ、「まずくない」だけじゃダメなんだろうね。
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- 931
- 2010/11/03(水) 21:02:46
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無尽蔵は高いってイメージあるわ。
あこ行くならくるまや、蔵王、めん八行くなー。
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- 932
- 2010/11/03(水) 21:07:09
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あの見た目がコンビニみたいなラーメン屋か。
確かに後期は客入りが悪かったな・・・。そもそも場所も良くないが。
今日からの富山大和の北海道物産展で白樺山荘(札幌の有名店)が出張出店しているから、食べてきたが美味かったよ。富山では食べた事の無い味噌味だった。塩も美味しかったよ。
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- 933
- 2010/11/03(水) 21:19:22
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無尽蔵は麺はシコシコプリプリしてて美味しいと思う
スープはまあ不味くはないが迷走している印象があるな
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- 934
- 2010/11/03(水) 21:32:19
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閉店と言えば梅乃家って気づいたら無くなってた
まあ1回食べただけではっきりと不味いって思ったが
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- 935
- 2010/11/03(水) 21:33:05
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どこだっけ。名前は何となく聞き覚えがあるんだが・・・。
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- 936
- 2010/11/03(水) 23:17:35
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上赤江だっけ？産業道路沿いで、弁天家と隣り合ってたと思う。
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- 937
- 2010/11/03(水) 23:30:10
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ドラゴンなんとかがあった所かな？
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- 938
- 2010/11/03(水) 23:40:58
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ああ、あそこか。車通りは多いのに店がコロコロ変わるよね。
と言っても通勤ルートみたいな感じで激しく入りにくいが。
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- 939
- 2010/11/04(木) 01:59:56
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閉店する店はあるがそれ以上にオープンする店が多い印象
5年前からすると確実に減ってはいるんだがな
閉店した店で覚えているのは
名前のインパクトでは359沿いにあったサンボラーメン
ここは味も結構悪くなかった
あと牛乳ラーメンとか名前だけで食欲減退しそうなのもあった
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- 940
- 2010/11/04(木) 20:47:33
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つくしは油を完全に無しにできるのかな？
あと禁煙にして欲しいわ。
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- 941
- 2010/11/04(木) 23:32:41
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>>940
同意
九頭竜南店ですら全面禁煙だというのに
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- 942
- 2010/11/05(金) 00:20:23
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ヘェ〜、九頭竜は禁煙なんだ。いい事きいた。いってこよっと
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- 943
- 2010/11/05(金) 01:45:41
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本当の尖閣 海上保安庁5
http://www.youtube.com/watch?v=q3JYT0G94-E&feature=mfu_in_order&list=UL
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- 944
- 2010/11/05(金) 04:30:44
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結局ブラックていろはの商標になったのか？
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- 945
- 2010/11/05(金) 10:52:25
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九頭竜南店に塩ラーメンってあった。
どなたかレポよろしく！
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- 946
- 2010/11/05(金) 21:21:25
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美味かった！
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- 947
- 2010/11/05(金) 22:31:39
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>>946
ｋｗｓｋ
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- 948
- 2010/11/05(金) 23:30:04
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>>946 もっとくやしく
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- 949
- 2010/11/06(土) 00:07:01
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>>946
もっとやらしく
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- 950
- 2010/11/06(土) 08:02:13
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946「くやしい！でもお代わりしちゃう(ビクビクン」
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- 951
- 2010/11/06(土) 15:42:28
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アピタ上袋の東側、掛尾街南交差点のサンクスの前の空き地に来来亭
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- 952
- 2010/11/06(土) 22:53:47
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>>950
くっ…不覚にも吹いてしまった…
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- 953
- 2010/11/07(日) 00:08:40
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>>951
まじ？
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- 954
- 2010/11/07(日) 00:17:55
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かな
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- 955
- 2010/11/07(日) 22:12:46
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てんてこまい、お昼時でもあまり繁盛してないね。
今日も空席多かった、結構美味しかったんだけど。
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- 956
- 2010/11/07(日) 23:33:07
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テンテコマイ私も昼行ってきました。。。
確かに人すくない。。。
まぁよくある豚骨系。。。
何か欲しい。。。
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- 957
- 2010/11/08(月) 00:37:27
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僕は掛尾にある「ばたやん」が好きです。硬さを細かく指定できるのが
嬉しいですね。紅ショウガも高菜も無料だし。
友人の子供(小五)なんて替え玉してさらにライスまで食べてた。
よほど気に入ったのだろう。それにしても食べ過ぎ…
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- 958
- 2010/11/08(月) 00:51:59
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富山市上堀の方にあるこいやはどうですかね？
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- 959
- ﾂ静｡ﾂづｱﾂ子
- 2010/11/08 06:19:14
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鮗ｵﾂ可ｮﾂつ｢ﾂづｫﾂづ債、ﾂ督個仰楪δ可−ﾂδ?δ督シﾂδ?ー(11/3-7)ﾂづ?２ﾂ年ﾂ連ﾂ堕ｱﾂ板?湘｣ﾂ１ﾂ暗環。
ﾂttp://www.ramenshow.com/index.html
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- 960
- 2010/11/08(月) 12:52:18
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東京ラーメンショーが二年連続でいろはが優勝とかマジかよ・・・。
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- 961
- 2010/11/08(月) 13:09:16
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漫画のアンケートで二割取ればトップと同じ法則だろうな
印象に残りやすい
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- 962
- 2010/11/08(月) 13:36:31
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またいろは？どうなってんの？
もっともっと美味しいのあるでしょうに。
いや、いろはも美味しいけどさ…
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- 963
- 2010/11/08(月) 13:41:38
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投票じゃなくて売り上げ数勝負だから味や印象に残るかは関係無い。
食べにきてくれるかと、回転の速さがポイント。
って事は見た目と名前のインパクトが受けているのか・・・？
今年は昨年王者の知名度も手伝っているだろうが、そもそも何で去年優勝できたんだろう。
超有名の新ラーメンやコラボを押しのけてまで。
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