【清姫の里】こいの情熱・和歌山県田辺市(32)【蟻の熊野詣】 [machi](★0)
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- 2010/09/23(木) 02:23:20
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わしは八十歳の男じゃ。
白浜田辺の鮨屋に夜に出向く。むろん回転鮨にも行く。
そこで感じるのは個人寿司店の活気の無さ。
個人の鮨屋には様々な欠点がある。
狭いトイレ、汚れたトイレ、或いはトイレが無い店・・・。
トイレの素晴らしさで合格は白浜新地の某鮨だけ。
或いは、田辺には、御主人の顔が人相悪く不細工で気持ちが悪い為
「わしの前に立つな!」と感じる店がある。
しかし、それぞれに良さもある。シャリが旨い、ネタがいつも新鮮、
ネタに季節感を出す、磯魚が得意・・・、
メジャーな回転鮨も経済的で良いが 個人の鮨屋にも・・・。
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