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  • 2014/06/12(木) 06:03:37
西脇も加古川も、当時は繊維で栄え、主に九州方面から労働力が求められたと言う

九州の醤油は塩分が少なくて甘口らしく、こっちの醤油が口に合わなかったとらしい

でも、ニッケの工場食堂には加古川の醤油が納品されてて、その醤油は大変九州の人達に喜ばれたって小学校前の駄菓子屋のおっちゃんから聞いたわ
何故か駄菓子屋なのに醤油も売ってるw
買ってみたけど、確かにしょっぱくなかったなあ

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