(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 29杯目(^o^)(^o^) [machi](★0)
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- 2009/11/27(金) 16:55:06
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最近立川にあるラーメン店の集まっているところにあるお店で醤油？ラーメンを食べたのだが、
値段は高いのに味は素人丸出しで、あれでも食い物なのかと呆れた。
麺は硬くてやたら太く、まるでスパゲティの様で、スープはぬるくてどろんとしている。
おまけに味にしまりがなくて、うま味も乏しく、何なんだろうな、あれ。
この頃はテレビなどでよく美味しいお店の特集などしているが、美味かったためしがないな。
好みの問題ではなくて素人が作る奇抜なだけの物が個性として持て囃されるからだよ。
でもああいうのは３年もしないうちに消えていくのだろうね。
それでも路面店は自分自身で頑張らないと客は来ないからいいけど、
ラーメン何とかとかいう施設に出しているお店は酷いのが多いから注意が必要。
ああいうお店は普通に街中で店を出してもすぐに飽きられてしまうのだろうけど、
施設で集客しているから、かろうじて営業を続けられる。
いずれ売り上げ不振で退店するのだろうけど、それまでは害悪を流し続けるのだろうな。
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