【はんのう'11.12】★埼玉県飯能市 Part116★【平成23年6月】 [machi](★0)
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- 2011/06/18(土) 07:28:47
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>>138底にあるスープを、掻き混ぜ上げて、太麺になじませる、酢やラー油(不思議にも、たくさん入れても辛みを感じない)で味つけする、油そば。
高田馬場のぶぶか
江戸川橋の東京麺珍亭本舗
入谷(台東区)の万人力
と食べ比べると、飯能のものは、あっさりです。
人によってはもたれますから、好き嫌いは分かれるでしょう。
私は、5回くらい行きましたが、また行きたい。
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