大阪のラーメン屋さん 35だ〜ッ！ [machi](★0)
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- sage
- 2010/03/14(日) 01:27:37
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新店探訪 「風神」天神橋筋7丁目（前に希望軒があった所）
注文：風神ラーメン
麺：中細ストレート
スープ：豚骨ベースの醤油
具：チャーシュー小ぶり2枚、モヤシ、ネギ
感想：麺○、チャーシュー◎、スープ：△、接客：◎
よくある味のラーメン、特記すべき点はあまりない。
まずくはない、旨いと思うがインパクトに欠ける。
若い店員のいる店なので頑張って欲しい。
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- 512
- 2010/03/14(日) 02:45:26
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希望軒の前は沖縄そばの店だったとこだね。
毎回、行こう行こうと思ってるうちにつぶれちゃうんだよなあ。
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- 513
- 名無し募集中。。。
- 2010/03/14(日) 03:14:30
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>>512
沖縄そばの店、俺も気になってたんだけど閉店しちゃったな
この店以外のあの辺りで閉店して残念なお店は満天かな
良い豚骨を食べさせてくれるお店で気に入ってたんだけど
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- 514
- 2010/03/15(月) 01:05:15
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511だが
俺も沖縄ソバ食い損ねた。その後の希望軒は食った。もひとつだった。
「風神」、麺の湯がき加減は最高に近かったけどカンスイ臭さが気になった。
湯きりが悪いんだろうか。
とにかく、接客が良いのが印象に残った。こういう店に頑張って欲しい。
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- 515
- 2010/03/15(月) 10:06:56
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色々な店で食いますが最近また酸化してるヤキブタを使う店がちょいちょいありますが
あれはひどいよ、飲み込む瞬間に分かるのではき出すわけにもいかずに食うしかないのでさ
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- 516
- 2010/03/23(火) 22:01:13
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ラーメンを食べ続けると胃がんになります
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- 517
- 2010/03/25(木) 15:12:17
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ラーメン食ったことも無い奴も胃がんになることもあると思うけどなぁ〜(゜ε゜)
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- 518
- 2010/03/25(木) 17:11:40
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タバコ吸わなくても肺がんになる人もいるし
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- 519
- 2010/03/25(木) 18:16:56
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吸ってても肺がんにならん人もおるし
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- 520
- 2010/03/25(木) 18:39:52
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>>519
稀に喫煙の悪影響が全くでない体質の人がいるらしいね。
「そういう人がたまにいるんで困るんです」と
TVで医者が言ってた。
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- 521
- 2010/03/27(土) 08:31:36
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>>518
率は少ないだろ
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- 522
- 2010/03/27(土) 11:26:48
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ラーメンの話題に戻そうよ！
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- 523
- 2010/03/27(土) 13:05:22
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塩水が関係してるんでしょ
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- 2010/03/28(日) 00:30:23
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うまいもんは体に悪いんだよ
そろそろそれくらいわかろうよ
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- 525
- 2010/03/28(日) 03:47:13
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ラーメンを食べ続けると食道がんになります
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- 526
- 2010/03/28(日) 08:29:11
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らーめんはやめて体にやさしいけつねうどんを食いたいですね
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- 2010/03/28(日) 16:09:55
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>>526
その通り！
ただ、なんでも文句言いたい奴っているんだよなぁ〜
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- 528
- 2010/03/28(日) 17:16:56
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ダイエットしてるとカロリーの都合上、
らーめん食いたくても食えないな･･･くやしい
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- 529
- 2010/03/28(日) 22:32:47
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カンスイは食品添加物です
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- 2010/03/29(月) 11:36:30
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俺は緩やかなダイエットだからラーメン食うぜ
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- 531
- 2010/04/06(火) 09:03:30
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ダイエットでラーメンは最悪
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- 532
- 2010/04/06(火) 10:44:59
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麺、固め頼んだら、またアンモニア臭かった。
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- 533
- 2010/04/06(火) 11:05:04
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>>532
あまり茹でないからかんすい臭さが残ってるんだろう。あきらめろ
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- 2010/04/06(火) 18:52:39
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細麺は基本的に麺カタメと言えば生なのである。
生食う奴はあほなのである。
麺はキッチリ湯がいてコシを楽しむのが王道だ！
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- 535
- 2010/04/11(日) 17:48:28
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福島のつけめん新店紋次郎
メンが太くこしがある。
つけ汁がぬるいとか、メンがしっかり冷えてないとか、いろいろと改良の余地が歩けど、
これから期待です。
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- 536
- 2010/04/13(火) 13:49:45
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シャンプーハットのてつじが開いたお店、誰か行ってきた？
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- 538
- 2010/04/13(火) 17:35:16
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日清の北海道のラーメン屋さん「室蘭カレーラーメン」はかなりすごいぞ。
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- 539
- 2010/04/13(火) 22:32:15
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>562
だったけ
俺もそう思う
無理して、ラーメン食う必要ない
みんな、無理してラーメン探し
じゃないよ
結局、自分探ししてるってこと
ですね
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- 540
- 2010/04/14(水) 10:06:12
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青い鳥はけつねうどんにたどり着くと言うことですか
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- 541
- 2010/04/15(木) 14:58:23
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ロングパスがでました
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- 542
- 2010/04/16(金) 16:18:05
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ttp://www.miyatamenji.com/index.html
てつじの店(音注意)
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- 543
- 2010/04/16(金) 17:13:11
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今日オープンやんけ
こんな店したら
今度から他店のつけ麺レポーターできひんやんけ
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- 544
- 2010/04/18(日) 18:41:15
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つけめんってさ、なんで普通のラーメンより高いんだろう
疑問
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- 545
- 2010/04/18(日) 21:13:30
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流行の残り火で多少高い値段設定でも客が有難がって食うからじゃない？
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- 546
- 2010/04/18(日) 21:29:05
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>>544
洗い物が増えるからです。
ダシを麺にぶっかて器を一つにすれば価格は下がるはずですｗｗｗ
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- 547
- 2010/04/20(火) 02:52:32
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>>544
普通のラーメンよりも麺の量が多いから
あと、つけ麺用の麺は普通のラーメンのものより太い麺だったりするから
茹で上げに時間がかかる＝客の回転率が下がるってのもあるかもね
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- 548
- ネットの食べ物店まずい
- 2010/04/20(火) 08:12:18
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ネットに出ている店ってまずいような気がしませんか
食べログ、ぐるなび、グルメ最悪。
まじめに仕込をしないような料理人に限ってネットに頼るからなの。
最近特に感じます。
ラーメン店で来来亭ネットに出だしてから味が落ちたのでは？
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- 549
- 2010/04/20(火) 08:15:39
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ちっと前なら「雑誌やTVで紹介されてる店ってまずい」だったんじゃ
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- 550
- 2010/04/20(火) 13:18:18
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メディアに出てるってことで期待しすぎるからなんじゃね。
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- 551
- 2010/04/20(火) 23:23:30
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>538
室蘭、すごいな
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- 552
- 2010/04/20(火) 23:35:45
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>>551
日清の室蘭ラーメンがすごいって？美味しいの？
それって、カップめん？
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- 553
- 2010/04/21(水) 00:41:28
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>>548
北摂エリアスレに書き込んでいます
ネットで美味しくないと書かれた店の店主か
グルメ雑誌記者かなんかだ。
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- 554
- 2010/04/21(水) 08:54:24
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来来亭なんて元から不味いやん
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- 555
- 2010/04/21(水) 09:05:13
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うまい店もあるしまずい店もある
そんなものでしょ
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- 556
- 2010/04/21(水) 09:05:38
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ラーメンほど他人の評価がアテにならない食べ物は無い。
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- 557
- 2010/04/21(水) 12:02:43
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>552
ごめん、日清じゃなくて、ニッスイだった。冷凍食品コーナーにあるよ。うますぎ。
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- 558
- 2010/04/21(水) 17:43:46
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大阪市内で１，２番に安いラーメン屋
■１００円
?大阪ラーメン 西成区天下茶屋１−４ 阪堺線今船駅東１つ目の信号を南へ１００ｍ
■２００円
?大阪飯店 西成区潮路１−３ 四つ橋線岸里出口１西へ突当たりを北へ５００ｍ
?まるい飯店 住吉区山之内１−２７−１７ 浪速高校正門前
とにかく、この値段であの味は十二分に納得！下手なラーメン店よりグッド!!(@_@)
もちろん、ラーメン以外も極めて安価。（??は店内がチョット残念。アベックには不向きかも）
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- 2010/04/21(水) 21:14:59
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>>558
>?大阪ラーメン 西成区天下茶屋１−４ 阪堺線今船駅東１つ目の信号を南へ１００ｍ
そのとおりだと「南霊園阿倍野墓地」に行きます。
「東」では無く「西」の間違いではないか？
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- 560
- 2010/04/22(木) 00:17:40
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博多ラーメンげんこつはどうですか？
最近げんこつには行ってないんですけど
４〜５年前に味噌バターコーンラーメン
食べたんですけど美味しかったの覚えてます
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- 561
- 2010/04/22(木) 13:44:15
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味噌バターコーンって
博多の人間おこってくるぞ
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- 562
- 2010/04/22(木) 14:13:24
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>>559
失礼しました。
おっしゃる通り「西」の間違いです^^;
?大阪ラーメン 西成区天下茶屋１−４ 阪堺線今船駅東１つ目の信号を南へ１００ｍ
^^
?大阪ラーメン 西成区天下茶屋１−４ 阪堺線今船駅西１つ目の信号を南へ１００ｍ
^^
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