大阪のラーメン屋さん38だ〜ッ！ [machi](★0)
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- 2013/02/17(日) 08:28:23
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馬鹿ほど魚粉ぶっ込んでるから、スープに旨味は利いてる。
だからマズくはないんだけ、全体としては安直でチープな印象。
いわゆるネコマンマ的な旨さ、ってやつ？
嫌いだ、って人はほとんどおらず、むしろみんな大好きなんだけど、
金出してまで食うか？と問われれば、う〜んと考え込んでしまうような感じ。
やっぱ寿司屋は寿司屋。
そういう視点からすれば、まぁ悪くない一杯だとは思う。
ただ、あの麺だけは何とかして欲しいな。
業務用の蒸し麺か冷凍麺かは知らないけど、あれはクオリティ低すぎだわ。
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