【堺市堺区】大和川から東湊あたりスレ10【旧市街周辺】 [machi](★0)
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- 2013/09/06(金) 19:09:40
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写真撮ってｔｗｉｔｔｅｒにでもｕｐするのがｂｅｓｔ
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- 817
- 2013/09/07(土) 20:30:14
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電車の床に座りこみ化粧してる奴や、優先座席でベッドみたいにし寝ている奴。お婆さんがいるのに優先座席を譲らない奴。
注意しようと思ったけどギャル軍団に口喧嘩で勝てそうになかったからやめました。
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- 818
- 2013/09/09(月) 03:14:58
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スカート厳しくなったのかオパンツ見えなくなったね
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- 819
- 2013/09/09(月) 07:06:27
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>>818
パンツを見せないのは、女として当然。
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- 820
- 2013/09/12(木) 23:06:38
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大阪湾の穴子（あなご）といえば、知る人ぞ知るナニワの名物。誰もが知らんのやったら名物とは言えん！とツッコミを入れられそうだが、昔は、江戸前と肩を並べるほど有名だったという。
あまり知られていないのも当然で、乱獲などによって水揚げが年々減り、今ではスーパーなど一般の店には出回っていない。堺市や大阪市内などの一部の料理店でしか味わえない貴重品なのだ。
その穴子をふんだんに使ったランチメニューを、堺のホテルが観光客向けに安価で提供しているという情報を耳にした。大阪・難波から南海本線で２０分弱、湊駅近くのシティホテル青雲荘へ。
「始末の精神で、身、皮、骨、内臓とすべて使っています。穴子を堪能してください」とホテルの総支配人、杉林功一さん（４２）。地元の穴子専門卸業者からその日の朝、生きた状態で仕入れているという穴子を使った「秤目（はかりめ）御膳『彩』」（１５００円）を注文した。
まずは白く透き通った薄造り。穴子の刺し身というのは初めてだ。しっかりとした歯応えと適度の脂。噛むとじわっと甘みが。「新鮮でないと刺し身にはできません」と杉林さんは胸を張る。
穴子紙鍋はほんのり甘辛い焼き穴子と白焼きの両方を楽しめるほか、「水」にもこだわった一品。和歌山・高野山の温泉を飲料用に調合した水を取り寄せ使っているという。
「淡水魚と海水魚が生きられるという“神秘の水”で、肌にいいそうです」。穴子にも美肌効果があるといわれているから、ダブルで効く？
穴子のエキスをたっぷり吸った鍋のだし汁はもちろん有効活用する。白焼き穴子と梅が載ったご飯の上にさらさらっとかけて食べる。
「だしは薄めの味付けをしてありますから、徳島の竹炭塩で調整してください」。なんというぜいたく。しかも無駄がない。
このほか、「骨に付いた血をていねいに拭き取って揚げる」という手間のかかった骨煎餅（せんべい）、定番の押し寿司、肝の時雨（しぐれ）煮も。これにサラダ、清（す）まし汁、焚（た）き合せがついて１５００円は確かに安い。
「採算度外視でやっています。観光で来られる方たちに、堺には穴子もあるで、とアピールできれば」と杉林さん。
いやいや、観光客だけと言わず地元関西人にも。
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- 821
- 2013/09/12(木) 23:16:29
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(￣ｑ￣)ｚｚｚ
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- 822
- 2013/09/16(月) 09:56:31
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他住民ですが
堺側はなんともないんですかね＠大和川水位
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- 823
- 2013/09/16(月) 10:34:49
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>>822
大和川周辺はさっき避難勧告でましたよ。
三宝、錦西、錦綾校区
さっきから携帯の音が凄い。
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- 824
- 2013/09/16(月) 10:39:34
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大和川の様子を見てきましたが、凄い水位です。
昭和58年の豪雨以来でしょうか?
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- 825
- 2013/09/16(月) 11:31:38
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822です。他住民なんで現地状況無知ですが
大阪市側は避難準備・避難勧告など出て、堺市側は出てなかったようなので
同じ大和川沿いなのに逆に心配になりました。
堺側の方が堤防など高いのか？大阪市側が早めに警戒出したのか？
皆様の安全・無事を願います。
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- 826
- 2013/09/16(月) 11:38:43
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数年前に大和川氾濫した時は、まず堺市側に溢れて確か床下浸水でしたよ。堺市側のほうが低地なので気をつけて。
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- 827
- 2013/09/16(月) 11:40:39
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数年前に大和川氾濫した時は、まず堺市側に溢れて確か床下浸水でしたよ。堺市側のほうが低地なので気をつけて。
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- 828
- 2013/09/16(月) 13:42:34
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解除です
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- 829
- 2013/09/16(月) 16:08:52
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大和川の水位見た人いれば教えて下さい。
水位はどの辺りまでありましたか？
まさか土手沿いの遊歩道にまで迫るくらいの水位でしたか？
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- 830
- 2013/09/16(月) 16:48:32
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>>829
ようつべで大和川検索すると
いくつか動画が見られますよ
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- 831
- 2013/09/16(月) 19:18:28
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大和川の水位を見よと思って堺駅から住之江駅まで往復するのに1時間弱かかった。
急行や特急ばっかりで普通列車が少なかった…急行で天茶にしとけばよかった。
確かに凄い量やった列車も橋の上は徐行してたし
阪堺線やったらもっと迫力あったんかな？
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- 832
- 2013/09/17(火) 00:29:33
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もし西林が市長になったら知事の松井みたいに橋下の陰に隠れて存在感全くない市長になるのかね？
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- 833
- 2013/09/19(木) 03:15:35
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湊保育園辺りって何であんな臭いの？
何の臭いか気になってはや一年誰か教えて下さい。
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- 834
- 2013/09/19(木) 20:28:31
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ヒント 牛
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- 835
- 2013/09/21(土) 20:47:58
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>>834さん
あの臭い牛っすか？
牛もたいがいですがそれ以上のモノを感じます(笑)
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- 836
- 2013/09/22(日) 09:27:00
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>>834
牛なんて何処で飼ってるん？
その先北へ少し行った東湊から工業学校前に抜ける道で
第二阪和の西（左陵西の裏とちぬがおかの間の道路）に出る直前、道路が広くなったとこら辺でホボ毎回の薬品臭が気になる。
それと堺市内のあちこちで通行中に臭う（汲み取りトイレとは違う汚物の臭い）のは何で？
下水の設備の問題かしらと考えてみたけど下水（水洗トイレの汚物）が排水口から臭うようなら衛生上も危険だしそんな構造な筈ないし・・・と考え続けて早１年以上。
あちこちよく知ってる訪問ヘルパーさんに言ってみたけど気になったことないって言うてたし・・・慣れっこで感覚麻痺かも？
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- 837
- 2013/09/22(日) 09:35:23
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>>835
鶏糞とか牛糞は植木の肥料で売ってる。
子供の頃、うちの父親が鉢植えイッパイ作ってて大きなカメで水溶き牛糞を作ってそれを植木にあげてました。
それは温室の中に置いてたから息が詰まるようなムッとした記憶はあるけど臭さでいうとそんな気になるほどの臭さじゃなかった。
私自身は鶏糞を使ったことあるけど鶏糞は臭と共に羽毛で息が詰まるような感触。（羽毛が入ってる訳じゃないけど・・・）
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- 838
- 2013/09/22(日) 09:42:32
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>>832 金カネかねの今よりマシ
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- 839
- 2013/09/22(日) 09:54:51
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>>838
鬱陶しい！！！
市政関連は堺市総合スレでどうぞ。
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- 840
- 2013/09/22(日) 14:47:58
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>>836さん
僕も似たような感じですね。
所々で保育園辺りの臭いがするとこありますね。
嗅いだことの無い臭いだから気になって気になって。
結局は肥料って事なんですかね？
あの近辺に知り合いいなんで、自分があの辺りなら苦痛な位のレベルですね。
あぁ、気になる(笑)
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- 841
- 2013/10/06(日) 22:18:00
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あの通りに日野農産ってあるけど、そこじゃないの？
牛飼ってるって。
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- 842
- 2013/10/11(金) 01:19:15
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昨日、何年かぶりに くるみ餅 のお店に行ったんですが、
くるみの餡（?)が少なくなってて、
期待して行っただけにがっかりしました。
お店を出てから母に聞いても同じ感想だったんですが
あんなもんでしょうか？
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- 843
- 2013/10/11(金) 07:05:49
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くるみ餅のお店って言われても
たくさんあるから店名ちゃんと書いて貰わないと何とも
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- 844
- 2013/10/11(金) 08:41:06
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>>843
多分、842さんは「かん袋」のことを言っているんじゃないでしょうか？？
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- 845
- 2013/10/11(金) 12:23:37
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来秋に阪堺線の東湊と石津の間に新駅が出来るらしい。
多分泉北一号線のところと思うけど
駅名は募集する模様＞
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- 847
- 2013/10/12(土) 02:51:35
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今夏、かん袋行ったけど量が少ないとか
感じんかったけど？
私が行った後らへんにこっそり量減らしたんかなぁ・・・スタバみたいに
>>845
泉北一号線付近の地名は全て「浜寺石津」
「浜寺石津駅」が妥当かと？
ちょっと紛らわしいけど
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- 848
- 2013/10/12(土) 03:00:34
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かん袋近くのゲコ亭が閉店したのは非常に残念・・・。
( ；´Д｀)
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- 849
- 2013/10/12(土) 09:20:33
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19日、20日の堺祭りのために、自衛隊の護衛艦が堺泉北港に来るんだけど、誰かその入港日時を知りませんか？
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- 850
- 2013/10/12(土) 22:50:02
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>>849
平成25年10月19日（土） 09:00 〜 11:30、13:00 〜 16:00
平成25年10月20日（日） 09:00 〜 11:30、13:00 〜 16:00
※艦内見学の受付終了時間は 11:00、15:30
ttp://www.mod.go.jp/pco/osaka/news/2013/0913_news.html
こちらに詳しく記載されてましたよ。
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- 851
- 2013/10/13(日) 11:40:20
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>>849さん、ありがとうございます。
しかし一般公開の告知は確認済みです。
知りたいのは入港の日時であって、これについては公表されていません。
反対勢力の行動等にビッビッているのかどうかは分かりませんが、海自に確認しても「秘匿情報」としているみたいです。
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- 852
- 2013/10/13(日) 21:52:50
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すいません、ちょっとお聞きしたいのですが堺で有名な和菓子屋または饅頭屋を教えてください。
来週、上司の家に行くことになって手土産の一つでも持っていかないと失礼にあたるから堺で有名な和菓子屋教えてください。
かん袋だったら、くるみ餅で半液状だからできれば液状ではない和菓子を探しています。
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- 853
- 2013/10/13(日) 22:07:41
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>>852
堺の有名な菓子屋でないとだめなの？
でも他を探したほうがいいと思うけどね
堺の老舗って100％名前で引っ張ってるから
かん袋でもあなご鮓の深清でも蕎麦のちくまでも。
実際に食べてみたら屁みたいなもの
ギンソーのカステラでも持つていったほうがいいと思うよ
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- 854
- 2013/10/13(日) 22:23:24
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手土産に適しているかどうかはわかりませんが、堺まつりのパンフレットによるとttp://www.sakai-tcb.or.jp/s-matsuri/images/program/pdf/018.pdf
かん袋以外では…
曽呂利
天神餅
丸市菓子舗
本家小嶋
小島屋
大寺餅河合堂
南曜堂
おかよし味匠庵
江久庵
などの和菓子店があります。
小島屋と大寺餅河合堂は堺高島屋にも入っています。
あと、一心堂は東区役所の近くに本店がありますが、梅田阪急にも入ってます。
詳しくは各ＨＰなどで確認してくださいね。
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- 855
- 2013/10/13(日) 22:30:24
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ついでに、こちらも参考になるかも
堺市優良みやげ品ttp://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/wagashi/index.html
堺市の和菓子は茶道のお菓子が原点なので、あまり日持ちがしないものが多いです。
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- 857
- 2013/10/14(月) 12:53:52
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上客にカステラ持っていくのなら銀装は選ばない。普段食べるのなら銀装もいいが。
芥子餅は美味いと思うがな。
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- 858
- 2013/10/15(火) 20:39:25
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オイラも小島屋の芥子餅もってく〜。
ちょっとお高いけど…。
自分が貰ったらめっさうれしい。
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- 859
- 2013/10/15(火) 23:16:59
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アゴーラリージェンシーがリーガロイヤルだった頃は
ホテイチベーカリー＆スイーツのメリッサで焼き菓子の詰め合わせを買って持っていくと喜ばれた。
リーガロイヤルの名前と包装紙は値打ちがあったね。
アゴーラリージェンシーと言えば、今日のよ〜いドン！のおすすめさんのコーナーで
ザ・ループのマロンのケーキを紹介していて美味しそうだった。
メリッサがあったのと同じ場所のお店です。
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- 860
- 2013/10/15(火) 23:51:49
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あ、間違った。
× ザ・ループ
○ ファゴット
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- 861
- 2013/10/16(水) 03:30:32
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>>848
ゲコ亭閉店ってデマで
移転するだけなんじゃないの？
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- 862
- 2013/10/16(水) 10:21:47
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げこ亭店主が引退して、フジオフードに継承された
http://www.fujiofood.com/company/news/130611%E3%82%B2%E3%82%B3%E4%BA%AD_v2.pdf
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- 863
- 2013/10/16(水) 19:34:52
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いまフジオの連中が一生懸命修行しとるわ
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- 864
- 2013/10/16(水) 21:28:08
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もーすぐ堺まつり
ザビエル公園のグランドも準備してんな
今年もまたミッキー来るから
人うじゃうじゃで歩かれへんやろなー
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- 865
- 2013/10/16(水) 22:28:05
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今年はアイドル来ないの
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- 866
- 2013/10/17(木) 04:55:24
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阪堺線のカオナシは二人とも、パレードの時間は私用で来れないってさ
前夜祭とかに来てもアウェイやろうなぁ
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