伊勢原スレッドver.124 [machi](★0)
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- 2016/08/08(月) 22:53:49
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伊勢原には寿雀卵始め、それなりに名の知れたブランド卵の生産者が数軒あります。
だけどそれを生かした名の通った料理って、どこかにあるかな。
Danchu８月号は卵料理特集だったけど、
「これを伊勢原の卵で作ってくれる店があったらなぁ、通うぜ」と考えちゃいましたよ。
果物、野菜も然り。
質が良くて個性的な地元素材を生かしたレストランが、
あったらいいなぁ、
というアイディアを、この素敵なブレストに提言させていただきます。
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