【北信・中信】信州･長野のラーメン∀５杯目∀【東信･南信】 [machi] | レス265-315

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265 2008/09/23(火) 21:03:19

麺バトル行ったひと、レポート頼む！！

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266 2008/09/24(水) 00:27:40: >>265
それっていつまで？

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267 2008/09/25(木) 00:39:25: >>266
28(日)までだったと思う。

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268 2008/09/25(木) 14:53:26: 最近、長野市18号沿いにできた「元エロDVD屋｣跡地の狼煙って誰か食べた？

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269 2008/09/25(木) 20:06:13: ＞２６５　醤油、とんこつはつけ麺？と思うほど汁少なし！みそは汁たっぷり
予約は買えーし、コンビニの高いらーめん容器で７００円！？
どうみても・・・ズバリ３５０円！　塚田君、これでいいんかい？長野は！！

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270 2008/09/25(木) 23:15:45: みんなもうそろそろ学習しよう。
９月の麺バト、10月のファンタジ、11月の博、どれも行く価値なし。
同じ金持って店へ行った方がよっぽどいいぞ。

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271 2008/09/25(木) 23:25:08: >>268
そもそもその場所、喜多方ラーメンだったんだぜ。
トラックが突っ込んでなぁ。二度ほど。

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272 2008/09/25(木) 23:37:49: >>271
喜多方ラーメンだったのは知ってたけど、トラック突っ込んだのは知らなかった。
いつ頃の話?怪我人は出たの?

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273 2008/09/26(金) 09:00:20: ↑「小法師（坂内）」だったんだよね！
長野ラーメン旋風にに圧されて閉店したのかなぁ？

それにしてもこの「狼煙」ラーメン屋からＤＶＤ屋、そしてまたラーメン屋。
改装に（厨房など）かかっただろうにね。。

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274 2008/09/26(金) 13:57:58: だいたい駒ヶ根のがむしゃらのクソオヤジが関わってるだけで
食べる価値無いって。
たいしたラーメンも作れないくせに威張りやがる。

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275 2008/09/26(金) 16:57:31: 「狼煙」先月くらい（オープン直後？）にいったけど
正直量が少なく感じた。
替え玉制の店ってなじみがないので最初から大盛りの方がいい。

麺バトどんな感じなんだ？
ラジオで限定メニューっていってたけど試作品に毛の生えたようじゃ
やだなあ。
立て続けに長野市でイベントあるけど長野市主催なの？
できれば松本あたりでもやってほしいんだけど。

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276 2008/09/26(金) 19:28:35: 細麺だから
最初から大盛りにすると
伸びてしまう
で、替え玉

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277 2008/09/28(日) 01:53:35: 松本の狼煙と比べると味落ちるよ。
何より接客態度悪すぎ。久々に飯屋でキレた。

主催は長野市じゃないよ。
ラーメンのイベントってみんな飽きないの??
並んで高い金払って、数こなせばいい仮説厨房の食べるより、
自分の足で美味しいお店探したほうがよほどいいと思うのだが…。
特に長野市のイベントに出店してる市内のラーメン屋なんて普通に行きゃいいのに・・・。
限定メニューとかいわせて客集めて、でもその店の定番が一番美味しいってオチでしょ。
わからん。。

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278 2008/09/28(日) 13:28:15: >>275
そうそう！替え玉絶対少なくなってる

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279 2008/09/28(日) 15:28:35: 狼煙　情報ありがとうございます。

>>277
接客は重要ですよねー
味はかえにくくても、接客をかえるのは容易なはず
お店ももっと努力してほしいものですよね

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280 2008/09/28(日) 17:33:30: 狼煙は諏訪も旨くないな

そもそも豚骨は他に旨い店があるし

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281 2008/09/29(月) 15:17:16: 南信住みですが、最近の長野市内のラーメン屋はどこがいいですか？
過去に行ったことあるのは、
「助屋」「よし家」「るるも」「響」
あたりです。

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282 2008/09/30(火) 19:20:30: ≫281
長野駅の近くにある麺屋蕪村をお勧めします。

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283 2008/10/01(水) 02:21:42: 諏訪在住の俺が思うに蕪村もいいけど
ニューオールドスタイルゆいがもいいね
つけめんが東京・大崎の某有名店っぽくていいよ

てゆーか、南信には南信であるじゃん
中信なら寸八、麺とび六方、凌駕IDEAなど揃い踏み
南信といっても広いか、どこら辺かにもよるな

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284 2008/10/04(土) 19:00:34: >>270
>９月の麺バト、10月のファンタジ、11月の博、どれも行く価値なし。
>同じ金持って店へ行った方がよっぽどいいぞ。

金額的には確かに。
まああれはお祭りっちゅう事だと思うけど、
それぞれの店への移動（距離）とかを考えれば、
そんなものかな〜という気も。

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285 2008/10/17(金) 10:09:30: ファンタジスタ第1ステージは、3種類全部食べた。
自分はせたが屋が一番気に入った。
第2ステージは今日から。
3種類どれも気になる。

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286 2008/10/29(水) 18:35:26: ファンタジ2ndで一番美味かったのは、汐風ソルティー。
どこかのラーメン屋でレギュラー化してくれないかな？

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287 2008/10/30(木) 17:42:16: どっかにアホみたいにチャーシュー入ってるラーメン屋あったな。

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288 2008/10/30(木) 23:48:18: >>287
番龍？

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289 2008/10/31(金) 01:49:20: >>289
坂内食堂？

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290 2008/10/31(金) 03:17:34: >>289
くるまや？

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291 2008/10/31(金) 03:34:09: 大石屋
でしょ

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292 2008/11/01(土) 08:25:12: >>287
丼の縁にぐるりと花びらみたいにチャーシューを並べた、笑楽亭のチャーシュー麺かな？

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293

ﾏﾀﾘﾝ子

2008/11/01(土) 10:53:20: 次ｽﾚ立てましたー
ﾚｽが300に行ったら移動してくださいー

【北信・中信】信州･長野のラーメン∀６杯目∀【東信･南信】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1225503605/
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1225503605&BBS=kousinetu（携帯端末用）

醤丸っていうところ行って来ましたー麺が太かったですー(´ー｀)

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294 2008/11/02(日) 23:50:16: ラー博行ってきました。覚悟はしてたけど、人大杉・・・
ちょうど昼前ということもあって会場の駐車場に入るまでにえらく時間がかかりました。

それにしても、ずいぶん、店によって並びに差があるんだね。ラーメン道の黄金の塩を狙っていたんだけどあまりの並びの多さにあきらめ。
梅の家のちゃーしゅーらーめんもすごい並びで、早々に売り切れ。みんな、チャーシューの量で決めてんのか？
自分は豚骨系は体質的にダメなんで、ちょもらんまの鯵醤油BLACKとハンリュウラーメン　塩を食べましたが、こちらはガラガラ。
混んでいる店とあまりに差がありすぎて、可哀そうなくらいでした。

味のほうは・・・・う〜ん微妙。700円の価値はちょっと・・・まあ、お祭りですからね。
行かれた方いましたら、ほかのお店の感想も聞きたいです。