キタ━━━(大阪市北区・梅田総合スレ66)━━━ !!!!! [machi](★0)
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- 372
- 2023/09/10(日) 02:07:03
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>>366
食べてみたけど、あのうどんはおそらくタピオカ粉を混ぜてるね
その上で圧力鍋にかけて表面を柔らかくしてる
そんな想像ができるうどんだったわ
出汁はたぶんあごメインの合わせ、付け合せに甘いおはぎが出される理由がよく分かるほど濃くて塩っ辛い
ちな階段のあたりまで伸びてる行列に接続して約1時間待ちやった
大阪進出が決定しているそうだから、よっぽどの新しもの好きでなければ、
2年もすれば近場で並ばず食べられるようになるんじゃないかとは
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