【はんなり】京都市内のラーメン屋【19杯目】 [machi](★0)
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- 2017/07/31(月) 21:30:58
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>>199
>最近クソ暑いので辛いラーメン食いたい。
西大路三条の唐獅子はどうでしょうか?
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- 221
- 2017/08/03(木) 08:31:41
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>>199
中立売智恵光院近くのドラゴンラーメンとか
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- 222
- 2017/08/05(土) 09:58:05
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新丸太町通のラーメン一本槍って、今でも営業してたんですね
お墨付き情報さん!教えてくれてありがとう、40年ぶりに行ってみます
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- 223
- 2017/08/14(月) 11:18:31
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京都駅拉麺小路の新潟東横はスープ鬼塩辛くて好み
もっと塩辛いスープの店はあるんやろか
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- 224
- 2017/08/14(月) 14:50:42
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珍遊美味しいね
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- 2017/08/14(月) 17:04:42
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>>223
あれは割りスープで薄めるんですよ!
まあ、自分もそのまま食べますが
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- 2017/08/14(月) 19:07:22
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my塩持ち込んで1kgでも2kgでも好きなだけぶち込みなはれ。
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- 2017/08/16(水) 07:41:52
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京都ラーメン掲示板(としむねの部屋)
荒らしてるのって誰なんですかね?ホントにマナー悪い人がいるなぁ
情報交換として素晴しい掲示板なのに残念としか言いようがない
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- 228
- 2017/08/16(水) 08:24:49
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あぼーんだらけじゃねーか
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- 229
- 2017/08/16(水) 13:20:55
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としむねの部屋ってまだ続いていたのか…
ある時期から更新してないなと思って見てないわ
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- 230
- 2017/08/21(月) 12:46:36
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としむねはトップがなくなったけど、掲示板だけが生き残ってるんじゃなかった?
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- 231
- 2017/08/22(火) 17:46:26
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トップも普通に残ってるぜ。
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- 2017/08/22(火) 18:12:37
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サーバー移動して再開してるな。見てないから気づかなかった。
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- 233
- 2017/08/22(火) 22:46:11
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山科の蟹塩そばってどーですか?
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- 234
- 2017/08/23(水) 00:17:22
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西陣から移転してきたとこだよね?
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- 235
- 2017/08/23(水) 01:30:02
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>>234
確かミシュランを取ったはず
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- 236
- 2017/08/23(水) 04:27:00
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>>233
美味しいよ
看板商品の蟹塩そばは蟹の味や風味が強すぎず、でもしっかり蟹を感じられ塩ラーメンとしても美味しい
個人的には数量限定の鴨ロースが美味しかった
甘めの味付けの鴨と鴨脂が蟹風味の塩ラーメンにもうひと味上乗せしてくれる感じでピッタリだった
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- 237
- 2017/09/05(火) 10:10:40
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遂に来来亭も濃縮業務スープに変えたね
今までは早番が朝の6時ぐらいから入って
鶏ガラでスープを作ってたのにやめたらしい
知り合いの社員が客も全く気付いてない
と言うてたからこの話は本当
元々、行かないからどうでもええかw
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- 238
- 2017/09/05(火) 10:50:52
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濃縮できるんですか
水で薄めて出しても旨いのだろうか?
塩辛すぎて、何年も食べたことがないけど
これで味が統一されるのだろうか。一度たべてもいいな
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- 239
- 2017/09/05(火) 14:40:57
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聞いた所本部から送られてくる濃縮スープを
水で薄めて提供しているらしい
ワシは日本食研と読んだがね
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