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  • 45
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  • 2009/01/14(水) 21:29:20
その近くの醤龍は?
あっさり醤油が基本だけど、美味いよ。

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  • 46
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  • 2009/01/16(金) 13:58:05
あってり麺の今後の動きが気になる

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  • 47
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  • 2009/01/17(土) 08:10:27
>>45さん、情報有難うございます。
今後、行ってみます。(長野には、年2〜3回程度しか行けませんが・・)

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  • 48
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  • 2009/01/20(火) 01:55:26
凌駕のあってり麺、新メニューで再開した模様

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  • 49
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  • 2009/01/20(火) 15:35:40
でも、今回は1ヶ月の期間限定らしいよ。

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  • 50
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  • 2009/01/20(火) 18:44:09
あってり。

店には
「いままでありがとうございました」
と張り紙があるのだが。

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  • 51
  • マタリン子
  • 2009/01/22(木) 00:49:47
塩尻の国道沿い幸楽苑と札幌ラーメンの間の店舗が吉田家になるようなことを書いてあった様な気がしますです。
2月中旬オープンって書いてあった様な気がしますです。

不確かでスミマセンです…

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  • 52
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  • 2009/01/25(日) 16:49:05
結局凌駕あってり麺再開って事?
小路五郎さんは?

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  • 53
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  • 2009/01/26(月) 17:33:38
ラーメンもザル蕎麦も500円が限度だな。それ以上はぼったくり。
高けりゃ旨いわけでもねえ!

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  • 54
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  • 2009/01/26(月) 18:26:50
この不況で単価の高いラーメン屋のいくつかはつぶれるかな。

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  • 55
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  • 2009/01/29(木) 22:46:38
age

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  • 56
  • マタリン子
  • 2009/01/31(土) 21:29:18
>>51は五十六家という名前になってましたー

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  • 57
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  • 2009/02/06(金) 21:11:01
信州中野ICを出て
市街地方面に行ったところにつくってる
ラーメン屋のオープンはいつかなあ?

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  • 58
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  • 2009/02/06(金) 22:32:14
吟屋の味噌ラーメンはマジで上手い!! 他の店の味噌ラーメンなんかとは
比べ物にならないくらい上手い!!!

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  • 59
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  • 2009/02/07(土) 00:36:22
長野の信濃神麺烈士洵名はそこそこ美味しいが、
麺の食感が好みの別れるところだ

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  • 60
  • マタリン子
  • 2009/02/08(日) 20:42:55
五十六家2/10オープンって書いてありましたー
ん?2/11だったかな?んー??
吉田家閉店って本当ですか?

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  • 61
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  • 2009/02/11(水) 12:53:07
今日オープンか。
マタリン子レポよろw

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  • 62
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  • 2009/02/12(木) 00:16:54
丸木屋が移転!

今までのトコには弟子が店を開くらしい

丸木屋自体は上田原あたりに移るようだ

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  • 63
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  • 2009/02/13(金) 19:16:37
>>62
マジで!?
上田原のどの辺に移転なの?

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  • 64
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  • 2009/02/25(水) 13:45:09
丸木屋ってもともとが上田原の希ガス・・・

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  • 65
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  • 2009/02/25(水) 23:05:18
>>64
( ´,_ゝ`)プッ

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  • 66
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  • 2009/02/25(水) 23:28:36
>>65
ん?

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  • 67
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  • 2009/02/26(木) 07:25:58
>>66
(:.;´゚;3;゚`;.:)ブッ

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  • 68
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  • 2009/03/09(月) 05:41:44
丸木屋、日曜日も営業してたぞ

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  • 69
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  • 2009/04/12(日) 18:47:59
中野、小布施、須坂あたりでうまいラーメン屋ってどこ?

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  • 70
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  • 2009/04/12(日) 22:25:06
千曲市の三味亭が大八になり、最近は葉隠本舗と看板が変わりました。
九州ラーメンで、トンコツスープで、細麺で、その他定食もありました。

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  • 71
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  • 2009/05/17(日) 14:15:23
ゆいや
つぶれたのか?

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  • 72
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  • 2009/05/21(木) 22:09:28
小諸 葉隠リニューアル

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  • 73
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  • 2009/06/16(火) 23:44:06
サンライン沿いの夢道中
金曜日にイベントやってるらしいんだが、5分で食べ切ったら半額になるってホンマか?
麺だけなら自信あるんだよな

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  • 74
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  • 2009/06/23(火) 00:08:48
そんなあなたにアツアツねぎ油かけ追加

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  • 2009/07/06(月) 15:48:07
最近麺の太さが一定じゃない店があるけど、あれはいったい何のつもりなんだろう

「三種類の太さの麺をミックスして」と歌い文句にしてるあたりが不思議でならんのだが

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  • 76
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  • 2009/07/10(金) 22:25:04
>>75
自家製麺なの?
ならば、不均一にしか製麺できない技しか持ってないってことだよね。

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  • 77
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  • 2009/07/10(金) 22:47:04
歌い文句にしてるくらいだ、意図的にミックスしてるんだぜ

ワケわかんねーだろ!

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  • 2009/07/26(日) 02:37:16
8月は東信のラーメン屋巡りをしようと目論んでるんですが、ここ数年でオープンした店でオススメはありますか?

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  • 79
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  • 2009/08/03(月) 08:43:33
東信なら、まちゃに聞いて

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  • 2009/08/03(月) 13:59:49
小諸市  葉隠 幸村 ざいおん


東御市 COCO

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  • 2009/08/25(火) 09:54:11
>>78
上田駅前   麺将武士「左近」
佐久中込駅前 頓珍館「とんちんめん」

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  • 2009/09/05(土) 16:09:34
最近流行りの「ブツッ」とちぎれる食感の麺、気に入らないな
東御市の鳥ガラとか上田市の移転した有名店とか

ラーメンがマニアのおもちゃになってて悲しい

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  • 2009/09/05(土) 16:22:20
ラーメンは店それぞれの個性があっておもしろいね。

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  • 2009/09/16(水) 12:21:40
18番らーめんはハズせない!

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  • 2009/09/17(木) 22:18:56
>>82
それって低加水麺のことかな

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  • 2009/09/29(火) 22:42:06
麺とび●方
評判良くて、混んでましたが、不味くないですか?
評判いいみたいですが、味濃すぎ油ギトギトで食べれません。
麺の茹で加減も早すぎで硬すぎ

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  • 2009/09/30(水) 00:22:13
最近のラーメン屋はマニアに媚びまくりなので、ブログ掲載用写メ撮影時間を考慮した茹で加減になっております

一分ほど待ってから食べるのが正解



って、そんな店にゃ行きたくねーけどさ

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  • 2009/09/30(水) 00:24:59
>>87
おまえはラーメンの基本を知らんのだな。
茹でを短めに切り上げるほど、伸びやすい。

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  • 2009/09/30(水) 09:42:38
ぶりの塩焼きや照り焼きはおいしいです

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