【はんなり】京都市内のラーメン屋【19杯目】 [machi](★0)
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- 2017/08/22(火) 17:46:26
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トップも普通に残ってるぜ。
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- 2017/08/22(火) 18:12:37
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サーバー移動して再開してるな。見てないから気づかなかった。
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- 233
- 2017/08/22(火) 22:46:11
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山科の蟹塩そばってどーですか?
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- 234
- 2017/08/23(水) 00:17:22
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西陣から移転してきたとこだよね?
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- 235
- 2017/08/23(水) 01:30:02
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>>234
確かミシュランを取ったはず
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- 236
- 2017/08/23(水) 04:27:00
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>>233
美味しいよ
看板商品の蟹塩そばは蟹の味や風味が強すぎず、でもしっかり蟹を感じられ塩ラーメンとしても美味しい
個人的には数量限定の鴨ロースが美味しかった
甘めの味付けの鴨と鴨脂が蟹風味の塩ラーメンにもうひと味上乗せしてくれる感じでピッタリだった
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- 237
- 2017/09/05(火) 10:10:40
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遂に来来亭も濃縮業務スープに変えたね
今までは早番が朝の6時ぐらいから入って
鶏ガラでスープを作ってたのにやめたらしい
知り合いの社員が客も全く気付いてない
と言うてたからこの話は本当
元々、行かないからどうでもええかw
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- 238
- 2017/09/05(火) 10:50:52
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濃縮できるんですか
水で薄めて出しても旨いのだろうか?
塩辛すぎて、何年も食べたことがないけど
これで味が統一されるのだろうか。一度たべてもいいな
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- 239
- 2017/09/05(火) 14:40:57
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聞いた所本部から送られてくる濃縮スープを
水で薄めて提供しているらしい
ワシは日本食研と読んだがね
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- 240
- 2017/09/05(火) 23:24:00
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河原町三条の魁力屋ってどうですか?
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- 241
- 2017/09/06(水) 08:24:32
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>>240
おれが行ったときは少し味が薄いと感じたけど好みのラーメンだったから先日北山店に行った
味は薄くなかったしとても美味しかったよ
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- 242
- 2017/09/06(水) 09:51:45
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>>241
白川本店は美味いよ
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- 243
- 2017/09/06(水) 18:57:55
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各地に多数店舗構えてるラーメン屋はセントラルキッチンだろ
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- 244
- 2017/09/07(木) 17:38:11
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>>243
第一あきらと新福、藤は各店のスープ作りを続けて欲しいね
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- 245
- 2017/09/07(木) 18:01:40
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だいいちあさひ
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- 246
- 2017/09/07(木) 18:35:54
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あきらw
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- 247
- 2017/09/07(木) 19:17:54
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栗塚旭のファンかな?w
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- 248
- 2017/09/07(木) 21:00:00
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いろいろあるんだな
知らなかったわ
http://osumituki.com/hack/kyotokanko/kyoto-ramen/92951.html
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- 249
- 2017/09/07(木) 21:47:18
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>>248
面白かった!
アキラ系ていうんだね
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- 250
- 2017/09/08(金) 01:11:47
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くりづかあさひ
こばやしあきら
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- 252
- 2017/09/09(土) 01:41:02
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家ラーメンて飯おかわりしすぎやろ、おまけに食い方がどいつもこいつもそろいもそろって家畜のよう。横浜でもあんな感じなんか?
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- 253
- 2017/09/09(土) 08:31:03
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自己紹介ワロータwww
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- 254
- 2017/09/09(土) 09:38:23
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家系は海苔刺さり過ぎ。
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- 2017/09/12(火) 08:28:56
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新福のどこが旨いのか分からん
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- 256
- 2017/09/12(火) 12:14:41
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>>255
千代原口の新福菜館は旨いと思った
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- 257
- 2017/09/12(火) 15:17:30
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漏れがこよなく愛する大阪の古潭ラーメンが京都初登場だってさ\(^o^)/
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- 258
- 2017/09/12(火) 17:10:46
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>>255
焼飯
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- 259
- 2017/09/14(木) 21:55:47
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>>258
それは言える
ラーメン屋なのにチャーハンの方が旨い!
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- 260
- 2017/09/14(木) 22:16:30
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それは言える
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- 261
- 2017/09/15(金) 09:46:16
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179
で言うてた夫婦やっぱり高安の大将と揉めとるみたい
雇ってたもんに訴える訴えへんとはよっぽど夫婦がやらかしよったんやろ
高安のマスターのホームページを参考まで
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- 262
- 2017/09/15(金) 10:10:49
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ごめん
マスターのフェースブックね
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- 263
- 2017/09/15(金) 18:45:30
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ぜんぜんわからん
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- 2017/09/16(土) 18:22:45
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>>259
店長が焼き飯つくるからね。
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- 265
- 2017/09/16(土) 21:08:57
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スーパーとかで売ってる新福の焼き飯の素はいいね
家でも本格的に真っ黒になるし(笑)
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- 266
- 2017/09/17(日) 19:35:35
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カラメル色素
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- 267
- 2017/09/20(水) 00:24:10
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>>181
ググっても出てこない
どこ見ればいい?
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- 268
- 2017/09/20(水) 02:09:45
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>>267
フェースブックで京都ラーメン同好会の主催者
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- 269
- 2017/09/20(水) 02:38:03
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ラーメンぱこぱこ
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- 2017/09/23(土) 08:16:25
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>>248
お墨付き情報さんも ついに滋賀へ
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- 271
- 2017/09/25(月) 22:18:11
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紫蔵とあくたがわの間にある拉麺愛都100号店、火災。
関係者にはお気の毒。
ちなみに行ったことはない。
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- 272
- 2017/09/27(水) 21:32:34
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>>257
スープが少ない上にぬるい。麺の湯切りは大甘。
カッパ横丁のとは別モノでした。残念。
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- 273
- 2017/09/30(土) 19:54:04
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>>271
そのラーメン屋が火元じゃないか。お気の毒て!
廻りの店がお気の毒だろ(笑)
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- 274
- 2017/10/01(日) 00:38:06
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>>273
その下のカレー屋じゃなくて?
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- 277
- 2017/10/02(月) 16:10:52
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>>269
ラーメンぱこぱこ、時々前を通るけど
気になってるが入ったことがない…
どんなラーメンなんだろう
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- 278
- 2017/10/02(月) 18:03:58
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塩ラーメン推しかな
やさしい素朴な味
自分は塩元帥より好き
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- 2017/10/03(火) 01:00:26
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>>278
お前の好みなんぞどうでもええわ
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- 280
- 2017/10/03(火) 02:41:38
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>>279
おれば塩元帥より好き
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