港南台を語ろう☆☆☆☆☆☆64 [machi] | レス850 | 2ch検索

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850 2012/05/03(木) 10:02:21

>>846
今時珍しいブランド志向だね。
米に関しては毎年地域によって作況が異なるから必ずしも魚沼産が一番ということにはならないんだよ。
拘っている寿司屋は信頼できる米問屋に依頼して毎年作況のいい地域の米を何種類かブレンドして使っているしね。

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