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  • 155
  •  
  • 2008/03/28(金) 09:08:22
>>153
ラーメン嫌いな日本人はいないですよ
でもラーメン番組の評って…
「コクがあるのにスッキリしてる」か
「アッサリしてるのにコクがある」しか無いのでしょうかね?
前に和歌山ラーメンにはまった時に一番有名な井出商店で食べたラーメンは
「コクがあるのに水っぽい」でしたよ

和歌山は井出系と車庫系がありますが
ラーメンが有名な街は全ての店が同じ系統の味で競い合うからレベルが高く
なるのかもしれませんね

ここまで見た

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