信州そば ここが一番 3食目 [machi](★0)
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- 2013/07/03(水) 20:16:14
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うずら家って相変わらず混んでるの?
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- 2013/07/04(木) 09:43:46
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うずら家は相変わらず。
観光会館は駐車場は広いがそばはいまいち。
いわと屋は駐車場は狭いがそばはおすすめ。
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- 265
- 2013/07/04(木) 10:02:49
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ウチは昔から信濃屋
でも、うずらやは美味いと思う。
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- 266
- 2013/07/04(木) 10:48:54
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そもそもそば湯が出ない小麦粉の割合多い時点で駅そばはパス。
新町道の駅はコストパいいが混んでるので、大岡の道の駅が穴場。
新町に集中してるため空いてるし、腰が新町のより柔らかでやさしい感じのそば。
好みだが、ここのそばはザルよりも温かいほうに合ってる気がする。
天ざる頼むなら、ざると天ぷら単品で頼むほうが安いという不思議な価格設定w
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- 267
- 2013/07/07(日) 02:26:36
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立ち食いそばならいわもとQ
安いのにそばも天ぷらもうまい!
…歌舞伎町だが
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- 268
- 2013/07/08(月) 10:21:05
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さ
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- 269
- 2013/07/26(金) 23:51:21
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長野バスターミナルの草笛
なんで、あんなに麺の太さバラバラなの?長さもバラバラ。
お陰で食感最悪。値段の割にあれじゃあ、リピはないな。
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- 270
- 2013/07/27(土) 00:01:33
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そういうのありがたがる奴が多いんだろ
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- 271
- 2013/07/27(土) 01:13:42
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この時期に蕎麦って感じだけど、オレは戸隠のおびなたの二階を薦める。間違いない蕎麦を出す。
それと誰か飯綱のふじおか行った人いますか?
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- 272
- 2013/07/27(土) 22:19:20
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>>269
乱切りというのを知らないのかよww
お前の知らないものは全て拒否かよwwwちっせぇww
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- 273
- 2013/09/06(金) 12:41:26
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新しくできた長野市役所前の蕎麦屋はどうです??
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- 274
- 2013/09/08(日) 07:47:22
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美味しい蕎麦屋で、蕎麦以外のご飯が食べられるお店ありますか?
県外から来るお客が、自分たちは蕎麦を食べたいけど、子供にはアレルギー云々で食べさせたくないとか言い出しやがりまして。
だったら蕎麦屋に行くなよと言いたいけど、そこをうまいこと出来るお店ありませんかね?
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- 275
- 2013/09/08(日) 09:30:55
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1歳ぐらいまでは食べさせない方が良いとは思う。危ないからね。
そば屋自体に行くのをやめるべきなのかも知れんけど、県外からじゃ許してやれと思う。
肝心の店は知らないんだ。すまん。
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- 276
- 2013/09/08(日) 09:37:41
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万一アレルギーあったら店入っただけでも死ぬかも試練よ(マジ)
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- 277
- 2013/11/22(金) 00:50:54
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蕎麦の旨さはツユの味が80%、麺が20%だね。
ツユさえ旨ければスーパーのゆで麺でも旨いよ。
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- 278
- 2013/11/24(日) 00:31:17
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信州新町 道の駅のそばは安くて美味しいな。
えび天そば680円で、しかもエビが2匹。
天ぷら単体でも500円で6種(ピーマン・ナス・しし唐・かぼちゃ・エビ・えのき)×各2個
天ぷらのサクサク感が最高。
あそこ知ったら、戸隠なんて2度と行く事はないだろう。
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- 279
- 2013/11/28(木) 08:36:33
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>>278
蕎麦は、確かに安くて美味いが…つゆが残念!
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- 280
- 2013/11/29(金) 20:32:05
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自主的に水そばで食えば無問題だな
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- 281
- 2013/11/30(土) 20:26:51
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たしかにいい蕎麦打つのに、つゆで損してる店多いよね
水は極端だけど、あまり甘ったるいつゆのときは塩で食べたりしてるよ
最近いい店みつけたんだけど、、、教えられねぇw
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- 282
- 2013/11/30(土) 22:21:40
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>>281
人に教えられない店なんて、所詮はその程度
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- 283
- 2013/12/02(月) 09:23:40
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こういうのありがたがる層が蕎麦屋をダメにしてるんだろうな
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- 284
- 2013/12/02(月) 13:57:17
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蕎麦って僻地にそれらしい店かまえて質より量みたいな店で営業すれば儲かるのに、
なぜか質を強く主張している店ばかり。
田舎蕎麦で太いの細いの混じってさえいればいいんだよ。
ツユだって甘口にすれば、大儲け!
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- 285
- 2013/12/28(土) 10:49:03
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長野市に帰省するけど、どこの蕎麦屋にいこうかな〜
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- 286
- 2013/12/28(土) 14:27:12
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>>285
うずら家さん
雪道が心配だけど
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- 288
- がしょーん
- 2014/01/01(水) 20:56:38
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うまい蕎麦屋のそばは、水そばで食っても満足感がある
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- 289
- がしょーんがしょーん
- 2014/01/02(木) 11:57:23
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蕎麦なんて無理に変換せんでもそばでいいと思うんだよな俺は
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- 290
- がしょーんがしょーんがしょーん
- 2014/01/03(金) 07:16:13
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年越しに須坂の蕎麦工場の乾麺茹でて、ツユは自分で鍋に鰹だしと味醂と醤油で作ってみて食べた。
旨かった。
要は水切りなんだと実感したよ。
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- 291
- が(ry
- 2014/01/09(木) 20:04:59
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ツルヤオリジナル?の生麺おいしいよ
安いし年越しはこれで済ませたw
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- 292
- 2014/05/16(金) 22:46:24
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長野のたなぼた庵て最近もやっぱ激混みなん?
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- 293
- 2014/06/10(火) 21:15:10
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昔ほどでもない。
実際ボリュームだけで売れた店だしね
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- 294
- 2014/06/10(火) 21:36:21
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確かにな〜
ねぎも満足に切れない素人がやってんだからさぁ
アレで満足できる人はでもまあ幸せなんだよ間違いない
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- 295
- 2014/07/11(金) 13:59:51
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豊野の武雷庵 なかなか良い
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- 296
- 2014/08/23(土) 21:21:43
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つる忠閉店しちゃったじゃん
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- 297
- 2014/08/28(木) 12:26:58
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たなぼた、何年かぶりに行ったんだけど
蕎麦が短く細切れになってるのが出てきた
あそこってそんなんだったっけ?
味もイマイチで、中盛り頼んだんだけど終盤食べるのがキツかった
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- 298
- 2014/08/29(金) 08:01:59
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北志賀竜王の山の実
そばのピザも美味い。
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- 299
- 2014/11/05(水) 21:04:26
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>>296
マジかっ
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- 300
- 2015/01/28(水) 22:49:17
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榑木野の蕎麦、久々に食いてー!
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- 301
- 2015/05/10(日) 23:06:26
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て
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- 302
- しかし店まで山道遠いな・・ダンプや軽トラピュンビュン通るし
- 2015/05/14(木) 17:27:15
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>>279
確かに そばは、手打ちで旨いが
天ぷらは水溶き小麦粉を揚げただけの感じ
どんべえ天そばの天ぷらに似ている
タレは68点
醤油そのままの浅草薮よりよほどいい
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- 303
- 2015/05/14(木) 19:46:46
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句読点がないので3点。
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- 304
- 2015/05/15(金) 08:07:12
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南信州のおすすめ蕎麦屋教えてくだせぇ
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- 305
- 2015/05/15(金) 19:51:20
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>>302
板違いだが、神田室町の砂場行ってみ
俺はここの方が合ってるよ
酒もうまいよw
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- 306
- 2015/05/15(金) 21:04:02
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>>304
飯田の、のんび荘おすすめ!
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- 307
- 2015/05/18(月) 12:15:09
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小木曽製粉 なかなかイイんじゃね?
安くて美味い!
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- 「母親と祖母」を殺した。父親は単身赴任しているということてす。
- 2015/05/19(火) 05:33:35
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>>248
10時〜11時だか 全てのホーム、新幹線から在来線のそば屋
みーーーんな、休憩とっていて だれもいねぇから
そば食えねぇ。 気ぃぃつけや
それも時間きっかりでなく・・遅れて来る。
善光寺のフェラーリ坊主とデートしているのかな??
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- 川崎高級ソープ7回43万円、汚職JR幹部が業者から受けた「風俗接待」
- 2015/05/21(木) 23:57:41
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これは旧態依然、JRトップ・全体の体質だな。
上司は逮捕・起訴できんのかな。
どこの組織でも同じだが・・雑魚しか逮捕されないな。
上司がそんな接待されてていないのに、部下がすることはない。
仕事は丸投げで・・担当なのに何も知らんバカ。
昔・国鉄時代の窓口は 売ってやる様で 態度もひどかったわ。
>>305
あっ 確かに 美味そうだわ。
見ただけでわかる。
厚揚げもいいアテになりそう。
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- 川崎高級ソープ7回43万円、汚職JR幹部が業者から受けた「風俗接待」
- 2015/05/27(水) 10:16:18
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>>303
、←読点 ですが・・・・。←句点。
2014 ・・食コンクールのやつ 美味そう。
ただ 遠いんだわ
往復で2〜3時間
目の前の どん兵衛に負けるわ
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- 2015/05/27(水) 19:58:50
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てす
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- 312
- 川崎高級ソープ7回43万円、汚職JR幹部が業者から受けた「風俗接待」
- 2015/05/28(木) 12:53:22
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そば太郎 冷たい蕎麦は 美味いな
信州なんたら道の駅 遠いので ここで食った。
温かいのは つゆ ダメダメ。
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