【Vol.25】加須市ｷｬﾌｪﾃﾗｽ 〜うどんの街加須〜 [machi](★0)
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- 2017/07/15(土) 15:33:23
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加須手打ちうどん加盟店
40店中22店
宇都宮餃子加盟店80店
富士宮やきそば100件超え
ただでさえ町おこしとして
規模が小さいのに半分位しか
加盟してないって全体での
一丸感にかけるね
加盟しない店舗からすると
加盟する為の条件がうるさすぎて嫌がられてる部分でも
あるんかいな？
手打ちうどん会のページみたら
冷汁うどんってのがあるらしい
いいじゃん！こういうのを加盟店それぞれで工夫してラーメン屋の「冷やし中華はじめました」の時期に「加須冷汁うどんはじめました」をぶつけて冷汁うどんスタンプラリーやってみるとかね
ただ、うどん屋ってお店の作りが立派とか手打ちだとか原料の小麦にこだわってるとかの店側の押し付け理由で値段が高いイメージがあるけど丸亀製麺みたいに釜揚げだけだったら超安い。でも、そこに唐揚げだの磯辺揚げだのトッピングたしていって結果700円になっちゃうね戦略はマネしてみて欲しい
冷汁うどんもそれだけだったら安いんだけど、冷汁の中身の質を上げる（トッピングでワカメ入れたりキュウリの量を増やす、夏野菜の種類を増やす等）と高くなる様な感じにして
うどん屋の敷居を下げて欲しい
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