京都市伏見区【大手筋】Part26 [machi](★0)
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- 570
- 2013/06/14(金) 17:02:38
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>>568
チャッチャ系って何？w
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- 571
- 2013/06/14(金) 17:14:59
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>>569
ふっ。先代のますたにの味に一番近いのが岡本屋なのさ。あそこの大将、初代の直弟子だし。
のれん分けは他にも多いけど、風味が一番近いのには間違い無い。
本店としらかわはちょっと肉臭い。チャーシューに工夫しちゃったのかなあ。
と、おいらは思う訳ですよ。ますたに歴30年を越えるおいらはね！(初代の味は若すぎて多分覚えていない)
うむ、進化は悪い事じゃない。ますたにの初代だって先代だって、よりうまいラーメンを求めていたのだろう。
味も少々変化して行っていたと記憶している。
当代のますたにも、それがうまいと思ってやってるんだろう。
今は進化段階かもしれない。10年後に先代を越える味を出してくれるのかもしれない。
だが俺ら（近所の年寄り)には、先代のあの味、つまり岡本屋になるんだよｗ
少なくともチャッチャ系の元祖・基本に忠実と言う意味では、一流だ。
岡本屋に否定的な意見、ネット見ていれば、少なからず見る。個人的には不思議でならない。
いやまあ、個人の好みだと言ってしまえばそれまでなんだが。
・・・が、
>無い！(ｷﾘｯ!
・・・・・・・・そうか・・・・・・・orz
ま、しょーがないか、南部じゃな。逆に北部で「たかばし系で一流店教えろ」と言われても、困るし。
大体、すまん、正直言うぞ。
北部人は南部人ほど、たかばし系の味の違いに敏感じゃねえ！
カウンターに胡椒なんか置いてんじゃねえ！一味一択だろ！(注:ますたにでも胡椒は置いてます)
ま、その内、慣れるんだろうけどねｗ
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- 572
- 2013/06/14(金) 17:22:01
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>>570
背脂チャッチャ、ね。スープに背脂浮いてるの。
ここ大手筋スレだしなあ。伏見の人はマジ知らんかも^^;
一応元祖は「ますたに」って店で、もしまともなのを食った事がないなら、まずここから喰うべきかな。
銀閣寺道(出町柳/三条京阪から5系統、または出町柳から17系統)か、京都駅の拉麺小径で食える。
個人的お勧め「岡本屋」(割と最近のれん分け)ってのは、5系統に乗って更に芸術大学前で降りてひたすら歩くか
四条から3系統に乗っていかないとだめな難儀な場所にあるから、
まあ、ますたにが気に入ったらいずれ、でいいんじゃないかなｗ
ま、もし食った事無いなら、一度食ってみー。あれも京都ラーメン。
たかばし系とチャッチャ(ますたに)系は二大派閥だから。京都人なら両方を味わい尽くしておきたい所だぜ。
天一と天天有はフォロワーが居ないから派閥もくそもない、孤高の方々な。
おっと、伏見っ子は「京都人」と言われても怒ったりしないよな？
他府県に住んでた事があるんだけど、そこややこしかったんだｗ 大丈夫だよな？
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- 574
- 2013/06/14(金) 17:34:58
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ますたに大手筋店はあっという間に潰れたな〜〜
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- 575
- 2013/06/14(金) 17:42:39
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>>574
ああ、昔有ったらしいですね〜。
余程まずかったのか、伏見っ子の口に合わなかったのか、立地が悪かったのか知りませんが。
単純に、喰ってみたかったです。
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- 576
- 2013/06/14(金) 19:47:27
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２０１０年開店だから、
昔と言えば昔だね
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- 577
- 2013/06/14(金) 22:02:37
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ますたに大手筋店は、回転直後は大にぎわいだったが
一月後くらいに落ち着いたか？一度行ってみたら、休日の夕方なのに客が自分しか居なく。
味は「やたら塩辛い！」印象で、二度と行かねえと思ったが
さっさと潰れてしもうた。
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- 578
- 2013/06/14(金) 23:10:40
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定期的に大手筋界隈通る地元民のくせにますたに知らんかった orz
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- 579
- 2013/06/14(金) 23:26:48
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西大手筋バス停横、ラーメン藤の昔ながらの雰囲気が好きだ。
最近薄型テレビになったけど。
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- 580
- 2013/06/14(金) 23:39:53
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つけ麺きらりが行列する理由がよくわからん
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- 582
- 2013/06/15(土) 00:52:22
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並んで食うほど旨くないよな
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- 583
- 2013/06/15(土) 09:58:29
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亀で申し訳ないが、チャッチャ系でお気に入りは藤森にある福門のあっさりの方はどうだろうか？
こってりの方が好みだがチャッチャ系ならあっさりの方で。
かなりオススメだ。
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- 584
- 2013/06/15(土) 12:42:18
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>>577
あーなるほど。
本店の当代も、「塩辛い」んですわ。
なのに、カウンターには「ラーメンのタレ」がおいてあるｗ
これおいとくなら、やや薄めに作って出すもんだ、ってのはそれこそ小学生にでもわかるのに。
タレを足す余地がねえよ！
本店、たまに味のチェックにはいくが、やっぱ岡本屋だなあ、って、岡本屋はスレ違いだし、
大手筋界隈の人が行く様な場所じゃないがｗ
>>583
OK！ 情報ありがとう。今地図見た！
にぼ次郎とかコミックショックとかある界隈の裏なんな。
裏となると方向オンチの俺は初回で行き着ける気があまりしないが頑張るぜ！ｗ
因みに名神北の東西の道(竹田駅前で地下に潜るやつ)に2軒ラーメン屋があり、
西のまる福らぁめんではむっさ胡椒の利いたチャッチャ系が出てくるが、
胡椒が利きすぎて味がわからん！ｗ 塩ラーメンはおいしいよ！
そいやー玄屋がまだ出てないな。あそこの酒粕ラーメンは、なかなか。ご飯にも最高に合う。
・・・バカ高いのが問題だが。
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- 585
- 2013/06/15(土) 14:52:41
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自分が玄屋に行く時は区庁舎にめんどくさい用事で行く時のごほうびなので美味い〜。
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- 586
- 2013/06/15(土) 14:54:07
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ますたにってなんだっけ?
見事に忘れてる！
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- 587
- 2013/06/15(土) 14:59:06
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らーめんスレと化しましたwww
１号線の第一旭は閉鎖されたし京守線の八光軒は工事中でもう閉めちゃうのかねえ？
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- 588
- 2013/06/15(土) 17:00:42
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>>584
にぼ二郎はもう無いよ
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- 589
- 2013/06/15(土) 17:52:11
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>>588
なっ、なんだってーーーーー！！！
まーなんだ、あっこらは店の性質もあり、龍大生が来てナンボだろうから・・・彼らの舌には合わなかったのか・・・・・・。
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- 590
- 2013/06/15(土) 19:04:50
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>>589
竹田久保町へ移転しました
キリン堂の西。
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- 591
- 2013/06/15(土) 19:26:40
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これから夏場にかけて客が減って店がつぶれるのでしょうな
昔みたいに夏はカキ氷屋にすればいいのに
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- 592
- 2013/06/15(土) 19:29:25
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カーテン屋はやくつぶれねーかなぁ
あそこ潰してミニストップ作ってくれ
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- 593
- 2013/06/16(日) 03:17:20
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ミニストップ欲しいなぁ
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- 594
- 2013/06/16(日) 08:39:33
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あなたはどんだけミニストップ好きなんだよｗ
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- 595
- 2013/06/16(日) 09:16:06
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俺ローソンｗ
ローソンがいちばんうめえんだよぅ。
あー話変わるけど。
丹波橋商店街スレあんのよ。
で、店もろくにねーから、廃墟なんだわ、わりと。商店街として、大手筋に完全に喰われてるからねえｗ
だから、大手筋と統合しねえ？って話が出てるんですわ。
竹田や墨染も過疎ってるからいれてー、みたいな。
京都市伏見区「がんばれ！丹波橋商店街」５ttp://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/kinki/1186487068/839-
839-だけじゃないけど、特にそこらへん。
24号線以北・以南・淀方面で区切る案と、京阪沿線とその他で分ける案が出てる。
大手筋スレの皆さんのお考えはいかがなものでせうか。
書き込みはせいぜい1.5倍にもならんとは思うが、あなたがたが「嫌だ」と言えば、恐らく統合案は終了。
ひとつ、ご一考を。
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- 596
- 2013/06/16(日) 09:24:30
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スレタイにしてみると・・・検索しやすくするには
伏見区京阪沿線 稲荷藤森竹田深草墨染丹波橋大手筋中書島淀 【nn】
うわあ京阪沿線案読みづらいっつーか文字数オーバー！？ｗ
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- 597
- 2013/06/16(日) 09:28:23
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別に構わないんじゃね？
がんばれ！てスレタイは好きだったが。
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- 598
- 2013/06/16(日) 09:34:10
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>>595
ローソンは嫌いだけど、統合案は賛成
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- 599
- 2013/06/16(日) 10:31:30
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>>591
いまどき誰がカキ氷食うねん
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- 600
- 2013/06/16(日) 12:28:25
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統合して得られる情報も増えるし良いんじゃないかなぁ
同じ伏見の商店街の話なんだし、仲良くしたい
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- 601
- 2013/06/16(日) 13:11:56
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統合反対！！
丹波橋と竹田と墨染だけで統合すれば良いやん
情報が増えるってやつもいるけど、大手筋界隈の者からすれば必要な情報など無い！
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- 602
- 2013/06/16(日) 13:39:57
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大手筋スレは繁盛してるからそのままでいいと思う。
竹田住みの俺は、何処に書けばいいのかいつも迷う。竹田のすぐ横は深草だし、
だからって深草ど真ん中の情報でもないし、伏見スレもないし、龍大生は龍大深草スレに書くだろうし、
だからって「怒られた」記憶もないから、色んな場所に出没している。
誰かこの地域、統一してくれよ。
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- 603
- 2013/06/16(日) 15:34:23
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竹田は現時点では深草支所管内なんだから普通に深草スレでいいんじゃないかな
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- 604
- 2013/06/16(日) 16:16:47
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一晩足らずの間に、多くのご意見ありがとうございます。大手筋スレの繁栄の証ですね。
けど他のスレはほんとアレですねや・・・まあ町B全体に言える事ですけどね^^;どこも過疎過疎
「大手筋だけでやっていける！」と言うご意見も、多分正解でしょう。羨ましいｗ
なお、丹波橋スレは多分統合がいいなあ、でまとまっていると思いますが(ネタ無い上にド隣ですからねー)、
墨染スレには、まだ正式には打診していません。大手筋スレ諸兄の出された結論を見てから振ります。
何せ大手筋は伏見の中心。そのご意向によりプランが全く変わって参りますので・・・。
私のホームグラウンドは丹波橋ですが、個人的には、久我・淀は西部としてやって頂くよりなく(交通機関もろくに通じていないし)、
中書島、横大路は大手筋以南、と言うか伏見南端となるため、大手筋さんの対応次第で考えてみます。
特に急ぐ話でもありませんので、統合自体の是非について何らかの結論が出ましたら、先の事はその時考えるつもりです。
お忙しい中恐縮ですが、幾日かご検討頂けましたら、幸いです。
>>602
ご意見承りました。大手筋さんが参加しないなら、京阪沿線・西部で分けるんでしょうか。竹田は京阪沿線総合で。
大手筋さんにご参加頂けるのであれば、西部、北部、(伏見駅より)南部で分ける案も有力でしょう。この場合は竹田は北部総合になりますね。
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- 605
- 2013/06/16(日) 20:53:25
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中書島、納屋町は、気分的に大手筋と繋がってるイメージなんだよな。
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- 606
- 2013/06/16(日) 22:16:35
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んだんだ。
大手筋・丹波橋・伏見より北（勧進橋・伏見稲荷まで）で良いと思う。
深草・墨染は繁盛する時はするけど花火みたいなもんで、基本過疎だから。
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- 607
- 2013/06/17(月) 07:03:23
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京阪で言うと国道２４号線をくぐるあたり
電話の市内局番なら６１１と６４１etc.が分かれ目になろうか
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- 608
- 2013/06/17(月) 08:27:04
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伏見区[京阪沿線]スレならすべて解決ｗ
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- 609
- 2013/06/17(月) 14:46:19
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仁科歯科医院
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- 610
- 2013/06/17(月) 16:46:41
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>>608
竹田は京阪沿線じゃ・・・
俺は中書島･竜馬通り･納屋町･大手筋は昔からの連れが居てるからひとくくり
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- 611
- 2013/06/17(月) 18:07:36
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近鉄沿線で区切ってほしいな。
http://goo.gl/maps/wE4dD
この界隈って深草スレだが、深草といえば龍大近辺と解釈してるから離れれるし。
墨染界隈の人らは竹田情報語ってないし。。
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- 612
- 2013/06/17(月) 18:58:52
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んー、以前から統合案は出ていたのですが、いざ本格的に動き出そうとすると、
なんか潜在的な反対票が出て来ました。丹波橋スレでも。
お暇でしたら、一応目を通しておいてください。
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- 613
- 2013/06/17(月) 19:24:03
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>>611
まあ「京阪沿線」って言うなら、新堀川より東くらいで区切るのが妥当なのかなあ、
国道なのかなあ、鴨川なのかなあ(距離的には大差無いですけどね)、
って言う疑問は残りますね。まあ、竹田は含めていいんじゃないですか。
現に、竹田の人だって言う人が、たまにいらっしゃいますからね。
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- 614
- 2013/06/17(月) 20:10:29
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このままで何も問題ないでしょ。
丹波橋スレの一人が騒いでるだけみたいだし。
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- 615
- 2013/06/17(月) 20:28:12
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>>614
問題があるなんて誰も言ってないから
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- 616
- 2013/06/17(月) 20:46:07
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>>614-615
あー、一応以前から何人か、ご意見はあったんですよ。記憶してます。
私ぁそれをフってみてるだけなんで。
ま、基本的には過疎スレ(またはスレの無い人)側からの意見なんで^^;
「大手筋的には問題は無い」と言い切られると、それは否定できませんよ。入れてくれないならしょうがない。
大手筋スレは、まあ当面は、多分一本でやっていくだけの書き込みは期待できるでしょうしね。
逆に「書き込みが増えてうざい」って考え方もできるでしょうから。
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- 617
- 2013/06/17(月) 21:49:24
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>>616
大手筋のみが生活圏という人の方が少ないと思うよ
だから統合には賛成
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- 618
- 2013/06/17(月) 22:43:36
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>>617
元竹田住民、大手筋はちょくちょく利用してたのでちょっと意見。
自分は丹波橋は利用してなかったから、無理に統合されたら嫌だな。
というか転出前なら統合反対票入れてる。
両方の情報が欲しければカテゴライズされてるものを両方見る手間で済むけど
混在したところから不要な情報を除ける手間はそれとは比にならないくらいにでかい。
「このままで問題ない」どころか「統合したら問題が発生する」可能性がある。
誰もが丹波橋と大手筋を併用してるわけではないので。
まあ上記の通り門外漢だけど一般的意見として。
あと、「統合案が出てる」って善意の第三者的に言ってるけどあっちのスレで統合言い始めたのは>>595。
数年間各スレを見ているが「以前からの統合案」なるものにとんと記憶がない。
隣の芝生が青く見えるのかも知れないけど、スレ番号が1桁なんて近畿板でもザラにあるんだから
過疎スレだからって別に恥じることも他所のスレを羨むこともないよ。むしろそれが普通。
自分の今の在地のスレなんて3桁目入ってるけど罵声だらけで何とも辛い。
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- 619
- 2013/06/17(月) 23:07:24
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>>617
承りました。・・・が、私は本来大手筋スレじゃないんで、まあ結論は常駐の皆さんの方で・・・。
>>618
いやもう色々あり得るところでねえ、何が正しいのかは誰もわかりませんから。
ちょっと列挙するのも憚られるほど、可能性もありますし。
ただ、少なくとも過半数。出来れば有意に上回らないなら現状維持、ってことでいいとは思います。
統合案は、あなたは記憶していないと言われましても、私の方はいくつか記憶が有るんでしょうがない。
ただ、割と本格的になりだしたのはそこらへんで、私の記憶しているものは軽いものであったことは否定しません。
ま、そこはいいっこなしでいきましょうよ。こっちも過去ログ片っ端からひっくり返すつもりもないし。
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- 620
- 2013/06/17(月) 23:12:33
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竹田から丹波橋には行く用事（店など）は無いが、通り越して
大手筋には沢山用事がある。
外部から丹波橋のみに行く人はごく少数と思う。
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