【はんなり】京都市内のラーメン屋【17杯目】 [machi] | レス633-684

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633 2009/02/14(土) 06:00:11

>>631
おまいバカだろ？
さっさと市んだほうが世のためだ

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634

625

2009/02/14(土) 12:20:12: うむ。ip晒してるのに自演とかｗ
>>630
京都の人間は並ばないかもしれないけど、大学生には大人気みたいだよ。
あと言い忘れてたけどからあげの味付け濃すぎ。

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635 2009/02/14(土) 13:46:07: から揚げは学生が持ち帰ってご飯のおかずにするんじゃないの？

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636 2009/02/14(土) 14:29:56: 大きいのが売りみたいだけど、
中までちゃんと火が通ってない時があるので、
注意が必要だ！

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637 2009/02/25(水) 01:46:19: てうれ　行ってきました。　確かにおいしかったです。　味噌ラーメン
しいて言えばもう少し量がほしかったし、もう少し味付けが濃くてもよかった。
つぎは　　ゆすら挑戦してきます。

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638 2009/02/25(水) 21:58:26: アバンティ地下のラーメン食ったけど、今までで一番だったな。
想像を絶する味だった。麺はゴムみたいに堅く、スープはかなり独特の味。
とにかく、とんでもなかった。通好みの味なんだろうか？
あまりにも突拍子のない味だったんで、一口食べてあと残して帰った。

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639 2009/02/26(木) 07:25:32: >>638
>麺はゴムみたいに堅く
京都のラーメンしか食べたことがない人には意外かも知れないが、
京都のラーメンのような柔らかい麺は、むしろ全国的には特殊で、
他府県のラーメンの麺は、普通もっと腰があるし、茹で方そのものも堅めだよ。
アバンティ地下の店は「麺の腰」を売りにしてる店だけど、
他府県のラーメンを結構食べている自分からすると、
あれでも全国的に見ると柔らかい部類に入るんじゃないかな。
>スープはかなり独特の味
もしかして、魚介出汁を使ったラーメンは食べたことがなかったのかな？
まあ、京都のラーメン店で魚介出汁使う店はほとんど無いからね。
でも、これも全国的に見れば（特に東日本では）、魚介出汁を使う店の方が多いんだけどね。
あのラーメン屋はアバンティ地下と言う場所柄、他府県の客も多いんで、
それを意識したラーメン造りをしているんだと思うよ。
まあ、ラーメンも全国的に見ればいろいろな味があるわけで、
京都のラーメンもその1つに過ぎないって事（まあ、関西ではかなり幅を利かしてますが）。
それから、他府県のラーメンも食べ慣れると美味しいよ。
地域ごとにいろいろな味があって、その違いも面白いしね。

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640 2009/02/26(木) 08:48:06: 単にうまくないって言いたいだけだろ。実際別にうまくもない。

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641 2009/02/26(木) 10:41:11: >>639
つまり、全国の人を相手にしてるから京都の人には合わないってことね
全国一律のものが増えてるし京都独特のものをあなたみたいな人から
守っていかないとね。ｗ

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642 2009/02/26(木) 10:50:42: 全国全国言うやつは、アホみたいにグローバルスタンダードの経文唱えてるやつと同類だ。

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643 2009/02/26(木) 11:39:25: >>640
「一口食べてあと残して帰った」って程ひどくはないと思いますが。

>>641　>>642
地域には、それぞれ固有の食文化があるって話をしているだけですけどね？
読解力ゼロですか？
それとも「いけず」な京都人ですかｗ？

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644 2009/02/26(木) 12:51:27: >>639は深読みしすぎだろｗ　言ってること自体には同意だけど。
>>638は単に普段ラーメン食ってなくて、まずいと思った感想をこのスレに書いただけだろうな。

つかここにもたまにはラヲタ以外もいるんだなｗ

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645 2009/02/26(木) 12:54:54: つか店名出せよｗググってみたけど京都百年屋ってとこか。
麺哲系ならゴムみたいって感想も納得だな。俺も麺哲の前身の店でモンゴル塩ラーメン食った時同じこと思ったｗ

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646 2009/02/26(木) 18:30:55: >>643
地域には、それぞれ固有の風土があるんだから「いけず」な京都人も許容しろよ。
読解力にすぐれたお前なら理解できるだろ？

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647 2009/02/27(金) 14:22:48: なんでラーメンって、どこの板でも、いっつもいっつもこういう展開になるんだろう‥‥‥。

何のとりえも無い凡人が、店に数軒食いに行くだけで簡単に玄人気取りできる分野だからだろうか？

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648 2009/02/27(金) 20:49:05: つまらん煽りが届きましたよ。

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649 2009/03/02(月) 19:22:12: >>646
悪いことは言わない、スルーしたほうが賢いと思う。

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650 2009/03/20(金) 17:53:42: 冬

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651 2009/03/21(土) 22:58:48: 天一五条店って味が落ちたかな？
最近こってりスープが俺の毛髪ぐらい薄くなってきたような・・・

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652 2009/03/21(土) 23:13:44: そりゃ薄杉だ！

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653 2009/03/28(土) 03:14:29: 天一はフランチャイズ店は避けた方が良いだろ
よほど儲かってる店以外はな
本部から仕入れるスープ代節約したいからな
スープの薄い店や汁が少ない（麺の下の方にしかスープがないとか）店があるよ。

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654 2009/04/07(火) 23:00:50: 天一、銀閣寺店4/8からしばらく休業ってなってるんだけど、どうしたんだろ？？
http://tenkaippin.co.jp/cgi-bin/pc/shop/detail.rb?id=76

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655 2009/04/07(火) 23:46:27: 君の知らないことは、他の者にもわからんね

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656 2009/04/08(水) 04:14:02: わからない話題に無理して参加しなくてもよろしい。

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657 2009/04/21(火) 18:45:31: 風来坊のつけ担担麺旨いよ！

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658 2009/04/30(木) 01:43:13: 地下鉄松ヶ崎駅から北山通東入るにある、てっちゃん行った人いる？
和歌山ラーメンに似た感じで、なかなかうまいと思うんだが。

横浜に来ているんだが、家系ラーメンは体に悪いぜ。
デフォルトでスープがぬるいし、脂ばかりで体があったまらない。

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659 2009/04/30(木) 09:22:30: >>658
>横浜に来ているんだが、家系ラーメンは体に悪いぜ。
>デフォルトでスープがぬるいし、脂ばかりで体があったまらない。

何軒の家系ラーメン店へ行ってそういう感想を持ったのか具体的に書いて下さい。
できれば伏字有で結構だから店名も。
皆さんの参考になるようにお願いします。

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660 2009/05/01(金) 01:45:43: 六角家、武蔵家、川崎家の3軒。

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661 2009/05/01(金) 09:52:46: 2ちゃんでもその3店の評判は良くないな。
そもそもハァハァするような事以外を高く評価する掲示板じゃないが。
書いてきなよ。賛同を得られるか今さら何をかわからんがな。

【便乗値上】家系総合スレッドpart21【劣化酒井】

2ちゃんのアドレスはNGワード規制されてるんやな。

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662 2009/05/01(金) 17:43:30: >658
てっちゃん懐かしいな。
10数年ぐらい前はよく行った。
ねぎが、これでもかと入ってるねぎラーメンもお勧め。

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663 2009/05/13(水) 20:37:36: >>658
ヤーさんっポイ大将だよなｗ　今はだいぶ年食ってるだろうから丸く
なったかも知らんが、２０年？くらい前は北山通りで屋台で出てたんだ。

本当は宇奈月で食うつもりで行って既に閉まってたり満員だったりした
ときに行ってた。
あるとき屋台が出なく無くなってどこか違うところへ行ってしまったか？
と、思っていたら店が出来てた。　サラダラーメンは意外にイケルと思う。

滋賀県の甲南へ移転した宇奈月もよいぞ！大将のお子さんも多分もう成人
されただろうなぁ〜・・・９年前に行ったのが最後だ。

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664 2009/05/15(金) 03:09:59: どうしても月一回は常盤のラーメン太郎へ行きたくなる。

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665 2009/06/18(木) 20:27:49: 思い込みでも、なんでもいいんですが、自分が一番美味しいと思う店を推薦しませんか？
書き込みを見て、行ってみるのは、個人の自由ということで。
ちなみに、私は、風。

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666 2009/06/18(木) 20:43:52: 早く治せよ

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667 2009/06/20(土) 09:50:00: 豚インフルエンザかもしれんぞ

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668 2009/06/20(土) 18:29:28: 天一な・・・
昔はザーメンなみのネチコさだったのにな。
はしでスープが持てたんだよな・・チンカス臭も落ちたな。

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669 2009/06/20(土) 19:13:15: >>668
年寄りの昔話はどうでも良いな。
概ね記憶は美化されがちな物だし、
そもそも今、現在、現実に食べられないのであれば、
情報として何の意味もない。
若者に嫌われる典型的なタイプだな。
下品で親父な下ネタも含めてｗ
こういう人って、友だちも居なくって、
仕事も家庭もうまく行ってないだろうな。
で、こんな所に昔話とつまらないギャグを書くとｗ
空しいねぇｗ