＄＄酒々井町＄＄Part１２．１ [machi](★0)
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- 187
- 2011/11/15(火) 08:38:25
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>>186
ガツリ:
麺屋青山って店の系列店。
こだわってるラーメン屋らしいけど結構くどい味で好みじゃなかった。
味とだしの組み合わせでいろいろなパターンが楽しめるというのが売りっぽいけど。
まあ、どれもくどい。
好みが分かれるんじゃないかな。
八街にも系列店があるが、ここも相当くどい味。
志道：
ガツリよか一般向けな感じ。私はまあ好みかな。
富里と八街にも店が出てる。
酒々井屋：
いわゆる家系で横浜とんこつしょうゆが売り？
まあ、そっち系としては普通かな。
佐倉屋：
酒々井屋と同じく家系横浜とんこつしょうゆ。
味が濃すぎてとにかくしょっぱい。
麺丸：
ごく普通なラーメン。可もなく不可もなく。一番人を選ばない感じかも。
らーめんかなめ：
酒々井町産(飯沼本家）の酒粕を使ったラーメンが売りらしい。
が、私は行ってみようと思って行く度定休日にぶち当たり一度も食べることが出来てない店。
酒粕が入った麺を使ったラーメンが売りとの事だが某ランキング番組では
「酒粕？ はいってるの？ 隠し味が本当に隠れてて入ってるかどうかもわからん｣
等の酷評を下され、そのせいか「酒粕ラーメン」→「酒々井ラーメン」と改称したようだ。
やみつきらーめん（こないだ行ったら店が変わってた）：
名前はど忘れしたけど有名店の系列に変わってた。
まあ、普通にうまかった。
一応、この辺のラーメン屋の感想一覧でした。
ラーメンは好みが分かれるから結局自分で食べてみないとわかんないんだけどね。
ちなみに私の一番好きなラーメン屋は遠いけど
佐原にある寶龍って札幌系のラーメン屋。
バターを入れて食べると絶品。
大体のラーメン屋があらかじめ茹でた具材をどんぶりに乗せて
各種スープをかけるタイプですが
ここは具材を炒めて一杯一杯スープを作ってるのが売り？
一応、参考まで。
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