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  • 2011/01/06(木) 20:12:22
炊飯のボタンと
保温のボタンを、
間違えた経験。
ありません?
別に、私じゃないんだけど…


困りものの白米(糊とカタ飯)が、(またしても)残った…。

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仕方ない。
1)玉葱みじんを、オリーブ油炒め。のちに、人参みじんも足して、火を通したあと、日本酒で煮る。
2)牛乳足して、しめじとトマトまるごとを入れて、トマトを潰し、保温。
3)レトルトカレーで加味。
4)ご飯を、熱湯で溶きながら、5合も、足す。
5)カマンベールちぎり、醤油・ガラムマサラで香りつけ。完成!!

安直なる、カレー・リゾットの出来上がり。

二人前で十分だが、五人分できたから、明日の朝食+昼食も、カレー・リゾットなり〜

関東に関係ないが、トマトと玉葱、人参は群馬県産でした、と逃げてみる。

(終)

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