【はんなり】京都市内のラーメン屋【17杯目】 [machi](★0)
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- 2010/02/16(火) 03:16:41
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駅ビルのラーメン小路も、出店当初、並んでまで全部食べ歩き今一。
駅横の第○旭も店が汚い不潔で吐き気がした、スープ薄いな。
ピリリ度を選ぶ、卵麺が絡んで上手く、背油の黒ぽいとんこつ濃厚スープのおいしい店教えて。
煮卵の燻製・焼き豚２枚・ねぎ大目・紅ショウガは入り具だくさん。
のりはいらない。
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- 748
- 2010/02/16(火) 03:21:55
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まず紅しょうがが入ってないといけない時点で、ほとんどの店はアウト。
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- 749
- 2010/02/16(火) 05:11:30
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卵麺は北海道 紅しょうがは九州 どちらも個人差はあるけど
京都で好まれるタイプのラーメンじゃない
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- 750
- 2010/02/21(日) 09:15:37
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本当に美味いラーメンには、具なんか要らない。
ネギだけで十分。
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- 2010/02/21(日) 10:24:34
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ラーメンがフルコースになってるのを、知らないな？
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- 753
- 2010/02/21(日) 11:30:26
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749→750
750→751
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- 754
- 2010/02/21(日) 14:23:44
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すまん、こことは直接関係無いが天下一品の持ち帰りラーメンで
鍋をすると何を入れたらおいしいのじゃろ、教えてちょ
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- 755
- 2010/02/21(日) 17:23:37
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ほう、天一のスープで鍋か、俺も知りたいけど
スープ自体が高いやろ、もったいない気がするけどな
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- 756
- 2010/02/22(月) 10:26:05
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堀江貴史が天一鍋を紹介してたな
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- 757
- 2010/02/22(月) 13:34:54
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今、検索したら天一の持ち帰りラーメンが高いから、さきに鍋で食って
最後に茹でた麺を入れて食うというけちけち鍋のアイデアなんだな、ふむｗ
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- 758
- 2010/02/22(月) 15:04:55
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祇園ホテルにできたラーメン屋行った人いますか？
「ラーメンで鍋」は知り合いが1.5倍とかの大容量のカップ麺を買ってきて、そのスープで
まず野菜を煮て鍋にして、シメにラーメン入れるというのをときどきやるよ、と聞いたことがある。
独身男性にはいい料理法だと思った。
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- 759
- 2010/02/23(火) 02:20:56
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>>758
> まず野菜を煮て鍋にして、シメにラーメン入れるというのをときどきやるよ、
具は野菜だけ？この前はブロッコリーと人参、ゴボウ、キャベツ、しいたけ、
シナチク、チャーシュー、卵、ねぎ、豆腐を入れたら具でいっぱいになってしもた。
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- 760
- 2010/02/23(火) 02:24:22
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うちは、キムチチゲの後に棒ラーメン投入する。出汁の出たスープ全部吸ってうまい。
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- 762
- 2010/03/08(月) 23:22:37
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四条大宮に煮干しらーめん萬次郎本店ってのが3月19日にオープンらしいぜ！？
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- 763
- 2010/03/09(火) 00:34:12
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煮干しベースかぁ・・・
スープが酸っぱい感じに偏ると嫌だなぁ。
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- 764
- 2010/03/17(水) 23:05:21
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腹へった
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- 765
- 2010/03/25(木) 15:55:01
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亜喜英だけど、営業情報に告知していないのに営業することはあるの？
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- 766
- 2010/04/27(火) 21:22:28
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うまいつけめん屋ない？
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- 767
- 2010/05/01(土) 15:18:38
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紫蔵が実に美味いね。今ごろ流行るのは不思議なくらい。
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- 768
- 2010/05/04(火) 18:24:45
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もう紫蔵の名前は出さないほうがいい。行列が増えてるよ、自分が困ることになるよ
最近つけ麺が流行ってるけど、案外高いね。日清のチルド麺で安くて充分楽しめるし
最近は食いに行かずに家で色々工夫してるよ。ベーコンとウィンナーと冷凍ほうれん草
を炒めて具にしたりしてけっこう満足感がでるよ。この前は無鉄砲の冷蔵麺が安く
売ってたので買ってしまった。金のない分、工夫して食べないとな
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- 769
- 2010/05/04(火) 19:07:48
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こんな過疎スレで、話題にしたところで客の入りには全く影響しないから。
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- 770
- 2010/05/06(木) 20:12:19
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亜喜英は相変わらず値段とメニュー改定が無いな。
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- 771
- 2010/05/06(木) 22:51:57
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久々に行って確かめてきた。
変わり無しだった。
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- 772
- 2010/05/20(木) 19:21:35
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中書島につけめん屋ができてる。
入ったことないがネットによると
「あっぱれ屋」を目指してるらしい。
だれか逝ってレポしてくれ！
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- 773
- 2010/05/21(金) 08:08:23
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大阪人やけど ラーメンは京都がおいしいね、新福、第一、天一など、ただ来来は苦手ですわ、情熱がうっとうしい
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- 774
- 2010/05/21(金) 10:03:11
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>>773
大阪と比べて有名店が多いのとチェーン店が多いからそう感じるだけかも。
もちろん口にあってるからだろうけど。
新興店も好評のようだけど似たり寄ったり。
個人的には塩分がきつすぎ。
天一は好きだけどラーメンじゃなくてああいう食べ物。
来来亭は滋賀。情熱・・確かに。直近で叫ばれると噴出しそうになる。
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- 776
- 2010/05/28(金) 04:39:51
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紫○さんと千本四条のガッツン!さん
お味が似ていません？
大将どちらもステキやけど
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- 777
- 2010/05/28(金) 10:19:58
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店名を隠さないとまずい話なの？ウソとか？
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- 778
- 2010/05/28(金) 17:57:46
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>>777
「もう店名ださない方がいい」とかレスしてた人に気を使っただけ
そんなんどうでもよくて、両店大好きなのです
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- 779
- 2010/05/28(金) 18:37:28
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>>778
了解。そういうことでしたか。がっつんは店の近くをよく通るけど
夜遅くにしかやってませんから食べたことないよ。
例の人気店と味が似てるなら行ってもいいな。
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- 780
- 2010/06/14(月) 20:40:14
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京都で冷やしラーメンを食べれる店ってある？
冷麺とか冷やし中華じゃなくて、冷たいスープに麺が入ってるやつ。
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- 781
- 2010/06/14(月) 22:28:49
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「京都 冷やしラーメン」と「京都府 冷やしラーメン」でググッたら
両方ともトップで一店舗ずつヒットした。
もしかしてどちらかの店の人が店名を書かせようなどという意図で・・・勘ぐり過ぎか？？
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- 782
- 2010/06/14(月) 22:53:25
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冷麺と冷やし中華は違うのかな
冷やしラーメンは初耳だな。
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- 783
- 2010/06/14(月) 23:16:44
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京都で冷やしとなると、カナート洛北のスガキヤの和風ぶっかけラーメンがおすすめ。
でも、本当のおすすめは、ソフトクリームｗ
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- 784
- 2010/06/15(火) 17:46:43
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>>783
クリームぜんざいもお忘れなく。
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- 785
- 2010/06/22(火) 19:54:14
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冷やしとか邪道
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- 786
- 2010/06/29(火) 06:37:37
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中華冷麺と朝鮮冷麺（差別語ではありません）でおいしいのは
どこでしょう？
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- 787
- 2010/06/29(火) 07:54:48
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京都で冷麺といえば、天壇が有名やけどね
焼肉ではなしに冷麺だけ食いにいくという人がいたよ
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- 788
- 2010/06/29(火) 12:27:05
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師団街道、深草にある 中華料理 「西海」の夏限定の冷麺はうまいゾ。
オールシーズン食えるラーメンはともかくｗ
ちゃんぽん、皿うどんもうまい。
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- 789
- 2010/07/04(日) 10:23:04
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山科の「夜鳴きや」ていつが休み？
なんか、いつ行っても休業日だ。
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- 790
- 2010/07/08(木) 15:50:37
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久世のラーメン久屋やっぱり潰れたな。
あのハゲのオッサンでは不潔やしアカンわ。
食いもんやしたらあかんやろ。
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- 791
- 2010/07/09(金) 18:54:19
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>>789
夜鳴きや って屋号に似合わず夜は閉まってます。
営業は昼限定だったような気がする。
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- 792
- 2010/07/09(金) 21:25:32
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>>789
午前11時 - 午後6時 ※麺などの材料が切れたら何時であろうとも閉店
日 月 たまに土 ※土日月は休みだと思っておいた方がいいかも
確実に食うには盆や年末年始以外の中日でピーク時を外して行くべし。
できる事ならば車以外の方が確実。
俺は営業で外回りしてるから遅めの昼飯でたまに利用してた。
飽きたのと改装後がう〜〜ん…なので最近は行ってない。
周りの人もそうだけどラーメンサイトを見てもこういう意見は少なくない。
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- 793
- 2010/07/11(日) 18:59:41
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>>788
あそこのチャンポンは旨いな
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- 794
- 2010/07/13(火) 00:09:29
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桃山御陵前駅近くの田所商店。
関西初出店だそうな。
自分的には、高ポイントが出たわ。
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- 795
- 2010/08/01(日) 11:13:15
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一乗寺の男道場跡地はどうなるん？
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- 796
- きょうとみそ
- 2010/08/11(水) 18:54:11
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夜鳴きやは娘がやりだしてから、以前にも増して駄目になった。
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- 797
- 2010/09/03(金) 03:22:33
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五条川端さがった韓麺館は最高においしいと思ってたのに
最悪にまずくなっていた...完食なんて到底無理！
京都で一番おいしい冷麺が食べれる店と思ってただけにテンションだだ落ち
いつからあんなまずくなったのか...
いたずらでもされてるのかと思った...残念...
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- 798
- 2010/09/04(土) 00:53:59
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辛いラーメン食いたい
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