☆★【今日の山科区・その８２】★☆ [machi](★0)
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- 2018/02/16(金) 02:08:37
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ラーメンでうまいのは、夜泣きとか。
ここは京都1では。
ほかにも、天理ラーメン美味しい。
横綱も、京都の素晴らしい味。
後楽園なんかは、コクが大変あり、醤油のなんとも素晴らしい芳醇な
濃厚な味わいには感涙したほど。
あと、山科駅内のうどんなんかも、これぞ京うどん！！！！！
という脳髄を直撃するお味。
あのコシと、多分素晴らしい利尻昆布か、
瀬戸内海とかの暖かい海で取れるような美味しい、イキのいい昆布とか
使ってあるのかもしれない。
とにかくだし汁はおそらく本場の讃岐にも負けてないよ。
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