◆◆◆京都市北区スレッド 22 ◆◆◆ [machi](★3)
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- 980
- 2016/03/23(水) 16:24:25
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>>978
あぼ〜ん覚悟で言うね。
本日行って来たんだが先週末開店してまだ1週間経ってないからかもしれんが
客をさばき切れてなく混んで来たらみんなパニック状態になっていた。
テーブルに着いてもまず水とおしぼりは全然出てこない。
メニュー注文時にスタッフがテーブルに水とおしぼり出てないのを気づく事もなく
延々放置。
仕方なく通りがかったスタッフに言って水とおしぼりを持って来て貰う。
注文はブレンドコーヒーとミックスサンド頼んだんだがコーヒーはすぐに出て来たが
ミックスサンドはまた延々と出て来ず(^^;)
コーヒーがほとんど無くなり掛けていたので、スタッフに「まだですか？」と
聞くが「すいません」だけでその後また放置。
他の席（２席ほど）でも同じように提供が遅いとスタッフに言ってた。
昼飯時だったが超満員という訳でもなく喫煙ルームなんかガラガラの状態。
オーナーの嫁と思われる人が「すみません、昼食時なもので・・・」と
他の席の人に言ってたがコメダで出てくるようなメニューで
作るのにそんな時間掛かるのか？
明らかに修練不足な感じが否めなったのでサービスはこれからに期待。
フランチャイズはオーナーによってバイトの働きが全然違うから
ここはバイトにそんなに言えてないところなんだなぁと思った。
味はフランチャイズなので変わらんよｗ
厳しい事書いたけど多分人生掛けて借金してＦＣ加盟店になったんだから
づっと続いて借金返済出来るまで頑張ってほしい。
この辺は金持っている優雅なジジババが多いからモーニング客拾えればある程度
いけるんじゃないかと思う。
逆に若者世代にとったら夜９時半で終わるのがちょっとつらい。
１１時ぐらいまで営業して欲しかった。
以上
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