大阪のラーメン屋さん41だ〜ッ！ [machi](★0)
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- 576
- 2014/04/11(金) 07:54:02
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>>569
凄いな。このラーメンは、いくらですか？
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- 577
- 2014/04/11(金) 08:08:17
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らーめんむさしもキムチ食べ放題だけど、あまり食べてる人いないんだよな。
知ってる二店舗ほどは、キムチが取りに行きにくい場所に設置してある。
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- 578
- 2014/04/11(金) 08:09:41
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>>569
カロリー高そうだが、写真見てたらまた腹減ってきた。
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- 579
- 2014/04/11(金) 10:05:30
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昼飯に京橋のほそ道に突撃予定
もつつけ麺が有名で2.5玉迄サービスらしい
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- 580
- 2014/04/11(金) 10:23:57
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>>576
950円位だったかな。
美原の真琴は平日の昼限定だと思うけど
焼肉(牛、ホルモン、鶏)とラーメンとライスのセットが人気。@1000円
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- 582
- 2014/04/11(金) 11:13:51
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>>579
後で感想よろしく。
京橋勤務なので。
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- 583
- 2014/04/11(金) 11:21:57
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>>571
情報ありがとう。ふくちゃんは、近所にあるわ。まだ行ってないよ。
スープは、とんこつかな。
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- 584
- 2014/04/11(金) 12:28:21
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神座って、麺がゴム見たい｡昔はこんなでは
無かったような…？まだメニューが、二種類だった頃
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- 585
- 2014/04/11(金) 12:37:05
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神座はチェーン展開して店を増やし過ぎて不味くなったという絵にかいたような図式
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- 587
- 2014/04/11(金) 17:22:56
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ここで悪評高い京橋古潭に行ってきた 五年ぶり位だったが何だかなぁって感じだった もうスタッフが変わるしかないんじゃないかな
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- 588
- 2014/04/11(金) 17:37:04
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佐野実さんが亡くなったんだって、６３歳。
そういえば、この間テレビに出てきたとき、えらく痩せてた。
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- 589
- 2014/04/11(金) 17:40:56
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>>582
一応レポ。まず値上げしていた。
もつつけ麺が850円 つけ麺が730円
麺はほんのり小麦の香りがあるうどんで、
つけダレはコクがあるが後味はすっきり、自家製八味とよく合う。
夏バテにはつるっと食べれていいかも。個人的には物足りない感じ。
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- 590
- 2014/04/11(金) 18:10:30
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すまん、もつけねぇ、に見えたわ。
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- 592
- 2014/04/11(金) 19:34:30
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北野田のどとんこつ美味しかった
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- 593
- 2014/04/11(金) 21:43:16
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ある時リンガーハットに行った。ちゃんぽん食べた。それなりに旨かった。
その後別の日にふくちあんでちゃんぽん食べた。かなり旨かった。
又ある時つけ麺食べに夢屋台に行った。そこそこ旨かった。
その後別の日にふくちあんでつけ麺食べた。かなり旨かった。
ふくちあんはヤバい。ちなみに俺が良く行くのは大東御供田店。
関係ないけど彼女がふくちあんを毎回そのまま発音するので困るｗ
俺は「ふくちゃん」て言ってるんだが、彼女は必ず「ふくちあん」とはっきり言う。
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- 594
- 2014/04/11(金) 22:02:21
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>>593
ふくちぁんは普通においしいよね。
ウェブ公式では、ロゴは「ふくちあん」、
文章は「ふくちぁん」になってるね。
バヤリースがバャリースだった頃
どう発音するか問題だったが、
結局バヤリースで良かったらしい。
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- 595
- 2014/04/11(金) 23:25:00
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>>594
スレチだが、薬屋の広告で
キヨーレオピンの文字を見るが、
ラジオCMでは
キョーリョーピンって言ってる。
で、近所にふくちぁんあるけど、
窓に某政党のポスターが貼ってあって
入る気がおこらない…
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- 596
- 2014/04/11(金) 23:26:39
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呼び方ふくちゃんなの！？
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- 597
- 2014/04/11(金) 23:34:24
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CANON は、「キャノン」と表記するのは間違いで、「キヤノン」が正しい表記（ただし読みは「キャノン」）。
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- 598
- 2014/04/11(金) 23:46:18
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>>588
マジで！！。
この人の店のラーメンは１回だけ新横浜ラーメン博物館で
食べた事がある。
麺、スープよりチャーシューが激ウマだった印象が残ってる。
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- 599
- 2014/04/12(土) 05:57:40
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>>458
第一生命ビルの向いのところ？
20年前はよく半チャンラーメン食ったな
大粒コショウをふりかけて美味かったんだ
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- 600
- 2014/04/12(土) 14:05:57
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>>595
ラジオCMでよく流れてるけど、CM中では「キヨーリョーピン」と言ってるけど、
最後の歌は「♪キヨーレーオピン」って歌ってるような。
しかしその店バカだなぁと思う。
政党に関わらずそんなの貼ったら客層狭めてるだけだって気づかないのかな
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- 601
- 2014/04/12(土) 15:30:21
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大阪にもラー博できないかな。
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- 602
- 2014/04/12(土) 16:19:24
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今日はどっかラーメン食べにいくどー
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- 603
- 2014/04/12(土) 16:52:05
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昔泉ヶ丘にあったラーメン劇場が懐かしい・・
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- 604
- 2014/04/12(土) 18:10:38
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佐野実さんが関係してラーメン屋って大阪にも有りますか？
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- 605
- 2014/04/12(土) 18:13:54
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支那そばや
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- 606
- 2014/04/12(土) 18:27:42
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>>604
扇町に弟子の店があったな。店の壁に佐野のでっかい写真があった。短期間で潰れた。値段の割に満足感のない味だった。
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- 607
- 2014/04/12(土) 18:41:50
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塩元帥美味しかったです
あっさりだけどコクもありで食は進む
餃子も美味しかった
しかしポエムはウザいｗｗｗ
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- 608
- 2014/04/12(土) 19:46:07
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>>604
あべのキューズモールに支那そばやがあったろ
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- 609
- 2014/04/12(土) 22:10:01
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「支那そばや」って不味かったよな。
佐野実はメディアのおかげで有名になっただけの味障。
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- 610
- 2014/04/12(土) 22:40:39
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そもそも客に対して「私語禁止」とかのルールを作ってる時点でおかしい。
店主はラーメンに誇りを持ってもらって結構だが、食う側は大衆食って見方で食ってるってことを理解すべきだ。
あと>>607が言うようにポエムや標語のようなものを店内に掲げてる店は嫌いだな。
経営や仕事への考えとか情熱を客にいちいち伝えなくていいんだよ。
こっちは口に合うか合わないかだけが全てだし。
陰でどんな苦労してるかを客に伝えるなんてあさましすぎる。そんな仕事他にないだろ
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- 611
- 2014/04/12(土) 22:58:54
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私語厳禁だった吉祥寺のファンキーは
今は昔
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- 612
- 2014/04/12(土) 23:56:51
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金払って食ってくれた客にありがとうの一言もいえないようなやつはラーメンの
味がどうこう以前に、商売人として終わってると思う。
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- 613
- 2014/04/13(日) 00:31:26
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>>612
それは全く同意。
ちょっと人気があるからって思い上がってるような奴の店には
行きたくないもんだ。
俺が、いちばん最低だと思った店は、京都の松尾橋の近くにあるＤ店。
（８年ぐらい前なので今もあるかは知らない）
入ると店主が客と喋ってて、「いらっしゃいませ」を言わない。
それだけでも感じ悪かったが、さらに
カウンターの半分は上にネギがたくさん置いてあって
「はぁ？なんやこれ」って思ったが、他の半分は混んでいたのでネギが置いてある
とこに座ったら、店主はなんとアゴで混んでる方へ移れと指図。
ラーメンができて、食べていると、まだ食べてる途中なのに、俺の
どんぶり周りをフキンで拭きだす。
当然、店を出る時も、「ありがとうございます」も無し。
二度と行くかと思ったな。実際行ってないけど。
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- 614
- 2014/04/13(日) 01:55:39
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>>613
ちょっと話変わるけど、そういうお店は自分も経験してて
店の中であったことをそのまま食べログに書いたことがある。
が、本部の裁量ですぐ消された。理由は
「不満だった、という声を投稿することはできません」だと。そして
「あなたが体験したことが事実かどうか確認できない」とも。
ならば「良い口コミも事実かどうかわからないし、店の自作自演もありうるのでは？」
と返答したが「決まりですので」の一点張り。
良い情報悪い情報両方あるから情報サイトとして成り立つと思うのに、
良い情報だけ流して何の信憑性があるのかと、疑問と苛立ちが湧いたな。
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- 615
- 2014/04/13(日) 02:50:55
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昔20年ぐらい前 接客態度悪いが美味いラーメンだす と言う店
少し人気あったね ほとんど今つぶれているが
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- 616
- 2014/04/13(日) 05:54:34
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>>610
同意過ぎて禿げた
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- 617
- 2014/04/13(日) 06:02:48
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接客態度の良し悪しはまだいい。
初めてくラーメン店で毎回嫌な思いするのは
会計の際に汚れた小銭を触った手を洗わずそのまま調理に戻る料理人とかみると
ああ、この店は次回から来ない方がよさそうだ・・・といつも思ってしまう。
これはラーメン屋に限らずどの飲食店でも言える事。小銭って結構不潔だからな
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- 618
- 2014/04/13(日) 09:17:39
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昔、泉ヶ丘にあったラーメン劇場へ車で行ったけど、ラーメンだけを食べに行くにはなんか物足りなかった一度だけ…
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- 619
- 2014/04/13(日) 10:27:38
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千里中央のセルシーにも以前ラーメン劇場みたいなのなかった？
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- 620
- 2014/04/13(日) 10:29:15
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５、６軒ほどだったかな。
そんなに長くはやってなかったように記憶している。
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- 621
- 2014/04/13(日) 10:53:28
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>>617
スレチになるが、大阪駅前第３ビルにある有名なうどん屋の「葉隠」。
店の前面に手打ちが見れるガラスがあって、昼時など休みなしに職人が麺をこねたりしてるのだが、
なんと行列の前なのに、多分慢心してたと思うけどタバコを吸いながら打ってて、それだけでも
オレは嫁と目が点になってたのに、そのままレジでお金を扱い、そのあとすぐ麺を打つ作業に。
嫁が前から食べたかったのと、結構並んだから取り敢えずその日は（麺は熱湯消毒されてる、って
自己暗示させながら）食べて帰ったけど、二度と行かない。
あと、接客態度悪いのは開業医の受付に多い気がする。
上から目線で。
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- 622
- 2014/04/13(日) 11:04:25
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>接客態度悪いのは開業医の受付に多い気がする。上から目線で。
医院は患者を選べないからね、来たらどんなモンスターでも一応診察しなきゃならん
態度悪いとか敢えて良くしないのは、初診でのモンスター除けの意味もある
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- 623
- 2014/04/13(日) 12:08:13
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>>614
食べログのヤラセや店のこだわり張り紙ってかなり効果的なんだよ
特にラーメンみたく美味いの基準があいまいな料理はメディアを上手く使った者が勝者
食べログも少しはマシになるかもね
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20140408/262619/?rt=nocnt
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- 624
- 2014/04/13(日) 12:39:26
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>>623
>>特にラーメンみたく美味いの基準があいまいな料理
逆だろうがよ。ラーメンほどバカでもアホでも美味いか不味いかなんてわかるわ！
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- 625
- 2014/04/13(日) 12:53:00
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そうそう。効果的なのは高い食材だと思うな。
普通のお肉を高級肉と称して食べさせても意外と気づかなかったりとかね
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- 626
- 2014/04/13(日) 13:25:47
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>>622
>医院は患者を選べないからね、来たらどんなモンスターでも一応診察しなきゃならん
>態度悪いとか敢えて良くしないのは、初診でのモンスター除けの意味もある
その時点でおかしいと気づけない？
普通にしてればそれで十分。
ちなみに上で書いたのは初診でないよ。
単に個人的か感想だけど。
医者が先生と言われるから自分も勘違いしてるか、そこの医師の指導が悪いか、
医師自体がバカかのいずれかだと思う。
以上、スレチなのでこれで退散する。
ごめん。
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- 627
- 2014/04/13(日) 13:56:25
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>>626
そういう患者様はお客様で神様だみたいな勘違いを避ける為に敢えて良くしないんだよ
ウチは実家がサーファーの集まる観光地で診療所やってるけど
若くて愛想のいい受付だった時は屑みたいな連中が保険証無いとか悪化したとか
ゴネて居座るケースが多発したのよ、ラーメン屋と違って追い出すわけにもいかないし
受付を代えてからは地元の往診にも行けるぐらい落ち着いたけどね
初診で無いなら何でそんな嫌な医者に通ってるの？他にも病院いっぱいあるでしょ
医者としてやってけなくなるぐらい患者減ったら受付も代えるかもね
すすんで変化出来る事が人間の一番の特質だっていうのが口癖の人だから
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