『望まないものが流行りだしましてね…』東伏見：20｛あぁ中華｛｛｛ [machi](★0)
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- 2010/07/02(金) 06:48:15
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聞いた話しとかとかアバウトな話しじゃなくってさ
飲食店にはグリストラップの設置が義務付けされてんのよ。
だけどこのトラップの清掃を怠けると大変なことになるわけだな。
下水に繋がる排水管の清掃も大ごとだけどその前に
トラップの清掃を怠ける店は悪臭がすごいんだわ。
残渣かごの清掃は毎日、トラップ自体の清掃は週一でやらないと
悪臭の立ち込める店となる。
バイトにやらせりゃバイトは逃げ出し定着しない。
業者にやらせりゃみんな吸い取ってきれいにしてくれるけど
月に数万取られる。
放置すんのはたいてい個人店が多いけどな。
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