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  • 2013/07/03(水) 17:56:08
>>831
沖縄の人はバナナをひもでつるして皮が黒変するまで放置してから食べてました。
黒変するのが完熟の印だからです。

ただ、黒変したり、ちょっとでも斑点状に黒い色が出ると本土の人は捨ててしまうので、まっ黄色以外認めなかった本土人にとって
沖縄の食習慣は認めがたいものがありました。

沖縄に自生するバナナはモンキーバナナと呼びますが、あちらの人は島バナナと呼びます。
宮古島出身の知り合いは裏庭にふつうに生えていたと言ってました。
トマトも道端で自生していたと語ってくれました。

ここまで見た

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