富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
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- 560
- 途中から雪無子
- 2010/09/04(土) 20:33:22
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名古屋勤務のころ「スガキヤ」スープの旨味はマムシ粉なんて
噂が広がっていた。ベトコンラーメンも結構食べたが、マムシ
が、効いたような気がした。もちろんマムシなんぞ入っていなかった
だろうし、ベトコンもベトナムなんぞ関係なく、ベストコンデション
というニンニクラーメンだったのだが。そうか、高岡にあるのか？
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- 561
- 2010/09/04(土) 20:49:55
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スガキヤかぁ
昔、小杉のアルプラザで食べた記憶があるような・・
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- 562
- 2010/09/04(土) 21:20:39
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ブラウンラーメン食べた
思ってたよりもエビ油で個性があった
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- 563
- 2010/09/05(日) 01:31:31
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「スガキヤ」は小さい頃からずっとインスタントラーメンのこととばかり思ってた
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- 564
- LED
- 2010/09/05(日) 21:28:05
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>>559
レスあんがと！
８月はwcやら高校野球でTV漬け。
タコのパウル君はどうなんのかなぁ〜？
タコのぶつ切りを塩胡椒醤油で炒めて
ラーメンの上に乗っけて喰えばうまいだろうな〜
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- 565
- 2010/09/05(日) 22:52:05
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>>561
確かにあったよ。横に石焼ビビンバの店もあったな。
今はもう撤退したのかな
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- 566
- 2010/09/06(月) 12:58:38
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にぎわい横丁の「とんまる」で食べたときに、スガキヤを思い出した。
スガキヤのラーメンフォーク・・・今はこんな形なのかな？
http://www.momastore.jp/search/item.asp?shopcd=11111&item=020-72602-KT
以前はフォーク部分は右側に片寄っていたような気がするんだけど。
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- 567
- 2010/09/10(金) 00:09:18
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ひでお屋2号店が藤の木でオープンした模様
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- 568
- 2010/09/10(金) 17:01:37
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本日、「丸超ラーメン 高岡店」で火災が発生した為しばらくの期間休業の模様です。
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- 569
- 2010/09/10(金) 21:17:33
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高岡のらーめん世界の店員の態度悪すぎ。
潰れてほしいね。
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- 571
- 2010/09/11(土) 02:58:52
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ラーメン屋じゃないけど、、
魚津だかの石川製麺がだしてるブラックラーメンまじうまい！
従来のブラックとは違う深く調律取れたスープ
麺の太さも自分で作るタイプにしちゃすごく好み
通販とか佐川でしか注文できないけどさ、、
あの商品のおかげで週1で東京かよってた○○軒止めた
4食2100円でも安く感じるわ
最近は2食丸ごと作り大盛りが好き
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- 572
- 2010/09/11(土) 03:48:57
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元祖天才バカボンていうじゃないか
だからゆで卵は新鮮ならむきくいし水にすぐ入れなかった時もむきにくいの。
普通はすぐ水につけて水の中でむいたりするの
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- 573
- 2010/09/11(土) 10:12:55
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美豚ってつぶれちゃった？車で前通ったら看板に白い紙みたいなのが張ってあったんだけどよく分からなかった。
結構美味しかったのに残念だな。
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- 574
- 2010/09/11(土) 12:41:17
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>>563
なるほどー。 言われてみれば確かに。
ＴＶで見聞きする「スガキヤ」って、カップ麺のＣＭか、
あるいは夏場の「･･･そうめん、食べたぁーい！！」ってＣＭ位ですもんね･･･。
イオン高岡に行く機会があれば、２Ｆのミスタードーナツ他が出店しているエリア
＝ピクニック・コートで「スガキヤ」のラーメンを食べてみて下さい☆
>>566
確かに。 昔手にしていた物はフォーク部分とスプーン部分が半々で
あしゅら男爵（笑）みたいな作りでしたよねー。
因みにこの画像にある先端がフォークになっていて飛び出しているスプーン、
洋食屋さん等で見かけますが、使い慣れていない為に距離感が判らず、
ついつい喉の奥まで入れて（自粛）･･･ってなっちゃうので、
最近は外食用に箸を持ち歩くようにしています☆
>>573
いくら人口の多い富山市内であっても、近年はラーメン屋の数が増える一方で
飽和状態というか競争が激化しすぎの感があったので、
今後も何度か通ったりして馴染みだった店が突然･･･というケースが続々と増えるかも･･････。
で、閉店したラーメン屋の後にまた別の人がラーメン屋を･････････（泣）
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- 575
- 2010/09/11(土) 12:47:35
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有沢の屋台ラーメンのエアストリームが来月から店舗に変わるみたいだね。場所は太郎丸らしい。
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- 576
- 2010/09/12(日) 01:04:30
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>>575
マジで？
3年前に行ったきりだったが太郎丸なら気軽に行ける！
また行きたくなるような味だったかも記憶に無いけど。
爆」は８月末で閉店してます。
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- 577
- 2010/09/12(日) 01:28:47
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>>575
エアストリーム、二年くらい前ＴＪのラーメン割引で行ったが
テーブルが相席にならないようにしてるんで車で待ってくれと言われた
四人掛けテーブルにどう見てもオレと同じラーメンオタみたいな男が一人
お互い相席は気にならんだろうし早く食えた方がありがたいと思うが
空いたら呼ぶからと店主が言うんで車で待たされたけど
注文する前だったし空腹に耐えかねてひろ竹に移動しちゃいました
それ以来同じ目にあったら勘弁なんで行ってないが
店舗を構えたなら行くかもしれない
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- 578
- 2010/09/12(日) 06:48:40
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エアストリームの屋台営業は九月末まで、店舗オープンは10/13。
場所は有沢線の通りのサンマルクの辺り。暫くは目印として屋台も駐車しておくらしいので、わかりやすそう。
ひでお屋2号店は昨日、客入りが凄くてスープが無くなったとか。大体的な宣伝とクーポンの効果かな。
ってか、爆潰れたのか。早すぎだろ・・・。
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- 579
- 2010/09/12(日) 07:27:04
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ひでお屋よりも丸せんのほうがうまかった
店主とアルバイトの姉ちゃんのあの無言の距離感は頂けなかったけど
こってり風のあっさり味でしたので個人的に好きでした
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- 580
- 2010/09/12(日) 08:20:01
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とっつあんもいつの間にかなくなってる・・・orz
あの塩らーめんが好きだったんだが残念
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- 581
- 2010/09/12(日) 09:11:27
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とっつあんは結構長く頑張ってたのにな
肉巻きお握りでも食べようぜ
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- 582
- 2010/09/12(日) 13:42:10
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富山市内で塩ラーメンが(個人的に)美味しいと思うお店を教えて
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- 583
- 2010/09/12(日) 15:29:45
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楓
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- 584
- 2010/09/12(日) 16:44:54
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楓は塩"とんこつ"だから>>582が正統派な塩ラーメンの話をしているとしたら、かなり違う部類だな。
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- 585
- 2010/09/12(日) 19:19:42
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エアーストリーム、あの車で時々週末のフェリオ広場に出張屋台出してたのに、やらなくなるのかな？
何気に美味い味噌ラーメンだと思ってたけど、夜有沢まで行くことないからなあ
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- 586
- 2010/09/12(日) 19:44:00
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>>585
店舗構えたら「夜だけ」かどうかはわからないんじゃまいか？
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- 587
- 2010/09/12(日) 19:46:14
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塩：嵐かな
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- 588
- 2010/09/12(日) 20:46:11
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>>582翠月
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- 589
- 2010/09/12(日) 21:52:02
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>>581
肉巻き番長は今年いっぱいの命だと思う。
ブーム物は飽きられるしなんと言っても中の米が美味しくない。
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- 590
- 2010/09/13(月) 19:10:07
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ラーメン屋でお握りといえばせんりゅうのチャーシューおにぎりが美味しい
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- 591
- 2010/09/13(月) 21:37:23
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>>590
過去形
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- 592
- 2010/09/13(月) 22:15:01
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深夜に行くなら
○せん
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- 2010/09/13(月) 22:48:42
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せんりゅうは店じまいしちゃったんだよな
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- 594
- 2010/09/13(月) 22:58:06
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ええーマジっすか・・・
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- 595
- 2010/09/14(火) 01:19:21
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せんりゅうは岩瀬スポーツ公園の側に有った時から好きだったから
店じまいしたのは本当に残念だ。店主に
「ありがとう。お疲れ様」と伝えたい。
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- 596
- 2010/09/14(火) 01:55:13
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静岡のガンダム＆ホビーフェアで
全国の有名ラーメン店も出店してるが
麺家いろはの富山ブラックがトップで紹介されてる
http://www.shizuoka-hobbyfair.jp/p_11.html
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- 597
- 2010/09/14(火) 05:32:32
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上飯野は結構閉店してますな
せんりゅう、みそ膳・・・
次は だるま屋か？
らーめん花月か？
あの辺はまるたかやのひとり勝ちだからな
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- 598
- 2010/09/14(火) 07:02:09
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花月は大丈夫！…だと思う。そうであって欲しい。
好きです。花月。
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- 599
- 2010/09/15(水) 02:25:25
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>>597
飯野のみそ膳って今でもやってるけど
潰れたって他にもあったん？
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- 601
- 2010/09/15(水) 08:16:50
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お前ら落ち着け
ビデオエースに屋台ラーメンはじめましたの看板が
でも見たことある車だった
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- 602
- 2010/09/15(水) 20:01:04
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前からあるアレじゃなくって？
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- 603
- 2010/09/15(水) 23:56:00
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閉店セールが２年続いてる店があるくらいだから
驚かない
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- 604
- 2010/09/16(木) 00:09:10
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丸超ラーメン 高岡店
営業再開してました
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- 605
- 2010/09/16(木) 00:35:58
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丸超行ってきたけど
味がどうのって以前にカウンターが喫煙可能という
正直アリエナイ店だったので評価も糞もないわ
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- 606
- 2010/09/16(木) 00:56:53
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十数年ぶりに九頭龍に行ってみた。
久しぶりにシンプルなラーメンを食べたが美味いもんだな。遅い時間に行ったが、けっこう混んでいた。
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- 607
- 2010/09/16(木) 01:12:46
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>>605
喫煙ＯＫだと味がわからなくなる
禁煙がダメなら分煙
こういうのは店主の意識次第だな
喫煙可の店は店主もスモーカーなんだろうな
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- 608
- 2010/09/16(木) 08:58:50
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>>605大概の店は喫煙OKなのが現実、分煙といっても禁煙席と喫煙席と近かったら
無意味、禁煙の店は探せば結構あるぞ。
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- 609
- 2010/09/16(木) 11:30:24
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おれは喫煙者だが、飲食店ではタバコ吸わない
他に誰もいなかったら吸うけど
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- 610
- 2010/09/16(木) 11:44:39
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飲食店では喫煙スペースを隔離して欲しいよ。
タバコの匂い嗅ぎながら食事なんてしたくないもの。
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- 611
- 2010/09/16(木) 12:03:36
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分離してでも同じフロアーなら意味ない
酸素マスクして食事しなさい
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