富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
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- 782
- 2010/10/10(日) 08:57:22
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あっさり豚骨
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- 783
- 2010/10/10(日) 12:34:35
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味噌、醤油、塩といろいろあるが
豚骨系が一番身体によくないラーメンらしい
亡くなったリポーターの梨本氏は昔ホープ軒の通いすぎで太ってドクターストップに
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- 784
- 2010/10/10(日) 16:02:14
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そうか！ホープでみかけた人は本人だったんか、、、
ソックリだな思う人は何回かみてたけど
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- 785
- 2010/10/10(日) 20:18:12
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食い過ぎがよく無いだけだ。気にすんな
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- 786
- 2010/10/10(日) 20:27:58
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週4日はラーメン食いに行くけど
豚骨は週1日だけと決めてる
はじめ家かヌードルハーツ
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- 787
- 2010/10/10(日) 20:28:14
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高岡のありがとうラーメン、変わらず営業してた
誰だよ跡地とか書いてたやつ
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- 788
- 2010/10/11(月) 08:39:56
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跡地とかそんな話あったか？
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- 789
- 2010/10/11(月) 22:09:46
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嘘書いてる奴いるからほんと大迷惑
勘違いならまだいいけど
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- 790
- 2010/10/12(火) 12:12:31
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婦中のぼんてんいってきたがだけど味大分かわってしもたねー。あらメニュー増やし過ぎやろ？
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- 791
- 2010/10/12(火) 18:00:20
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「ぼん」と「てん」以外に何かあるのか？
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- 792
- 2010/10/12(火) 21:33:17
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婦中のぼんてんへ夏の夜に行ったが
店の中のほうが暑かった、どうなってんの？
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- 793
- 2010/10/12(火) 22:42:41
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天安へ夏の夜に行ったが
クーラーがまともに当たって自分の席がすごい寒かった
たまらずクーラーの風向きを上向きに変えたよ
暫くして、店主が他の客に向かって「暑いやろ」と言って風向き元に戻しやがった
ムカッときたね
店の中も汚いし、メニューも油でべったべた
タンメンはまあまあ美味しいが900円は高い
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- 794
- 2010/10/12(火) 22:46:54
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勝手に変えるのはいかんだろ
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- 795
- 2010/10/12(火) 22:50:33
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天安は店が汚い事で損してるな。
衛生面を改善すれば、もっと売れるだろう。
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- 796
- 2010/10/13(水) 01:11:04
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クーラーは銭湯においてあるような業務用クーラー（地面置き）で風向き調整用羽は手で
簡単に変えられるタイプ
他の客はクーラーの風が当たらないところにいる
だから風向きはあまり関係ない
スイッチOFFや強弱を調整する場合は店主にことわりもいれるが、他の客に迷惑が
かからないことを確認した上で風向きを変えるのであれば店主に言わなくても問題
ないと思う
恐らく客ではなく店主が暑いのだろう
普通は客の事を考えて風向きを調整するもんだが、天安の店主は客より自分本位らしい
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- 797
- 2010/10/13(水) 01:19:07
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天安は「食わせてやってる」ってスタイルだからなww
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- 798
- 2010/10/13(水) 01:19:37
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客は食ったら帰るけど
店主は一日中店にいるからねｗ
集客に困ってない店とか
常連は座っちゃいけない席を知ってるとか
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- 799
- 2010/10/13(水) 07:20:34
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>>793
俺の場合、天安は暑いからわざわざエアコンのあたるところに行くけどな
とはいえ冷房に弱い人は気の毒だね、電車みたいに弱冷房車というわけにはいかんからなぁ
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- 800
- 2010/10/13(水) 12:22:33
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>>791
なんでもあっちゃ！塩やら味噌やら担々麺やら。接客はなかなか丁寧ながやけどの〜。ぼんとてん500円だったから行っただけでこっでしばらくいかんわ。
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- 801
- 2010/10/13(水) 12:30:59
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すみませんが、方言は読みにくいので控えてもらえませんか？
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- 802
- 2010/10/13(水) 14:40:42
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いつも思うんだが、方言はネタなの？本気なの？
ネタのつもりなら全く面白くないし、わかりにくいだけだからやめて欲しい。
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- 803
- 2010/10/13(水) 14:55:57
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それよりちゃんと改行してほしいと思うｗ
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- 804
- 2010/10/13(水) 15:37:10
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panda-world.ne.jpってiphoneじゃなかった？
書き込みにくいの？
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- 805
- 2010/10/13(水) 17:35:25
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>>804
その通り。panda-world.ne.jp＝iPhone。
神アプリがあるから見るのも書くのも楽々だよ。
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- 807
- 2010/10/13(水) 20:17:51
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いや、書き言葉で方言って方が無理してる
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- 808
- 2010/10/13(水) 20:18:52
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らーめんの話しようぜ
方言とかどうでもいいよ
そういうスレへいけばいいんじゃない？
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- 809
- 2010/10/13(水) 20:55:20
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だったら余計なこと言わないで話すればいい
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- 810
- 2010/10/13(水) 21:14:03
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>>806
方言で書かれると読みにくいのは事実
それに俺みたいに呉東の人間は呉西の言葉で書かれてもわからない単語もある
807が言うようにわざわざ方言で書くより普通に標準語で書いた方が楽なはず
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- 811
- 2010/10/13(水) 21:37:32
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蔵王桃花で塩と味噌食べてきた。評判はいいみたいだけど、個人的にはスープにコクがないと感じた。無化調なのかな？
煮干スープってほど煮干の風味もしなかったし。
塩と味噌はそれぞれ細打ストレート、太打縮れ麺と変えるくらいだからスープがもうちょっと美味しければいいのに残念。
まあ俺が化調になれすぎってのもあるんだろうけど。
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- 812
- 2010/10/13(水) 21:59:36
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そう言えば、今日はエアストリームの店舗開店日だっけ。予定が変わっていなければ。
行った人がいたらレポ宜しく。
夕方のニュースで入善がブラウンの次はレッド(唐辛子)を作っていたな。イベント専用みたいだけど。
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- 813
- 2010/10/13(水) 22:47:37
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並ラーメンの値段って今700円台が主流？
山頭火の790円は並の値段では高いな
オレが週一行く富公は500円台だったような
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- 814
- 2010/10/13(水) 23:34:31
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>>812
味噌ラーメン大盛りでトッピングもやし。
確か850円。
旨いがパンチが少ない。
妻は味噌ラーメンにトッピング卵＋ライス少。
こちらも850円のはず。
並と大盛りが同じ値段でトッピングもやしと卵ともに100円。
妻はニラ入れたらちょうど旨かっただと。
私は水泳行くのでニラ等は喰えなかった。
家の近くなんで居酒屋的な店が欲しかったがまぁよいかと。
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- 815
- 2010/10/14(木) 00:15:41
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>>814
屋台のころは、もやしてんこもりで９００円だったはずだがなぁ
しかもニラ？があるんだね。
やっぱし固定店舗構えると、いろいろと変わるんだなぁ。
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- 816
- 2010/10/14(木) 00:40:27
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蔵王の味噌はなかなか美味しいと聞いたが。
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- 817
- 2010/10/14(木) 03:14:45
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エアストリーム
まさかとは思うが、店舗でも味噌だけ？
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- 818
- ７８１
- 2010/10/15(金) 01:22:56
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ラーメン以外で、貴方が必ず一緒に注文もしくは、トッピングするものは？
儂の場合は、ラーメンにゆで玉子。ｱ〜ﾝﾄﾞサブメニューで半チャー。
さあ、どうぞ。貴方の自慢のメニューを語ろう！
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- 819
- 2010/10/15(金) 01:46:34
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>>817
行ってきたけど味噌だけだった
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- 820
- 2010/10/15(金) 06:17:22
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悩まなくて済む
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- 821
- 2010/10/15(金) 08:44:51
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自分で作ってるわけでも無いのに自慢されてもなぁ…
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- 822
- 2010/10/15(金) 08:53:13
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まずい店ほどメニューを増やしたがる
自慢の味がない証拠
トッピングは卵とチャーシューくらいならわかるけど
それ以外だと水っぽいので味が微妙に薄くなるかなじんでなくてスープと
具材を食べたときに浮くので個人的には
店が出すそのままで食べます
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- 823
- 2010/10/15(金) 10:07:30
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オレはもやし系をトッピング
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- 824
- 2010/10/15(金) 21:00:11
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ラーメン真太はメニュー多いけど美味しいと思うし、大喜はくそまずいと思う
個人的にはね
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- 825
- 2010/10/15(金) 21:09:45
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メニューの数と美味しさに因果関係はないと思うよ
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- 826
- 2010/10/15(金) 22:26:30
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それはないわ
看板メニューがあやふやで味が多いとなれば
スープとかどうするの？
使い回しにするの？
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- 827
- 2010/10/15(金) 23:23:47
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なんか天手古舞大変なことになってるな
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- 828
- 2010/10/15(金) 23:47:45
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豊田８番の跡地だっけ。
てんてこまいにでもなっていたのか？
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- 829
- 2010/10/16(土) 08:43:31
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>>826
食材の使いまわしというか共有化は飲食業の基本だぞ。
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- 830
- 2010/10/16(土) 08:45:23
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>>828
花輪飾ってあったけど、らーめん店オープンするんですか？
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- 831
- 2010/10/16(土) 09:49:58
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>>830
昨日がオープン日。
雑誌で見たが、バグジーのラーメンに似ているけど、どうなんだろう。
豚骨ベースだし、ガーリック麺とかアイスとかあるし。
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- 832
- 2010/10/16(土) 19:12:35
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ここではあんまり話題にならんけど、つくしはやっぱ美味いよね
味噌がいい
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- 833
- 2010/10/16(土) 19:21:11
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てんてこまいに行っきました。個人的はあまり好きじゃない… 麺とスープが絡みあってない…そもそも〜お洒落感は良いけどスタッフがなんか気が回らないし〜活気を感じれない
なんか残念な店
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