埼玉県富士見市集まれー！part105 [machi](★0)
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- 2014/03/15(土) 12:59:33
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三日月さん、行ってきました！
メニュー
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黒豚肉汁うどん（並）
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背脂うどん（中）
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店内は広めでキレイですね。
うどんを手打ちで打ってるところもガラス張りで見られます。
うどんは普通にコシがあって美味しいです。
前スレで少し柔らかめと出てましたけど、メニューにある通り
堅さ調整可能です。
肉汁うどんは、甘さ控えめでカツオダシがよく効いた汁でした。
背脂うどんは、マー油が乗って見た目も香りもラーメンですが、
意外とあっさり、スープは和風のうどんのおつゆです。これ美味しい。
他、店内メニューでカレーうどんなどもありました。
焼酎・日本酒などのお酒も、メジャーどころ揃ってますし
埼玉の神亀などの日本酒もあってなかなか充実してるようです。
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