大阪のラーメン屋さん49だ〜ッ! [machi](★0)
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- 726
- 2021/05/29(土) 09:10:40
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古くからあるラーメン屋さんのチェーン店って
のれん分けとかフランチャイズの境が曖昧なのかなぁ
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- 727
- 2021/05/29(土) 09:27:12
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>>726
フランチャイズの中でも縛りが弱いチェーンあるからなあ、それを売りにしてるチェーンもある
ラーメン絡みなら天一、豚吉系列、大阪には無いけどラーショあたりは縛りが薄いことで有名だな
ラーメン以外なら京都王将なんて直営でも店長裁量でかなり自由に運営してるわな
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- 728
- 2021/05/29(土) 09:42:39
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>>726 それでスープが水で薄めたようなのが有名になる
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- 729
- 2021/05/29(土) 09:54:00
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基本的に京都発の飲食グループは縛りが緩いことが多い
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- 730
- 2021/05/29(土) 11:55:57
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ありがとう
新福菜館 第1旭 天下一品
この辺りを縛りが緩いというか
良く言えばそれが売り
悪く言えば味にばらつき
かもしれない
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- 731
- 2021/05/29(土) 11:58:15
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彩華ラーメンもそうかな
特にどことは言わないけど
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- 732
- 2021/05/29(土) 13:48:29
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松原うまい
上6は微妙
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- 733
- 2021/05/29(土) 18:36:19
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>>725
あそこ値段がプレミアムな店舗だからなあ
何年か前に愛・地球博記念公園の休憩所にスガキヤがあって
そこで食べたことあるわ
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- 734
- 2021/05/30(日) 18:35:47
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>>725
あれは俗に高級スガキヤと言う別業態だからね。
他にも店舗あるけど普通のスガキヤとは別だから関西とかには無いからなあ。
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- 735
- 2021/05/31(月) 06:35:32
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阿部野の王冠(うどん屋だけどラーメンもある)て、昔天王寺駅ビルにあったらーめん亭王冠と同じ会社なのかな?らーめん亭王冠は安くて旨かった。
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- 736
- 2021/05/31(月) 17:01:15
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縛りぷれい(´Д⊂ヽ
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- 737
- 2021/05/31(月) 18:50:38
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個人的なイメージだけど寺田町は割とラーメン激戦区なのに天王寺界隈はあんまりないよね。
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- 738
- 2021/05/31(月) 22:57:33
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美味しい店あったっけ?
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- 739
- 2021/06/01(火) 06:02:48
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山本流、好きだったなぁ
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- 740
- 2021/06/02(水) 21:41:45
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ラーメン魁力屋でこの土日、ラーメン無料券配布
特製醤油ラーメン(並)1杯無料券
配布日期間 :2021年6月5日(土)、2021年6月6日(日)の2日間
無料券有効期限:2021年6月7日(月)〜2021年6月30日(水)まで
※無料券の配布対象と利用については、店内飲食のみ。
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- 741
- 2021/06/08(火) 16:41:11
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まずは蛤から。。。。
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- 742
- 2021/06/21(月) 01:37:31
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揚子江ラーメンはじめて行きました!
美味しい塩ラーメン、透明なスープに白いストレート細麺
水菜がアクセントになってなかなか良かったです。
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- 743
- 2021/06/21(月) 01:54:31
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菊菜ちゃうかったっけ。
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- 744
- 2021/06/21(月) 12:51:00
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春菊ですな
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- 745
- 2021/06/23(水) 01:40:40
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一緒やーんw
スガキヤの券、7月末と思ってたら5日までやって。
足の捻挫、はよ治ってくれやぁー、無駄にしとうないー。
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- 746
- 2021/06/23(水) 02:50:04
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揚子江って今どこにあるの?
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- 747
- 2021/06/24(木) 10:57:39
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>>746 大阪日本橋でんでんタウンにあります。
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- 748
- 2021/06/24(木) 13:01:06
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うちの親父と叔父が亡き爺ちゃんに連れていったもらった総本店、当時とは場所が
変わってるらしいけど、3世代目?として叔父に連れていってもらったなぁ
閉店は残念・・・
ていうか自分で行くのは高殿ばかりだったけど
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- 749
- 2021/06/24(木) 13:48:58
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揚子江ラーメン、四つ橋筋沿のなんばに最近出来た。
湯の中に麺浸かってるのか と思った。味が薄くて。
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- 750
- 2021/06/27(日) 14:59:09
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>>741
所詮はFCだと見縊っていた
認識は改めるよ
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- 751
- 2021/08/10(火) 18:06:49
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>>749
味覚障害を疑ったほうがええかもな。
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- 752
- 2021/08/10(火) 21:15:33
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揚子江の件が事実かどうかはともかく
その昔、なんでんかんでんが
スープを4倍に薄めた事例があるから
ないとは言い切れない
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- 753
- 2021/08/13(金) 12:51:24
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鱗の現状を知らんかった
https://www.sankei.com/photo/story/news/190525/sty1905250002-n1.html
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- 754
- 2021/08/13(金) 17:48:42
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かなラーってまだ生きてんの?
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- 755
- 2021/08/16(月) 04:54:21
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かなラーって誰?
ラーメンブロガー?
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- 756
- 2021/08/19(木) 04:13:02
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横綱の2食入り半生麺をドンキで買ってびっくりした。
ネギいれたらまんま店の味やないか。
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- 757
- 2021/08/20(金) 14:17:39
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魁力屋のは実店舗を越えてる
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- 758
- 2021/08/30(月) 14:50:47
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>>757
魁力屋って美味しいんですか?鴫野に出来て入ってみようと思ってるんですが
いつもいっぱいでまだ食べれてません
待って並んででも食べる価値はありますか?
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- 759
- 2021/08/30(月) 15:29:46
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良くも悪くも来来亭の仲間
並んで食べるほどかと言われると難しい
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- 760
- 2021/08/30(月) 15:54:05
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家系ラーメンの店の評価が来来亭の仲間って、、、
近日中にご近所に出来るけど一気に行く気が失せた
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- 761
- 2021/08/30(月) 16:01:34
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お、上がってる…と思って開いて
そして吹いた
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- 762
- 2021/08/30(月) 16:18:07
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魁力屋を家系とは。。。
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- 763
- 2021/08/30(月) 16:21:52
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ひょっとして魂心家と混同してるのかと思ったけど
いやいやいやいや
考えたくない
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- 764
- 2021/08/30(月) 17:52:19
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魁力屋て来来亭のパクリなのに社長同士は仲ええんやね。
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- 765
- 2021/08/30(月) 18:49:12
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最初に魁力屋で食べたときにまんま来来亭やんとは思ったな
似てるじゃなくまんまやと
>>756
そもそも「横綱」のラーメンで売ってるんやからそのままじゃないとむしろ詐欺やろ
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- 766
- 2021/09/04(土) 21:45:41
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カレーラーメン食べたいなぁ
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- 767
- 2021/09/05(日) 08:50:09
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私は天一が食べたいなぁ。
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- 768
- 2021/09/05(日) 22:18:30
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天一もアプリ出すのか
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- 769
- 2021/09/07(火) 21:33:33
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天一のカップ麺が発売されるんだ
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- 770
- 2021/09/07(火) 22:05:04
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冷凍で天一そのまんまのやつがあるぞ。
鶏だしラーメンってなってるけど。
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- 771
- 2021/09/10(金) 17:24:28
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魂心家に行ってきた
神奈川に居た時代に飲みまくったスープとなにかが違っていた
(まだ町田商店の方が「あっ家系」ってスープだなぁ。。。)
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- 772
- 2021/09/10(金) 22:11:06
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>>770
その天一そのまんまな冷凍の、銘柄とか買える場所教えてくれw
近所に天一無いから、家麺も食ったことないし
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- 773
- 2021/09/10(金) 23:59:54
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>>772
私も知りたい。
ググってもヒットしなかった。
市販品かしら?
食べてみたい。
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- 774
- 2021/09/11(土) 04:14:14
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前に業スーで買ったけど。
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- 775
- 2021/09/15(水) 11:18:33
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夜鳴きそば食べれるとこがあれば教えてください
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- 776
- 2021/09/15(水) 11:27:59
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>>775
泉州の釣り場に大統領が来てる
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