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- 2011/06/14(火) 10:09:38
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>>162
>外側は何枚も剥がしちゃったから
もったいないことしない！買ったらちゃんと食べなさい
レタスやキャベツ、白菜などの結球野菜は葉ができてから次第に丸まっていく
つまり空気を抱き込むように成長するので外だけ何枚剥がしてもたいした違いはないよ
普通に料理するときと同じで剥がすのは外の2，3枚だけでいいんだよ
>>167
ねぎは白ねぎは千葉か埼玉が9割だけど
万能ねぎみたいなのは一応静岡産があったりするよ
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