【はんなり】京都市内のラーメン屋【17杯目】 [machi](★0)
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- 915
- 2012/06/24(日) 20:15:03
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>>908
是空行ってみた。
スープはさすがにきちんと取ってあるみたいだが、後味が何か生臭さを感じる。
テーブルのコショウは逝ってしまっててパンチがない。
麺はリングイネ風で一見よいみたいだが茹でが甘い。
何よりもチャーシュウがアカン、ぼやけた味のパサパサの薄切りの豚肩ロース
がまずい。チャーシュウはスープより濃い目のしっかりした味付けが基本なのに、
生の豚肉を適当にラーメンスープでしゃぶしゃぶしただけのぼやけた味。
半分しか食えんかった。
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- 916
- 2012/06/24(日) 20:35:03
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是空は唐辛子味噌みたいなのがトッピングにはなかったですか？
その感想が聞きたかった
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- 917
- 2012/06/24(日) 23:28:51
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麺屋風火どうなんだよ？おい！
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- 918
- 2012/06/28(木) 09:38:05
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桃花春の２号店、一桃花＠北大路大宮下ル
が３０日オープンですね。当面は夜営業だけなのかな？楽しみです。
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- 919
- 2012/07/02(月) 17:54:18
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こぶし まず.
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- 920
- 2012/07/06(金) 15:27:00
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こぶしといえば、麺屋極龍拳
７/８（日）拳ラーメン×麺屋極鶏×龍旗信のコラボがありますね
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- 921
- 2012/07/13(金) 23:58:46
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百万遍交差点の西、北側のらーめんや、針金みたいな麺出しよる。
こんなもん食えるか。
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- 922
- 2012/07/17(火) 00:10:09
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１７１沿いのラーメン屋さん「一世風靡」(この字？)閉店してました?
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- 923
- 2012/07/17(火) 08:20:16
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一世風靡できず志半ばで挫折ってか。
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- 924
- 2012/07/17(火) 09:57:39
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移転なんかせず、地道に長岡天神駅前の店舗で頑張っていればなぁと思った。
駅前の時は結構気に入ってたのに。
R171のロードサイドは中央の名神のせいで片方通行のみだから、
よっぽどのキラキラ大店舗でないと、車で入りにくいんではないかね。
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- 925
- 2012/07/24(火) 06:31:03
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長岡京市内のラーメン屋は風来房の１人勝ちだな。
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- 927
- 2012/07/30(月) 07:03:48
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サカイの冷麺
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- 928
- 2012/07/31(火) 23:41:47
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あの「ガスパール」が「FRENCH?RANGE」として奈良で復活してます。
http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/50251bf848121b34ed497542daf72cd2
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- 929
- 2012/08/12(日) 18:42:55
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食べログのフレンチ・レンジ評?
http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29007406/?
奈良でも高評価みたいだね。
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- 930
- 2012/09/17(月) 16:56:03
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陽はまた昇るで醤油ラーメン食ってきた。
期待が大きかっただけにスープは今一の印象。
もうちょっとガツンとくるくらいのものが欲しい。
次回は塩ラーメン食ってみよう。
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- 931
- 2012/09/18(火) 18:06:12
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>>921
たくみのことか。普通にうまいラーメン屋だったはずだが。
あっぱれ屋は好みじゃなかったな。もちもちが極まって、好き嫌いがはっきり分かれるだろうな−。
普通に腰の有る麺なら絶賛していたかも。
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- 932
- 2012/09/18(火) 22:12:41
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あっぱれ屋て城陽のへんぴな場所にあるのに毎日すごい行列が
あるという店のことですか？
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- 933
- 2012/09/18(火) 22:24:33
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そうそうあれあれ。
俺が行った時は平日なのに店外25分、店の中20分、席についてから3分だったよ。
脱水症状でぶっ倒れるかおもた。水がセルフだったらよかったんだがな。
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- 934
- 2012/09/19(水) 23:00:35
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>>931
スープもチャーシュウも買い物だな。客の目の前でビニール袋に入ったスープの封切りよった。
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- 935
- 2012/09/20(木) 01:43:44
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そこまでのストレートな悪口も珍しいですねｗ
最近京都へ来られた同業者の方とかだったりして
訴えられる心配はないんですか？
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- 936
- 2012/09/20(木) 01:47:20
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>>934
たくみの事かあっぱれ屋の事かはわからないが事実無根ならもちろん、事実でも駄目なんだぞ
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- 937
- 2012/09/20(木) 02:01:45
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>>932
行ってみたけどまひとつだよ。麺との相性が悪いのかスープの質か、
自分は無鉄砲本店の方が百倍うまい。城陽にあるたけ井は千葉から麺と材料
取り寄せ。これも再訪するほどでもないと思った
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- 938
- 2012/09/20(木) 02:47:01
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南では伏見の玄屋か、なかなか良かったな。酒粕ラーメンが。大黒屋もいい。
南はチャッチャじゃなくてたかばし系が多いねえ。
けど俺なー。チャッチャ系で育ったから、たかばし系のよしあしがあまりわかんねーんだｗ
大門、義丸、萬福辺りが経験有る＆好きだが、利きラーメンに全く自信ねえｗｗｗｗ
順番すら付けられないかもしれんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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- 939
- 2012/09/20(木) 08:50:16
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１０月の京都九条ねぎラーメンバトル＠梅小路公園。楽しみですね。
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- 940
- 2012/09/20(木) 12:02:03
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>>939
時代祭りの前二日間と覚えておいたらいいねｗ
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- 941
- 2012/09/21(金) 08:51:40
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>>939
東は頑者、けいすけ、せたがや、潤 あたりが人気でしょうね
２５日発売の前売券買う予定だけど、当日のお天気だけが心配^^
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- 942
- 2012/09/21(金) 13:06:54
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前売り券が必要なのか！
なくても食えるのかな？ダメなら
近くの市場にすし屋ができたしね、そこの２階で食ってもいいな。
千円でおいしい盛り合わせ寿司が食える。
ひまな時は２階でも追加注文できるし。
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- 943
- 2012/09/24(月) 03:44:41
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20年位前かな、西大路三条にあった屋台の「安さん」。
久しぶりに思い出して検索したら梅津に店あるねんな。今度行ってみよ。
昔の味と変わってないか知ってる人いる？
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- 945
- 2012/10/06(土) 17:39:06
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>>943
堀川中立売西入北側にも屋台の安さん無かった？
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- 946
- 2012/10/06(土) 17:46:53
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>>943
少し変わったかもしれないけど美味しかったよ
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- 948
- 2012/10/07(日) 21:19:42
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大宮五辻うさぎに逝ったんだが、あのラーメンの良さがいまいち理解出来なかった。
本場の二郎食ったことないんだがあんなもんなのか？？
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- 949
- 2012/10/10(水) 19:15:36
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>>945
あった！運送屋さんみたいなとこで夜営業していて
小さい頃食べに行くのがとても楽しみでした。
梅津はそれと同じやっさんなのかな？
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- 950
- 2012/10/18(木) 23:32:41
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竹田の義丸商店、死亡確認。
立地も味もそう悪くなかったんだけどなあ。
南の方じゃこの系統のラーメンは有り触れてるから、それが問題だったか。
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- 951
- 2012/10/18(木) 23:48:44
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>>950
いや、相当塩辛くなかったか？
味噌ラーメンなんて醤油ラーメンにそのまま味噌溶かしたんじゃないかと思ったぞ
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- 952
- 2012/10/18(木) 23:57:13
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つまりは「味が安定していなかった」のかなあ。
悪い日に当たった人は二度と行かんのが普通だからな。
そいやー俺も先日、山科の三条通沿いの某とんこつラーメン屋に行って、
通常の2倍くらいの醤油入れられてなー。やっぱ二度と行かないだろうしなー。
他にはますたにってタレを客が自由に足せるんだから、もっと薄めで出せばいいのになー、とかｗ
天一は最近レトルトだから駄目か。
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- 953
- 2012/10/20(土) 17:19:52
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九条ねぎラーメンバトル予想以上の人の多さでした。
人気は、神仙（金沢） 頑者（埼玉）と東京のお店。
地元京都大阪の店は何故か？空いてます。
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- 954
- 2012/10/20(土) 21:33:00
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>>953
お昼のNHKニュースで放送してましたしね。
思わず行こうかと思いましたが、やめてよかったかもｗ
あのニュース見て行った人も多かったかも
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- 956
- 2012/10/23(火) 17:26:22
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>>948
麺はボソボソ、スープは劇的にヌルイし、味の濃さもばらばら。
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- 957
- 2012/10/23(火) 19:13:55
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>>953
九条ねぎラーメンバトル行かんかったけど、
地元の人ならやっぱり食べる機会の少ない遠方のラーメン試したくなるんやろ。
九条ねぎがテーマでアピールが趣旨やから地元の店の参加はずす訳にはいかんやろうけど。
新福好きやけど、俺もし行ってたら遠い店のを食べてると思う。
次回は九条ねぎとか括らずに単なるラーメンバトルをやってほしいな。
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- 958
- 2012/10/25(木) 12:04:16
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伊勢丹のラーメン小路、徳島ラーメンに来てるけど
客ガラガラなのに表のイスに並ばしやがる
見栄張るなよな
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- 959
- 2012/10/25(木) 14:33:44
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徳島ラーメンの生卵旨いね。常温に置いとくだけで旨く感じるのだな。
玉子かけご飯にして小梅干しで食ってそれだけで旨いわｗ
どちらも無料サービスでいいね。そのあとにやっとラーメン食うくらい
旨かったな。
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- 960
- 2012/10/27(土) 22:14:49
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http://tabelog.com/kyoto/A2606/A260601/26020977/dtlmap/
来満って行ったことのある人います？
9月27日にできたみたいだけど
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- 961
- 2012/11/01(木) 17:54:58
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>>960
麺が不味い
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- 962
- 2012/11/09(金) 03:39:08
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話題ないのかー？
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- 963
- 2012/11/13(火) 13:31:31
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京都って豚骨塩ラーメン、いわゆる九州ラーメンのベーシックなのがあまりなくないか。
みよし。あれはうまい。間違い無くうまい。
だが、タレが独特&甘すぎてベーシックではない。ジャンル違いだ。
この前大阪上新庄の天神旗行ってきたが、うまかった。
もちろん色々入ってるんだろうけど、豚骨＋塩で頂きたい！
って時のお前らのお勧めを教えてください！
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- 964
- 2012/11/14(水) 00:14:10
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本場の長浜豚骨は一幸舎ぐらいしかないんじゃないか？
博多っ子は微妙に違うしな
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- 965
- 2012/11/14(水) 00:19:21
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木屋町三条あたりに長浜ラーメンの店なかったっけ
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