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  • 2010/08/26(木) 06:47:00
ホルモンだの、もつだの、日本人ってのは忘れやすいというか
半島のやつらに乗せられ易いというか、困ったもんだよ。

ttp://osakana7777.at.infoseek.co.jp/syokuhin.htm 

☆絶対に食べてはいけないもの(危険度高)
 牛が狂牛病だった場合、異常プリオンが含まれる可能性が高い部位

 牛の脳・脊髄・骨髄・腸、目、扁桃(牛タン)ほお肉(リンパ節・神経節を
多く含む部位も避けた方が無難)もつ料理全般(腸等含む場合がある)。

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