天王寺・阿部野橋駅周辺について語るスレpat55【阿倍野・天王寺区】 [machi](★0)
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- 2013/06/29(土) 21:57:28
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中華の器と違うから分かりそうなもんやのに
冷やし中華？って言われた。
ザル蕎麦やってんけどザル洗うの面倒だから大判のお皿に広げてその上に具を全部並べた。
で、錦糸玉子（見た目ほとんど玉子焼き）があつあつ。海老の茹でたんもあつあつ。
それを各々スーパーの小袋のパリパリ素材のんに入れて冷やしてみたらたいへんよく冷えました〜！
初めてやってみて大成功。
うちはひや麦でも素麺でも冷やし中華でも全部同じような盛り付け。
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