大阪のラーメン屋さん38だ〜ッ！ [machi](★0)
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- 676
- 2013/05/14(火) 22:15:50
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>>675
本店だったっけ
あそこはアルコール類は置いてなかったよ（10年ぐらい前の話だけど）
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- 677
- 2013/05/14(火) 22:47:48
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ラーメン食いたい
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- 678
- 2013/05/15(水) 02:17:34
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麺や輝が何度見ても麺や褌に空目してしまう
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- 679
- 2013/05/15(水) 07:23:47
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新世界のポスター盗んだのはお前か
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- 680
- 2013/05/15(水) 08:15:31
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俺ではない！
お前こそなんぼ朝やからて寝ぼけんなw
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- 681
- 2013/05/15(水) 09:15:39
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>>680
なんでお前が答えるんや？
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- 682
- 2013/05/17(金) 03:19:31
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否定するとこが怪しいよな
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- 683
- 2013/05/17(金) 04:52:29
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京橋の新福菜館が旨い!
京都の名店だけど
ラーメンとチャーハンは絶品!
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- 684
- 2013/05/17(金) 06:57:46
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新福菜館は好き嫌いが多いが
オレも好き
第一旭にはじまり、ラーメンは京都のほうが
だんぜん旨い、個性もあるしね
大阪はどこもかしこも しょうゆ豚骨ばっかり
個性があるのは神座ぐらいか
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- 685
- 2013/05/17(金) 09:33:35
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新福菜館も神座も、京都久御山に支店があるので行ってきたけど
新福菜館は高井田系、神座は天理系って感じがした。
どっちが古いのか知らないけど。
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- 686
- 2013/05/17(金) 10:34:31
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>>676
ありがとう。
やはり本店はアルコール類なしか。。。
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- 687
- 2013/05/17(金) 12:49:06
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アルコールって、ラーメン食べながらビール飲むの？
それだとお腹ちゃぽんちゃぽんになりそうだけど。
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- 688
- 2013/05/17(金) 13:40:18
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大抵のラーメン屋はビール置いてあるだろうが
つまりそういう事だ
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- 689
- 2013/05/17(金) 14:17:35
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そば屋で酒飲むのだって普通なんだし。
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- 690
- 2013/05/17(金) 14:58:24
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落ち武者ラーメンってどうよ
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- 691
- 2013/05/17(金) 15:26:09
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何年かぶりに、神座食ったけどチャーシューみたいなんって昔から付いてたっけ？？
豚バラのこま切れだけやったようなきがするけど
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- 692
- 2013/05/17(金) 20:45:13
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10年前の時点では二枚付いてたよ。
それより前は知らん。
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- 693
- 2013/05/17(金) 23:41:32
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揚子江ラーメンって梅田周辺にたくさんありますが、どこが本家なんでしょうか？
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- 694
- 2013/05/17(金) 23:46:24
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ある時から、あのチャーシューがトッピングメニューに入って
トッピング買い求めでなくても最低限は最初に入るようになった。
チャーシュー麺でなくても最低限はチャーシューが入ってるのと同じ感じで。
平成１桁のときは無かった。平成10年代の前半に入るようになったように思う。
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- 695
- 2013/05/18(土) 08:33:02
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よく覚えてるなぁ、自分は白菜うめーでいっぱいいっぱいだw
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- 696
- 2013/05/18(土) 09:08:58
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道頓堀にラーメン博物館とか出来て慌ててチャーシュー付けたんだよ 確か
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- 697
- 2013/05/18(土) 09:09:26
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俺も、先日久しぶりに神座に行って、こんなチャーシューあったかな？
って思った。
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- 698
- 2013/05/18(土) 13:03:04
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おまえら、神座すきやな。
全然おいしくないのに。
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- 699
- 2013/05/18(土) 13:04:34
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美味しいと感じるから好きなんだよ
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- 700
- 2013/05/18(土) 14:48:57
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まずいと思う人のほうが多かったら、とっくにつぶれてるわな。
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- 701
- 2013/05/18(土) 16:10:18
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そんな事は無い
例え半分以上の客が不味いと感じて一度しか来なかったとしても
熱心なファンが付いてくれたらそれで結構やっていける
個性キツい店は大体そう
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- 702
- 2013/05/18(土) 16:15:42
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>>701
神座の話題にソレを返すかｗ
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- 703
- 2013/05/18(土) 16:25:22
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まあ店が続く要因は延べ人数が多いからだしね。
一人ずつ好きか嫌いかのアンケート取った結果ではなく。
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- 704
- 2013/05/18(土) 19:45:20
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>>690
店員がシャンプーのこいちゃんみたいな頭してるんよ
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- 705
- 2013/05/18(土) 21:43:29
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うそつけッ！w
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- 706
- 2013/05/18(土) 22:32:55
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神座は最初から焼豚あったよ。
ただモモ肉の焼豚だけで
今のようなバラ肉の焼豚はなかった。
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- 707
- 2013/05/19(日) 00:37:38
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>>698
とんこつとか、他に刺激の強いラーメンとか好む人にとっては
徹底的においしくないだろうな、と思う。
客層見ていると女性向きな味なんかもしれんね。優しい味というか。
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- 708
- 2013/05/19(日) 01:12:49
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>>690
名前からして不味そうなんだがw
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- 709
- 2013/05/19(日) 02:32:10
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神座は東京には無い個性があるという点が凄いんだよ
まあ中身は天理ラーメンだけどｗ
東京のどっかで食べた味っていうラーメンが3流都市大阪には多いんだよ
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- 710
- 2013/05/19(日) 02:39:35
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わはは、全国にはお前さんが美味しいと感じる
以上の店が多くあるのだよ〜、単なる経験不足だね。
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- 711
- 2013/05/19(日) 10:00:48
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>>709
神座行った時、どっかで食べたことある味だなと思ったら
天理ラーメン（カップラーメン）の味だった。
別に神座が、カップラーメンレベルと言ってるわけではなく
カップラーメンの方が非常によくできてると言った方いい。
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- 712
- 2013/05/19(日) 10:44:33
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美味い不味いは別として、神座の味とカップラーメンの天理ラーメンの味の区別が
つかないやつにラーメンの味を語られても困ってしまうのだが。
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- 713
- 2013/05/19(日) 11:40:09
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修行をつみたいです
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- 714
- 2013/05/19(日) 11:52:32
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>>712
禿同
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- 715
- 2013/05/19(日) 12:56:57
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神座に似た味を例えに出すなら、もつ鍋とか
もう少し何かあるだろうにと思う
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- 716
- 2013/05/19(日) 14:57:33
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神座社長のおっさんは、出汁は社員にも教えないとかぬかしとるけど、
あんなもんは、牛スジベースのだしやないかいな
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- 717
- 2013/05/19(日) 15:10:21
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そんなこといったら、金龍は豚骨だし、チキンラーメンは鶏がらだぞ。
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- 718
- 2013/05/19(日) 16:32:45
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あと、塩と胡椒と化調と醤油と・・・・・・
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- 719
- 2013/05/19(日) 17:52:34
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愛しさと切なさと心強さと部屋とＹシャツと私と俺とお前と！大五郎
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- 720
- 2013/05/19(日) 19:54:04
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それと酒と泪と男と女
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- 721
- 2013/05/20(月) 18:01:49
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ざるうどんのザルの裏側にカビがはえてたとかラジオで言ってましたが、
だいぶ前にコップの水がカビキラーくさいラーメン屋があったと言いましたが
カビは薬品で洗うしかない
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- 722
- 2013/05/20(月) 18:22:06
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そもそもきちんと洗って拭いてたらカビは生えないのでは？
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- 723
- 2013/05/20(月) 18:35:34
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そう、ちゃんと乾かすのが重要
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- 724
- 2013/05/20(月) 20:37:45
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>>723
むしろ、洗うことより重要だよな。
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- 725
- 2013/05/21(火) 15:19:07
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天下一品はうまいの？
ていうかメニュー、値段はどんな感じ？
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- 726
- 2013/05/21(火) 15:21:50
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問題は店舗によって振れ幅が大きすぎるってとこだな。
うまい天一もあるけど、そうじゃない天一もある。
ただし値段は全般に高め。
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- 727
- 2013/05/21(火) 15:31:25
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>>725
メニューはこってり、あっさり、こっさり
値段は700円前後
うまいかどうかはその日の体調次第
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