富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
-
- 672
- 2010/09/21(火) 00:20:49
-
いまラーメン博やってんの？
-
- 673
- 2010/09/21(火) 00:38:57
-
昨日(9/20)で終わったぞ
-
- 674
- 2010/09/21(火) 01:27:35
-
土曜だったか夕方の番組で
高岡大和の横浜中華物産展みたいなのを生中継してたが
人の居なさに泣いた。
連休の土曜日なのに客より店の数の方が多いって感じで
来てる客が全店員からこっち来いと睨まれてるようで辛そうであった。
-
- 675
- 2010/09/21(火) 02:18:32
-
県外人ですが西町大喜で富山ブラックを頂いてきました。
塩分補給は分かるとしてもアレ濃すぎじゃないですかね？
「ご飯のおかずとして・・・」とは聞いていたのですが、そのご飯がなくて残念でした。
美味いかどうかで言ったら・・・、ご飯があればまた食いたいかなと思いました。中毒性は高いでしょうね。
-
- 676
- 2010/09/21(火) 04:22:15
-
肉体労働者専用ですので、次回から日の丸弁当箱持参でお願い致します
-
- 677
- 2010/09/21(火) 08:22:20
-
西町大喜は富山ブラックのなかでも特に極端すぎるから
初心者にはあまり・・・
-
- 678
- 2010/09/21(火) 08:35:49
-
>>674
逆に富山大和は物凄く賑わっていたよ。
物産店は全国区だったし、大和(フェリオ)としても三周年フェアーをやっていて、駐車料も無料だったから、富山に客が集中していたのかもね。
-
- 679
- 2010/09/21(火) 18:23:35
-
昼食は8番へ行ってまいりました。
野菜ラーメン野菜増しトッピングバターで大満足。
お値段も７７７円で縁起が良いww
-
- 680
- 2010/09/22(水) 03:34:54
-
産業道路沿いの丸超へ行って、味噌ラーメン食べてきました
オーダー聞きにくるねーちゃんが2回も聞きに来て、せかされてるようで嫌な感じ
スープ・・・味はまあまあだが少しとろみ有り過ぎ
麺・・・細ちぢれ麺 いまいち腰がない やわらかめ
具・・・野菜少ない
チャーシュウ・・・なし 代わりにひき肉少々（少なすぎ）
値段・・・680円 ボリューム的に高く感じる
100点満点で40点だね
-
- 681
- 2010/09/22(水) 09:50:13
-
>>680
俺は高岡の店に行ってきて似たような感想。
赤玉みそに肉トッピングしたけど野菜もどんだけ細切れにしてんだっていう位の物が
少量だし、ペラペラ肉が少量で780円は高いと思った。
余所のラーメン店でちゃんとしたチャーシューメン食った方がよかった。
-
- 682
- 2010/09/23(木) 20:53:51
-
久しぶりに魚津の山久へ行きました。
雨にもかかわらずランチタイムは長蛇の列。
前回は仕事中だったのでニンニク抜きを食べたら少し物足りない感じでした。
今日はニンニク入りの味噌野菜を食べました。
パンチが効いて前回とは違う味。
とても美味しかったです。
時間に余裕が無いと食べられないのが難点。(駐車場と座席が少ない)
-
- 683
- 2010/09/23(木) 21:09:39
-
美豚の跡地が、居抜きで新しいラーメン屋になってた。
八匹の子豚(漢字、平仮名は違ってるかも)。トンコツラーメンの店らしいです。
近いうちにれぽしてみます。
-
- 684
- 2010/09/23(木) 21:43:13
-
爆って潰れたの？
-
- 685
- 2010/09/23(木) 22:53:44
-
>>677
西町大喜を十数回食って
こないだ初めて生卵を入れて食ったら
味がマイルドになって全然別のラーメンになった
こっちの方がおいしい
生卵入り750円でデフォルトにした方が評価が上がると思う
卵抜きもくど好き向けとして700円で販売
-
- 687
- 2010/09/24(金) 12:29:36
-
爆 名前のとおり散るのがはやかったね。
ラーメンも今ひとつだったが、駐車場が小さいことが
致命傷だったな。
-
- 689
- 2010/09/25(土) 06:02:37
-
車の客が必要かどうかは店の立地や客層による
-
- 690
- 2010/09/25(土) 06:19:37
-
>>686
thx
-
- 691
- 2010/09/25(土) 08:33:36
-
幸楽苑美味いな〜安いし
-
- 692
- 2010/09/25(土) 09:31:29
-
それって価格の割には懐かしい味でそこそこという意味だよね？
スガキヤの実店舗の味は↑なんだけど
これがカップ麺の部門になると一番ひどいｗ
ゲームとタイアップのカップ麺はあまりの酷さにびっくりした
-
- 693
- 2010/09/25(土) 09:39:49
-
>>692そうそうww特に個性もなくあっさりと食べられるのが好きなんだ
-
- 694
- 2010/09/26(日) 13:02:59
-
風の盆の八尾駅前に屋台出してるラーメン屋
トラックの扉全開で厨房丸見え、お爺さんがノロノロラーメン作ってるから
手際悪いなぁ、と離れた所から見ていると、爺さんに『あっち行って』と
犬猫追い払うようにシッシッと言わんばかりに追い払う仕草されたわ
公道に路上駐車して扉全開にしてたら見られても仕方ないだろうにw
-
- 695
- 2010/09/26(日) 16:25:52
-
高岡の麺蔵ってとこ行ってきた。酸味を足しためん八みたいで美味かった（けど、パクリだとも思った）。
後で調べたら、普通って感じであんまり評価されてないんだな。おれとしては今の婦中のめん八より上だと思ったんだが・・・
次の休みは八匹の子豚でもと思ったんだが、>>683の評価を聞いてからにしてみる。
-
- 696
- 2010/09/26(日) 18:13:17
-
>>695 ご自身でおっしゃっているように、人と自分の評価が
違うということはよくありますので、人の評価によって
ご自分の行動を制限するのはやめた方がいいと思います。
しない後悔よりした後悔。気になったのなら食べに行く。
これがラーメン食道楽ではありませんか。
-
- 697
- 2010/09/26(日) 19:54:42
-
>>696
他人の評価ほどあてにならないものはないよね。
自分がお勧めしてもわかってもらえないのと一緒。
-
- 698
- 2010/09/26(日) 19:55:33
-
子豚は
美豚がリニューアルしてメニュー変えただけだよ
-
- 699
- 2010/09/27(月) 00:37:43
-
新店効果ってやつか
-
- 700
- 2010/09/27(月) 00:41:01
-
横を通ったけど結構人いたぞ、子豚
-
- 701
- 2010/09/27(月) 01:03:54
-
８号沿いの龍の助？だっけ、、
ファミリー向け雰囲気に全然期待してなかった
友達4人で全員違うの頼んでみた
「けっこういけるやん！」おもた
-
- 702
- 2010/09/27(月) 01:38:03
-
へぇ、気になってたし明日行ってみよ〜
-
- 703
- 2010/09/27(月) 01:43:26
-
>>701
龍之介開店した頃に夜行ったけど、2回店内の電気消えて真っ暗になった苦い記憶がある
スープはまあまあいけるんだが、麺が死んでるんだなあ・・・
まあ好みもあるが
-
- 704
- 2010/09/27(月) 04:03:48
-
８匹の子ぶた
経営者が変わったんだろ
ひろまるの店主ブログに書いてあるよ
メニューは美豚を引き継いでいる
麺もスープも基本的には同じと思う
-
- 705
- 2010/09/27(月) 12:26:58
-
龍之介って名前だったか、、、
そうだな確かにあとメンに個性あればおもた
基本太くて固ければOKなおれ
-
- 706
- 2010/09/27(月) 16:30:12
-
俺は太くても細くても固けりゃいいやw
-
- 707
- 2010/09/28(火) 23:16:47
-
アラキのもつ煮込みラーメンは美味しかった。
もう20年も前の話だが。今のアラキは分からん。
-
- 708
- 2010/09/28(火) 23:23:19
-
>>707
正直おいしくない。
腹は膨れるがな。昔はモツ煮込みだったのかもしれんが
今は「ホルモンラーメン」モツではなく、豚のばら肉が入ってる。
正直な話、いつも混んでるから、さぞかし美味しいんだろうと
思ってアラキに行ったんだがガッカリだった。貧乏人が腹を
膨らせるためには良い店なんだろうがな。
-
- 709
- 2010/09/29(水) 00:10:31
-
>>708 そうか〜、それは残念だ。
確かにいつも大勢のお客がいるみたいだね。
今の俺にはちょうどいいなw貧乏してるし、太らなきゃいけないし。
よし、明日にでも行ってみるか！
-
- 710
- 2010/09/29(水) 00:22:30
-
>>709
俺も長らく行っていないな。レポ頼むぜ！！
客層が気になるが、やはり大盛り目当ての学生や働き盛りの男ばかりなんだろうか。
-
- 711
- 2010/09/29(水) 00:48:25
-
ホルモンが入ってないのにホルモンって言うのは詐欺だよね。
おれはラーメンは好みじゃなかったけど「ミホウ」はおいしいと思った。
-
- 712
- 2010/09/29(水) 01:18:19
-
アラキはうどんがメインかと思ったが・・・
うどんは正直おいしくなかった
この店、麺の量が多いよね
しばらく胃がもたれた
友人に聞くとらーめんはそれほどおいしくないと言うのでらーめんは食べたことがない
-
- 713
- 2010/09/29(水) 01:38:04
-
あそこは全ての麺が手打ちなのが売りなんだと思うけど、他では味わえない味で結構おいしいと思うよ。
大盛り頼めば十分すぎるほど腹を満たしてくれるし味もそこそこ良いときてる。
うどんが一番美味しくて蕎麦ついでらーめんだな。
らーめんの味は正直言ってちょっと微妙だと個人的に思ったりなんかする。
どこへ行っても麺類は大盛りを注文するんだけど、あそこのらーめん大盛りは流石の自分もきつかったわ。
-
- 714
- 2010/09/29(水) 06:26:10
-
アラキはモツとホルモン両方あるよ
モツはいわゆる他の店でも扱ってる内臓
ホルモンはバラやらロースやらの角切りを甘辛く煮たもの、アラキはこっちが有名
-
- 715
- コスパ最高
- 2010/09/29(水) 06:31:56
-
アラキは、あの変に魚介味がとんがったスープを丸くしてくれれば文句なし。
-
- 716
- 2010/09/29(水) 07:28:23
-
俺なんかがレポする必要がないなww
みんな詳しいんだもんwww
-
- 717
- 2010/09/29(水) 07:35:26
-
>>713
アラキは並盛でもこの歳になるとさすがにきつい、並盛で他の店の大盛りの量はあるからね
麺を少なくした小盛も出してほしいな
-
- 718
- 2010/09/29(水) 07:56:51
-
>>716
らーめんに限らずうどんもあるから
それなりに食べ歩き好きな奴はたいてい行くと思う
-
- 719
- 2010/09/29(水) 14:49:08
-
アラキ行ってきた。14時位に行ったんだけど
40人位の客がいて賑わっていた。食べたのは味噌ホルモン中華(並)。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYlOzwAQw.jpg
やはり大量の麺。他店の1.5倍はゆうにありそう。
細麺で、若干柔らかかった。硬めと言っておけば良かった…。
味は可もなく不可もなくと言ったところか。
ホルモンは>>714さんが書いてある通りでした。
パサついてて、シーチキンを食べているような感じ。
モツにすれば良かったorz
次に行ってもラーメンを注文する事は無いだろう。というのが感想です。
-
- 720
- 2010/09/29(水) 15:41:41
-
>>719
写真付きで乙です。他の人の話を聞いても良い評価では無いが、
久しぶりに見ると食べたくなってしまった。14時でも客入りが多いのか。凄いね。
-
- 721
- 2010/09/29(水) 17:36:05
-
>>714
だからバラやロースはホルモンじゃねーよｗ
-
- 722
- 2010/09/29(水) 20:35:51
-
>>717
小盛りもあるよ
以外と女性や老人客も多いので注文聴いてると小盛りの人多いね
-
- 723
- 2010/09/29(水) 21:22:45
-
>>721
ホルモンは大阪弁で「放（ほお）る物（もん）」＝「捨てるもの」というのが語源
家畜から食用となる肉部分を除いた主に内臓を指す（昔は捨てていたらしい）
今日では全国的にもホルモンで通用するようになったが、あくまでも大阪発祥の言葉である
異論はあるだろうが一般的にはホルモン＝モツである
「テッチャン」（鉄ヲタのことではない）といわれる場合もあるがこちらは内臓全体ではなく大腸を指す場合が多い
富山ではホルモンよりモツの方がよく耳にし、居酒屋やラーメン店でも「モツ鍋」「モツラーメン」で表示されている
ところが一部ではモツとホルモンは別のものと扱う人もいる
この場合内臓の部位で分けているようだ
いずれにせよバラ肉やロースはホルモンではない
このページを共有する
おすすめワード