富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
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- 327
- 2010/07/06(火) 16:03:02
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>>325
旧ココ壱のあとだね。
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- 328
- 2010/07/07(水) 00:01:41
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運転免許センター食堂のラーメンは安いけど
罰ゲーム並みの不味さだね。
カレーはそうでもないけど。
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- 329
- 2010/07/07(水) 22:34:25
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高岡のひろまるってどこにあるんですか？
仕事関係の人に聞きまくってるけど誰も知らない、、、
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- 330
- 2010/07/08(木) 01:59:50
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ひろまるは南砺の福光だけど
屋台カーのこといってるのかな
おそらく誰もノーチェックだと思うけど
こないだできたばっかの富山市南部の麺々会館が潰れてました
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- 331
- 2010/07/08(木) 06:18:35
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高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
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- 332
- 2010/07/08(木) 08:51:24
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>>329
8号沿いで高岡インターよりもうすこし福岡よりだったと思う。
高岡の土地勘薄いしちょっと記憶が曖昧だけどあの付近だわ。
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- 333
- 2010/07/08(木) 11:31:46
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>>331
おれも一回行ったがもう結構。
見た目は悪くないが（ｒｙ
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- 334
- 2010/07/08(木) 20:29:58
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>>329
麺華山をもう少し福岡の方へ行って
レンタルビデオ屋？あるから、そこに入れば分かる
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- 335
- 2010/07/08(木) 21:33:08
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メガトン書店だろ
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- 336
- 2010/07/08(木) 23:42:08
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>>333
数年前に行ったけど悪い印象なかったが
最近変わったの？
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- 337
- 2010/07/09(金) 07:17:48
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何かラーメン屋、あちこちでオープンしてるな。
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- 338
- 2010/07/09(金) 11:03:26
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岩本屋に初めていったんだが、味以前に店員のうるささは何とかならんのか
もの食うっていうレベルじゃねえぞ
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- 339
- 2010/07/09(金) 19:33:55
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>>330
麺々はひどかった。
味噌は普通だったが醤油は不味かった。
サイドのから揚げは高いうえにただの冷凍ものだった。
内装は８番そのままだし、居抜きにしても余りにもそのまますぎた。
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- 340
- 2010/07/09(金) 22:36:25
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>>337
確かに。 リーマンショックで勤めていた会社がダメになった･･･
あるいは自ら見切りをつけて“脱サラ”した人達が
“一国一城の主”を とりあえず 目指す場合に向かう方向が一緒･･･
って感じがします･･･。
あと、よく言われることですが
「ラーメン店は粗利が大きい＝ビジネスとしてオイシイ」という事で、
多額の イ昔金 を背負ってしまった場合の 返済手段 としても
選ばれているのではないか･･･という気がします。
（以上、あくまでも 推測 ですのでどうかご勘弁の程を。）
でも、ＩＴバブルの時と同じで、自分が「…これだ！！」と思った方向には
大勢の人達も進んでくるので、その数多の中で長年に渡って
淘汰されずに生き残っていける確率を考えると･････････。
ラーメン店の新規オーナーさん方、どうか頑張って下さい。
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- 341
- 2010/07/10(土) 00:49:57
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オレの知り合いはサラリーマン出身でなくて
ずっと県内ラーメン屋で修行してて独立というパターンだったな
なので個人ラーメン屋の系列とかやたら詳しかった
最初は屋台から始めたらよいと思うかもしれんが
富山は店オープンの方が楽で屋台の方がいろいろ大変らしい
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- 342
- 2010/07/10(土) 02:37:21
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331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
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- 343
- 2010/07/10(土) 02:40:18
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331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
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高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ
みんなはどうよ？？
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- 2010/07/10(土) 02:41:26
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331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？
331 名前：雪ん子[sage] 投稿日：2010/07/08(木) 06:18:35 ID:oQ54SBKg [ softbank220024198034.bbtec.net ]
高岡ウイングの次元。。。
初めて食ったけど、リピートにはならんわ。
みんなはどうよ？
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- 346
- 2010/07/11(日) 02:07:04
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数年前に行った次元
好立地で営業継続できるくらいだから
名前ｗも味も悪くなかったけどな
高岡勤務なら帰りに寄れていいなくらい
でも上げ膳のとき客の上から上げ膳になるのは
良くないと思った
今は変わってるかもしれない
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- 347
- 2010/07/12(月) 02:49:47
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石金のクズリュウ久々に食ったがうまかった
なにより中華そば600円は安い
しかしシナチク入れただけで900円とえらく高くなるのは謎ｗ
どんなシナチク入れてるんだろ？
メニューにもやしそば入れてくれ
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- 348
- 2010/07/12(月) 11:08:51
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>>347
たぶんシナチク＝メンマそのものが著しく高価
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- 349
- 2010/07/12(月) 19:31:25
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高級メンマ
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- 350
- 2010/07/12(月) 23:17:15
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そんな風に見えないぞｗ
クズリュウは中華そば＋ゆでたまごがベスト
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- 351
- 2010/07/13(火) 07:14:06
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ゆでたまごは持参だろｊｋ
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- 352
- 2010/07/13(火) 18:06:43
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つ300円の差額
原価100円分じゃないのw？
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- 353
- 2010/07/14(水) 00:28:34
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シナチクラーメンの注文が入ると
クズリュウの店員はＧＪ！と
裏でガッツポーズなんだろうなｗ
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- 354
- 2010/07/14(水) 00:31:27
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新川勤務になり職場の同僚に勧められて
魚津のやまや食堂に行った
チャーシューメンのチャーシューもうまくて
喜多方ラーメンの坂内食堂に味が似ていると思った
これはおすすめ
ちなみに黒部のやまやラーメンとは無関係
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- 355
- 2010/07/14(水) 20:28:10
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>>354
黒部は一回騙されたと思って入ったら、騙されたなやっぱり
漫画太郎に出てきそうな親父がやってるんだがいかんせ・・・
さっきテレビで入善のブラウンラーメンやってたけど、今度食べてみようと思う。
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- 356
- 2010/07/14(水) 22:09:29
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ブラウンラーメンってお店で出してるの？
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- 357
- 2010/07/14(水) 22:11:02
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ここは鼠関係がこないからいいよね。
基地外 来るな！
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- 358
- 2010/07/14(水) 22:13:31
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高岡市江尻の氷見伏木信金の隣に新しい店がオープンしてた。
すでに行った人いますか？
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- 359
- 2010/07/14(水) 22:31:17
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>>356
http://www.art-koubou.co.jp/zensyou/product.html
全く同じメニューではないけれど、海老味噌を使ったラーメンが参加飲食店で食べれるみたい。
お昼に入れそうな所をピックアップしてみた。
東苑 ＜中華料理＞
ドライブイン入善 ＜食堂＞
ななちゃんラーメン ＜ラーメン＞
まりん ＜食堂＞
王虎(ワンフー) ＜ラーメン＞
これ以外は居酒屋とスナックです。
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- 360
- 2010/07/14(水) 22:39:19
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新潟県民だけど、掛尾にある『つくし』の味噌ラーメンは凄く美味しいと思う。
魚津の山久もよく行くけど、そこまで美味しいとは思わないな・・・
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- 361
- 2010/07/15(木) 06:59:01
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つくしは美味いね。店主は札幌の名店すみれで修行した人らしく、
俺は本家を食べた事は無いが、聞いた話ではほぼ同じだとか。
ブラウンラーメンは町興しが目的で>>359の言う通り、特定の店では無い。氷見カレーみたいなもんだ。
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- 362
- 2010/07/17(土) 00:05:25
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ブラックに対してのブラウンなのかな
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- 363
- 2010/07/17(土) 00:38:54
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二口の博多ラーメン行ってきた 全体的にシンプル 個人的にはかなり良かった
麺 極細 かたさは5段階から選べる 替え玉有
スープ ギトギトアツアツが好きな人は向かない
具 チャーシュー、きくらげ、葱
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- 365
- 2010/07/17(土) 06:05:49
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>>363
掛尾じゃないけ？
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- 366
- 2010/07/17(土) 09:52:45
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>>365
まあ二口は大雑把に言えば掛尾
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- 367
- 2010/07/17(土) 16:48:40
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高岡市西町の以前ココイチがあった場所で開店準備をしていた
『豚骨らーめん屋台 博多将軍』が８日にＯＰＥＮしたみたいなのですが、
行ってきた人がもしいたら感想お願いします。
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- 368
- 2010/07/17(土) 21:13:19
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>>367
参考まで
http://www.shogun-yatai.net/cgi-bin/shogun-yatai/siteup.cgi?category=4&page=1
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- 369
- 2010/07/19(月) 18:55:26
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バグジーいってきたけど、なんか味かわった？
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- 370
- 2010/07/19(月) 23:43:28
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>>369
３年前と比べると変わってる。
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- 371
- 2010/07/20(火) 22:10:41
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今更な話で悪いが、東京ラーメンショーって、かなり大きなイベントで有名店も多数出店しているのに、何でその中で富山ブラックの「いろは」が日本一になれたの？
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- 372
- 2010/07/20(火) 22:27:49
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ショー期間三日間の売り上げが第1位らしい
http://www.cicnavi.com/floor_guide/iroha/2009/06/post_4.html
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- 373
- 2010/07/20(火) 22:30:32
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>>370
だよね！なんか味かわった感じするね。
めんもなんか違和感があって、スープにからんでないというか。
湯きりあまかっただけかなぁ。。
すべるってゆうか。
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- 374
- 2010/07/21(水) 19:03:41
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>>371
偽ブラックでも話題性があったから１位になった。
イメージがた落ち、ただ黒いだけの鰹節ラーメンって認識されて終わり。
大喜はもっとアピールするべき。
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- 375
- 2010/07/21(水) 19:55:41
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ブラックって全国レベルで話題性のある物なのか・・・？
大喜は余計に富山のイメージダウンする気がしてならない。他県民に受け入れられるとは思えないぞ。
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- 376
- 2010/07/21(水) 20:15:28
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>>375
味ではなく、色で話題性はあると思う
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- 377
- 2010/07/21(水) 22:07:44
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イメ−ジダウンにはなってないでしょ。評判いいけど。食べてから文句言えば
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- 378
- 2010/07/21(水) 22:16:47
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要するに、
いろはが宣伝広告的に頑張ったって事。
でもそれは本来の 富山ブラック を知らしめたとは違うと思う。
物珍しさに便乗しただけだな。
もともと いろは は 東京ラーメン と名乗っていた店。
富山ブラック と言う名称が出てきてそれに便乗して設けようとしただけ。
味的には富山ブラックとして評価しようがないと思う。
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