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  • 2010/03/23(火) 06:08:26
行く度に嫁が気にしてる:掃除が行き届いてない。外散らかり放題・床がべたべた・
什器が汚かったり欠けていたり。ポリッシャーはどの位のインターバルでやってる?

うおえもんみたいな 「なんちゃってネタ」 の店だって、清潔感で客は入る。
せっかく本格ネタの店なのに、清潔感で損してるのはもったいない。

アラ汁は評価高い。デカネタだと種類が食べれないから、高く付いても小ネタも欲しい。
コスト出せないようなら、アラ汁で\50か\100ぐらい取ってもいい。

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