●○●千歳烏山スレッド●○●94代目 [machi](★0)
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- 942
- 2012/11/13(火) 13:46:21
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ドーナツ屋儲かってる?
昨日夜帰りに通ったら完売の貼り紙があった。
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- 943
- 2012/11/13(火) 14:15:56
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自分も昨日、3〜4時頃にドーナツ屋、通ったけど既にその時から完売の張り紙したあったよ。
そんなに売れてるの?一日に作れる数が少ないのかな?
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- 946
- 2012/11/13(火) 23:11:37
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ドーナツ屋はまだできたばかりだし、その波が引いた後も繁盛するといいと思うけど、中々難しいよね
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- 947
- 2012/11/13(火) 23:29:51
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それなりにおいしいけど、一種類しかないし、やっぱりちょっと高いんだよね。
今は珍しさで人気があるけど、ずっと続くかな
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- 948
- 2012/11/13(火) 23:41:44
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3店舗あるみたいだしサイドメニューでもそこそこ利益出てるだろうし・・・2年ぐらいは平気なんじゃないか?
http://www.ikkyudonut.com/item.html
けど烏山って意外と!?住民の入れ替わりそんな激しくないんよねぇ?
下北とかは激しいと思うし新規お客が絶えないと思うけど・・・どうかな?
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- 949
- 2012/11/13(火) 23:45:01
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烏山店オリジナルでこんなの出るっぽいw
いっ久スペシャル
ソイソフト&どーなつ 400円 *11月末日発売予定
(8等分に切ったどーなつの上にソフトクリーム)
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- 950
- 2012/11/14(水) 00:16:13
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どーなつの切れ端の上にソフトクリーム乗っけただけで400円?
冗談でしょ?
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- 951
- 2012/11/14(水) 00:51:40
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かなり群がってたな
値段わからんけどミスドより割高感あるのか、続くかなー?
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- 952
- 2012/11/14(水) 01:01:42
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何故?よりによって寒さ厳しくなる11月にソフトクリームをw
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- 953
- 2012/11/14(水) 01:39:24
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ドーナツ食べながら歩いてる人とすれちがうといい匂いするw
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- 955
- 2012/11/14(水) 08:58:03
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冷めたのを食べたけど、ドーナツというより給食揚げパンって印象だった
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- 956
- 2012/11/14(水) 10:51:22
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高いけどうまいなー
ドーナツ屋の前とおると買ってしまうw
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- 957
- 2012/11/14(水) 11:01:01
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3ヶ月もすればみんな飽きちゃって閑古鳥なくようになるよ
見てな
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- 958
- 2012/11/14(水) 13:17:59
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あんまりくどい味じゃないから細々と続くんじゃない?
ミスドは今朝のニュースで700個?回収騒ぎあったみたいだから
しばらく客足減るだろう。烏山にはないけど。
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- 959
- 2012/11/14(水) 13:26:22
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ていうか、仙川のスイーツモードみたいに、
2ヶ月位で店が変わってくれたほうが面白い。
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- 960
- 2012/11/14(水) 17:11:54
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またミスドは混入かぁ
>>959
全面支持
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- 961
- 2012/11/14(水) 17:23:35
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8等分ドーナツの上にソフトクリーム…シロノワールインスパイア系ですね!
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- 962
- 2012/11/14(水) 18:43:47
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これかwww
http://image.search.yahoo.co.jp/search?rkf=2&ei=UTF-8&p=%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%8E%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AB
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- 963
- 2012/11/14(水) 19:16:50
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スイーツと言えば、最近スイーツハグが閉まってるみたいだけど、ひょっとして閉店しちゃった?
夕方しかあそこ通らないから日中は開店してるんだろうか…
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- 964
- 2012/11/14(水) 21:32:51
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ミスドとは別物だね。
揚げたてはカリカリ・サクサクで美味しいんだろうけど、
自分には油っぽ過ぎた。
しばらくペーパーナプキンに包んでもらって油抜きした方が、
冷めても自分的には好みだった。
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- 965
- 2012/11/14(水) 23:44:58
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あれで160円はちょっと高すぎる、
西友横のたい焼きもそうだが、出して百円だな
メロンパン屋もそーだったけど、このまちはハレの
食い物やは無理だよ、堀田のコロッケみたいに常食しか
長続きしない、出店するなら仙川にしたほうがいいのになあ
持って、4カ月だろうなあ
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- 966
- 2012/11/14(水) 23:55:50
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流石に4ヶ月はないwww 2年はもつって! 粉物原価は想像以上に安いんだぜ!w
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- 967
- 2012/11/15(木) 00:11:07
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続いて味についてウザいほどマジで語る
正直、試食だけで買ってない。一口食べてかなりガッカリしたからだ。
はっきり言う、素人のドーナツ的な油ぼてぼてさ(俺のだけだったかもしれんが)
にビックリした。ノンオイルかと思ったからだ。
豆乳でヘルシー?志向かと思ったんだがこのハイカロリーは一体・・・
味はオカラ系なサプライズはなくて、正直オカンの作ったドーナツだな
ミスドのオールドファッションとツイスティハニーの中間
しかも、致命的なのは素材の良さにこだわり過ぎて香りを考慮してない点
そりゃあメイラード反応の香りはあるよ、ごくありきたりの、でもさぁ
ミスドとかプラントのみればわかるけど、あれかなり香り意識して生地つくって
んだよね。これでは、へえソイビーンズでドーナッ作ったんの珍しいね以上で
終わってしまう、まったくサプライズがないんだ。けしてすごくマズイわけじゃない
ただただ、平凡すぎるドーナツで、せいぜい2回食ってリピート終了。
たとえばさぁ、このドーナツ10個買って友人宅へ土産って考えるかい?
これは物件で商売するもんじゃない、移動販売向けならいいと思う。
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- 968
- 2012/11/15(木) 00:28:02
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まあラ・ヴィエイユ・フランスぐらいになると別格ですかね
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- 969
- 2012/11/15(木) 00:30:21
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>>967 けど実際儲かってるんじゃないの?w 荻窪、下北、烏山って3店舗出してるんだからw
まぁこれFCだからなぁ・・・
単純に粉物ってことで1個原価30円ぐらいだろーな
この前夕方買いに行った時は10分ぐらいで7人ほど待ちでほとんどが6個入り、俺も6個入り買った
6個入り1日100個は売れてるんじゃないか??1日600個として平均150円-30円=120円利益x600個=72000円
26日営業として190万弱、家賃と人件費引いても・・・そこそこ純利益あるかな?
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- 970
- 2012/11/15(木) 00:55:00
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あそこは信号待ちの所にあるから、しばらくはもつんじゃね?
160円が高すぎるのは同意だが。
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- 971
- 2012/11/15(木) 01:43:24
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味はそれなりにうまいけど、プレーンだけだし頻繁に食いたいとは思わない。
あとみんな言ってるけど160円は高いね。
100円がちょうどいい。
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- 972
- 2012/11/15(木) 02:00:56
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>>971 そうだねー3割ほど量を減らして価格を100円にすればもっと売れるとは思う
けどどうなんだろ?w あの大きさにこだわりがあるのかな?w とくに無いなら量減らして100円にしちゃえばいいのに
たしかに1個160円は高級ドーナッツだよなw
高級ってとこを狙ってるかもしれんが・・・?それなら余計仙川の方が良かったのかな?成城じゃ家賃ペイできないだろうしw
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- 973
- 2012/11/15(木) 11:10:41
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例のドーナツ、昨日初めて食べたんだけど、素朴で美味しかった。
変な香料のにおいもしないし、甘さも、食べてるとじっくり甘みが広がってくる感じ。
国産枝豆とか大豆とか原料にこだわってるみたいなことが書いてあった。
ただ、やはり160円はちょっと高いかな。
なんか揚げ損ないみたいのが、バケツに山盛りになってたけど、
あれが高値の原因かww
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- 974
- 2012/11/15(木) 11:37:59
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まぁしばらくはこのスレもネタに困らないでよかったとです。
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- 975
- 2012/11/15(木) 18:26:06
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数軒隣のうなぎ屋さんの話をするか
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- 976
- 2012/11/15(木) 18:44:00
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あそこは旨い!!
けど結構前に値上げしてから時間経つけど・・・元の値段に戻ることはないのかな?
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- 977
- 2012/11/15(木) 19:33:40
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うまい
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- 978
- 2012/11/15(木) 21:07:26
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うな祐は年に1回くらい食べに行ってる
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- 979
- 2012/11/15(木) 21:11:24
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そういえば今日、成城石井OPENだったね!
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- 980
- 2012/11/15(木) 21:12:29
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こないだ昼間通ったら肝焼き売ってた!うまかった!
うなぎもたまに買ってる。おいしいよね。
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- 981
- 2012/11/15(木) 21:13:48
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俺もいつも店内で食べる!店内で食べるとより一層美味しいしね〜肝吸いも旨いしお新香も旨い
魚の佃煮っぽいのはここのは食べれるw
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- 982
- 2012/11/15(木) 21:32:38
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次スレ依頼してきました。
初めてだったから緊張した(;´Д`)
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- 983
- 2012/11/15(木) 22:31:12
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>>982
乙
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- 984
- 2012/11/15(木) 22:44:55
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>>982 ( ゚ω^ )ゝ 乙であります!
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- 985
- 2012/11/15(木) 22:55:49
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>>980
あそこで肝焼きだけ買おうとしたら
「えっ!?肝焼きだけですか?」みたいな感じで
凄い嫌な態度だった。
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- 986
- 2012/11/15(木) 22:57:57
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そんなことはないだろw 裏メニューでもなく普通に店頭で売ってるんだから
気にし過ぎだろそれw
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- 987
- 2012/11/15(木) 23:25:06
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>>982
次スレです。ここを使い切ってから移行して下さい。
●○●千歳烏山スレッド●○●95代目
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1352988953/
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- 988
- 請負団ま号φ
- 2012/11/15(木) 23:27:11
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すみません、赤キャップ付け忘れてたので改めて・・・・・・・
次スレです。ここを使い切ってから移行して下さい。
●○●千歳烏山スレッド●○●95代目
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1352988953/
お目汚し失礼しました・・・・・。
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- 989
- 2012/11/16(金) 00:36:22
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>>985
たれだけ買ったときにおんなじような対応された
味はいいし安いんだけれど従業員がダメだわ
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- 990
- 2012/11/16(金) 00:42:35
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>>985
うなぎの串を買うのに、少し焦げたのが好きだから、
「そっちの焦げたのちょうだい」って言ったら店員さんがそれを包んでくれたんだけど、
まだ自分がそこにいるのに、店主がその店員に、聞こえよがしに、
「客に選ばせてたら商売にならないだろ!」って怒ってた。
ちょっと怖かった。
客は黙って買うしかないんですね。
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- 991
- 2012/11/16(金) 01:58:13
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あそこ、うまいな
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- 992
- 2012/11/16(金) 02:03:04
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うな祐は美味いな。吉祥寺在住だが、実家に帰る時は、うな祐で一番高いのをお土産に買う。
客に選ばせていたら商売にならないってのはその通りだろう。
そのために価格差というものがあるんだからな。
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