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  • 2011/09/14(水) 15:44:35
釜玉は、麺の熱で卵を温めるので、普通の卵が正しいのですが
チェーン店ではそこまでの熱盛が出せないので、半分茹だってる温玉を使うのです

ここまで見た
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